แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
นันทญาภรณ์ ชัยมงคล . สภาวะการผลิตรงควัตถุสีแดงและโมนาโคลิน เค จากเชื้อรา Monascus purpureus. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546-09-26.
สภาวะการผลิตรงควัตถุสีแดงและโมนาโคลิน เค จากเชื้อรา Monascus purpureus
Production condition of red pigment and monacolin K from Monascus purpureus
Name: นันทญาภรณ์ ชัยมงคล
ThaSH:
รงควัตถุ
ThaSH:
สีแดง
ThaSH:
สีย้อมและการย้อมสี
ThaSH:
เชื้อรา
Classification :.DDC: 547.869
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด
Address:
เชียงใหม่ (Chiang Mai)
Email:
cmulibref@cmu.ac.th
Name: เรณู ปิ่นทอง
Role:
ประธานกรรมการ
Name: นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา
Role:
กรรมการ
Name: พัชรินทร์ ระวียัน
Role:
กรรมการ
Name: ทิพวรรณ ประภามณฑล
Role:
กรรมการ
Name: วารี ไชยเทพ
Role:
กรรมการ
Created:
2546-09-26
Issued:
2008-02-18
Modified:
2008-02-18
วิทยานิพนธ์/Thesis
CallNumber:
ว 547.869 น115ส
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
©copyrights มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.077544 วินาที
นันทญาภรณ์ ชัยมงคล
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| สภาวะการผลิตรงควัตถุสีแดงและโมนาโคลิน เค จากเชื้อรา Monascus purpureus
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นันทญาภรณ์ ชัยมงคล | เรณู ปิ่นทอง นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา พัชรินทร์ ระวียัน ทิพวรรณ ประภามณฑล วารี ไชยเทพ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การบริโภคอาหาร การออกกำลังกาย และภาวะไขมันในเลือดของผู้ที่มารับบริการตรวจสุขภาพประจำปี ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ศูนย์อนามัยที่ 10 เชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นันทญาภรณ์ ชัยมงคล | กรรณิการ์ พงษ์สนิท ศักดา พรึงลำภู วินธนา คูศิริสิน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
เรณู ปิ่นทอง
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตน้ำสาลี่เอเซีย พันธุ์ Pathanak (Pyrus pyriforia var Pathanak)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;เรณู ปิ่นทอง;รัชนี ตียพันธ์ | อาภรณ์ จรัญรัตนศรี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสำรวจจุลินทรีย์ในสลัดผักพร้อมบริโภค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ยุพา สุภากุล;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ | นิ่มนวล แก้วชะเนตร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการเติมไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเนยแข็งจากนมถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อรุณี อภิชาติสรางกูร;เรณู ปิ่นทอง;อภิรักษ์ เพียรมงคล | ทัตดาว ภาษีผล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้น้ำมันพืช อังคัก โปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองและแป้งมันสำปะหลัง เพื่อพัฒนาคุณภาพในผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ลักขณา รุจนะไกรกานต์;สัญชัย จตุรสิทธา | พัชรีย์ พัฒนากูล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวเกรียบปลา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;สมชาย จอมดวง;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ | อรนุช สีหามาลา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมหมักคล้ายโยเกิร์ตโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ประหยัด สายวิเชียร;พัชรินทร์ ระวียัน | ภวัต สังขะวัฒนะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาคุณภาพของสุรากลั่นพื้นบ้านที่ผลิตในเขตภาคเหนือตอนบน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ศักดา พรึงลำภู;สมชาย จอมดวง;วารี ไชยเทพ | สุภมาส ไข่คำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การลดซิตรินินในข้าวแดง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ศักดิ์ชัย เดชตรัยรัตน์;วารี ไชยเทพ | จุลยุทธ บุญสร้างสม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตรงควัตถุสีแดงและซิตรินินโดยเชื้อรา Monascus purpureus ในข้าวและอาหารเหลวสังเคราะห์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;สุรพล นธการกิจกุล;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา | ศศิธร ใบผ่อง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาขบวนการหมักเต้าหู้ยี้โดยใช้เชื้อ Aspergillus oryzae และ Mucor hiemalis
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มรกต สุกโชติรัตน์;เรณู ปิ่นทอง;สายสมร ลำยอง;อภิญญา ผลิโกมล | เลิศลักษณ์ เสถียรรัตน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาคุณสมบัติทางชีวเคมีบางประการของยีสต์และแลคติกแอซิคบักเตรีบางชนิดในน้ำเวย์เต้าหู้
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มรกต สุกโชติรัตน์;เรณู ปิ่นทอง;สายสมร ลำยอง;อภิญญา ผลิโกมล | สุมาลี โมร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาหาความเป็นกรดด่างและอาหารธรรมชาติที่เหมาะสมต่อการเจริญของเส้นใยของเห็ดหอม (Lentinus edodes (Berk) sing) 6 สายพันธุ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุราภรณ์ สอาดสุด;เรณู ปิ่นทอง;ยุวดี พีรพรพิศาล | กรรณิกา ทิวทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ และการติดสีของเนื้อเยื่อท้อ (Prunus persica L.) ในการแช่อิ่ม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อรรณพ วราอัศวปติ;เรณู ปิ่นทอง;จินดา ศรศรีวิชัย | ประสาน แสงไพบูลย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลร่วมกันของโซเดียมแลกเทตโซเดียมคลอไรด์และสภาวะกรด - เบสที่มีต่อการเจริญของ Salmonella spp. ณ อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;อภิรักษ์ เพียรมงคล;นพพล เล็กสวัสดิ์ | รชนิศ ศรีวิชัย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลร่วมกันของโซเดียมแลกเทตโซเดียมคลอไรด์และสภาวะกรด - เบสที่มีต่อการเจริญของ Salmonella spp. ณ อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;อภิรักษ์ เพียรมงคล;นพพล เล็กสวัสดิ์ | อรภิยา สาตแฟง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสะอาดในการผลิตถั่วเหลืองฝักสดแช่เยือกแข็ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชรินทร์ ระวียัน;เรณู ปิ่นทอง;สมชาย จอมดวง | ถนอม ไชยวงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาโยเกิร์ตข้าวกล้องเติมเชื้อโพรไบโอติค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชรินทร์ ระวียัน;เรณู ปิ่นทอง;ปราณี วราสวัสดิ์ | อิศรา วัฒนนภาเกษม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเก็บรักษาน้ำนมดิบโดยระบบเอนไซม์แลคโตเปอร์ออกซิเดส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;พัชรินทร์ ระวียัน;สิทธิสิน บวรสมบัติ | เกตุการ ดาจันทา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การคัดเลือกสายพันธุ์ Monascus purpureus ที่เหมาะสมในการผลิตสี
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มรกต สุกโชติรัตน์;เรณู ปิ่นทอง;กำเนิด สุภัณวงษ์;สายสมร ลำยอง | รัตนาภรณ์ ศรีวิบูลย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาสูตรเนยแข็งกัวดารสสมุนไพร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;อภิรักษ์ เพียรมงคล;วิชัย หาญพาณิชย์พันธ์ | ปิยวรรณ อยู่ดี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาสูตรเนยแข็งมอซซาเรลลากลิ่นรสสมุนไพร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;อภิรักษ์ เพียรมงคล;วิชัย หาญพาณิชย์พันธ์ | ดุสิดา วงศ์ไวศยวรรณ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สภาวะการผลิตรงควัตถุสีแดงและโมนาโคลิน เค จากเชื้อรา Monascus purpureus
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา;พัชรินทร์ ระวียัน;ทิพวรรณ ประภามณฑล;วารี ไชยเทพ | นันทญาภรณ์ ชัยมงคล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตไบโอเซลลูโลสโดยเชื้อผสมระหว่าง Acetobacter xylinum และ Kluyveromyces fragilis ในน้ำเวย์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;สิทธิสิน บวรสมบัติ;สมชาย จอมดวง | ศศิธร ศรีษะธาตุ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้เนื้อเลาะกระดูกไก่ด้วยเครื่องจักรและสารทดแทนไขมันเพื่อผลิตไส้กรอกที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;พนิดา รัตนปิติกรณ์;ธเนศ แก้วกำเนิด | หทัยรัตน์ ปันคำมูล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คุณภาพของกล้วยน้ำว้าอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบอุโมงค์และเครื่องอบแห้งลมร้อนแบบถาดหมุน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อรุณี อภิชาติสรางกูร;เรณู ปิ่นทอง;พัชรินทร์ ระวียัน | พัชรกานต์ บัวนาค | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คุณภาพของกล้วยหอมทองอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบอุโมงค์และเครื่องอบแห้งลมร้อนแบบถาดหมุน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อรุณี อภิชาติสรางกูร;เรณู ปิ่นทอง;พัชรินทร์ ระวียัน | ธีราพร ปฏิเวธวิทูร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของน้ำคั้นจากผลยอ (Morinda citrifolia Linn.) ต่อการเจริญของยีสต์ทำไวน์สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมชาย จอมดวง;เรณู ปิ่นทอง;พัชรินทร์ ระวียัน | กนกอร ศรีม่วง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเตรียมชุดทดสอบหาอมิโลสในข้าวสาร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;สุจินดา ศรัวัฒนะ;อภิรักษ์ เพียรมงคล | สุภารัตน์ ธนัตวรานนท์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ดัชนีเก็บเกี่ยวขององุ่นทำไวน์พันธุ์เอกซ์เซลสิออร์ และ 316/57 จี เอ็ม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ตระกูล ตันสุวรรณ;ดนัย บุณยเกียรติ;เรณู ปิ่นทอง;เกศิณี ระมิงค์วงศ์ | บุญแถม ถาคำฟู | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของอิมัลซิไฟเออร์และสารให้ความคงตัวที่มีต่อคุณภาพของไอศครีมถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อรุณี อภิชาติสรางกูร;เรณู ปิ่นทอง;สุจินดา ศรีวัฒนะ;วิชัย หาญพาณิชย์พันธ์ | สุพัฒน์ ใต้เวชศาสตร์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของสมุนไพรต่อคุณภาพของเนยแข็งเชดดาร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;อภิรักษ์ เพียรมงคล;วิชัย หาญพาณิชย์พันธ์ | วารุณี ตองหว้าน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสพริกผสมกล้วยน้ำว้า
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อรุณี อภิชาติสรางกูร;เรณู ปิ่นทอง;เอกชัย ชูเกียรติโรจน์ | อัครเดช ใหม่นา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลร่วมกันของ โซเดียมแลกเทต โซเดียมคลอไรด์ และสภาวะกรด-เบส ที่มีต่อการเจริญของ Salmonella enterica weltevreden ณ อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;อภิรักษ์ เพียรมงคล;นพพล เล็กสวัสดิ์ | ปราโมทย์ ชุนหกรณ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตแซนแทนกัมโดยเชื้อ Xanthomonas campestris TISTr 840 จากน้ำเวย์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;จิรวัฒน์ คมเศวต;สมชาย จอมดวง | ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกและการคัดเลือกกล้าเชื้อโยเกิร์ตที่ทนต่อแบคทีริโอฟาจ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุมาลี พฤกษากร;พนิดา รัตนปิติกรณ์;เรณู ปิ่นทอง | รัตติกาล คำมามุง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ความเป็นพิษของซิตรินินในอังคักต่อเซลล์มะเร็งเพาะเลี้ยงจากไตของตัวอ่อนของมนุษย์ (HEK293T)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;รุ่งสิริ โชติปฏิเวชกุล;อภิรักษ์ เพียรมงคล | กุลชัย นาคบุปผา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเปรียบเทียบคุณภาพของชาใบบัวที่ทำแห้งโดยเครื่องอบแบบปั๊มความร้อนร่วมกับรังสีอัลตราไวโอเลตและเครื่องอินฟราเรดภายใต้สุญญากาศ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;อรุณี อภิชาติสรางกูร;สถิระ หิรัญ | จรรยา โท๊ะนาบุตร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแปรรูปเยลลีแห้งจากน้ำใบบัวบกด้วยวิธีปั๊มความร้อนภายใต้รังสีอัลตราไวโอเลตเปรียบเทียบกับวิธีอินฟราเรดภายใต้สุญญากาศ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;อรุณี อภิชาติสรางกูร;เกตุการ ดาจันทา | จินตนาพร สังข์คำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การผลิตรงควัตถุสีแดงและซิตรินินโดยเชื้อรา Monascus purpureus ในข้าวและอาหารเหลวสังเคราะห์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;สุรพล นธการกิจกุล;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา | ศศิธร ใบผ่อง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลการรักษาและค่าใช้จ่ายของผู้ป่วยในโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง ภายหลังการใช้แนวทางปฏิบัติทางคลินิก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สิริพร บูรพาเดชะ;ศักดิ์ชัย อัษญคุณ;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา | ประภัสสร ก้อนแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สภาวะการผลิตรงควัตถุสีแดงและโมนาโคลิน เค จากเชื้อรา Monascus purpureus
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา;พัชรินทร์ ระวียัน;ทิพวรรณ ประภามณฑล;วารี ไชยเทพ | นันทญาภรณ์ ชัยมงคล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเปรียบเทียบค่ารักษาพยาบาลของผู้ป่วยตามสิทธิประกันสุขภาพ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สิริพร บูรพาเดชะ;อรอนงค์ กิตติพงษ์พัฒนา;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา | วรางคณา สันเทพ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ปัจจัยที่มีผลต่อระดับความดันโลหิตของผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่สถานีอนามัยบ้านป่าลาน อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สิริพร บูรพาเดชะ;ปริยา ตันติพัฒนานันต์;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา | ครรชิต ชนะทิพย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คาร์บอกซีเมทิลเลเต็ด สตาร์ช โพรฟิโอเนท : การเตรียม สมบัติทางกายภาพ สมบัติเชิงกล และสมบัติในการเป็นสารทำอิมัลชัน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ญานี พงษ์ไพบูลย์;อรอนงค์ กิตติพงษ์พัฒนา;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา | ศรัญญา ไชยวารีย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชสมุนไพรพญาวานรเพื่อผลิตสารเมแทบอไลต์ทุติยภูมิ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นพมณี โทปุญญานนท์;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา;อรอนงค์ กิตติพงษ์พัฒนา | นวลจันทร์ เพชรสังกฤต | วิทยานิพนธ์/Thesis |
พัชรินทร์ ระวียัน
ทิพวรรณ ประภามณฑล
วารี ไชยเทพ
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| ผลของสารเร่งการสุกแก่ที่มีต่อการสูญเสียของข้าว ในกระบวนการเก็บเกี่ยวและการนวด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;วารี ไชยเทพ | ชมพูนุท วราราช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาคุณภาพของสุรากลั่นพื้นบ้านที่ผลิตในเขตภาคเหนือตอนบน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ศักดา พรึงลำภู;สมชาย จอมดวง;วารี ไชยเทพ | สุภมาส ไข่คำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การตอบสนองของข้าวขาวดอกมะลิ 105 ต่อปุ๋ยไนโตรเจนภายใต้สภาวะการเตรียมดินน้อย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดิ์ดา จงแก้ววัฒนา;พฤกษ์ ยิบมันตะสิริ;วารี ไชยเทพ;ทรงเชาว์ อินสมพันธ์ | ธีรเดช ปัญญาแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การลดซิตรินินในข้าวแดง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ศักดิ์ชัย เดชตรัยรัตน์;วารี ไชยเทพ | จุลยุทธ บุญสร้างสม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของอายุเก็บเกี่ยวและวิธีการเก็บเกี่ยวต่อการสูญเสียผลผลิตและคุณภาพของข้าวขาวดอกมะลิ 105
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;ศักดิ์ดา จงแก้ววัฒนา;วารี ไชยเทพ | วิสุณี อยู่วัฒนา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ความแปรปรวนในปริมาณและการสะสมธาตุเหล็กของเมล็ดในข้าวพันธุ์ไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม;ศันสนีย์ จำจด;วารี ไชยเทพ | ทรายคำ ปินตาเสน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สภาวะการผลิตรงควัตถุสีแดงและโมนาโคลิน เค จากเชื้อรา Monascus purpureus
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;นิสิต กิตติพงษ์พัฒนา;พัชรินทร์ ระวียัน;ทิพวรรณ ประภามณฑล;วารี ไชยเทพ | นันทญาภรณ์ ชัยมงคล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การวิเคราะห์พลังงานเพื่อการผลิตข้าวในภาคเหนือของประเทศไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วสันต์ จอมภักดี;สัมพันธ์ ไชยเทพ;ณัฐวุฒิ ดุษฎี;วารี ไชยเทพ | ธเนศ ไชยชนะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับตัวของพันธุ์ข้าวไทยต่อสภาพดินน้ำขัง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เบ็ญจวรรณ ฤกษ์เกษม;ศันสนีย์ จำจด;วารี ไชยเทพ | เจนจิรา หม่องอ้น | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปลูกข้าวแบบสลับระหว่างพันธุ์ต้านทานและพันธุ์อ่อนแอเพื่อควบคุมการเข้าทำลายของแมลงบั่วในข้าว
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม;ศันสนีย์ จำจด;วารี ไชยเทพ | วชิระ พอจิต | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ความแตกต่างระหว่างพันธุ์ข้าวในความแข็งแรงและการตั้งตัวของต้นกล้าปลูกโดยวิธีการหว่านข้าวแห้ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม;ศันสนีย์ จำจด;วารี ไชยเทพ | ชลธิชา ถวิลไพร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของโอโซนต่อการเก็บรักษาผลลำไยสดพันธุ์ดอ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธนะชัย พันธ์เกษมสุข;วารี ไชยเทพ;ธีระพัศธ์ ศิลปสมบูรณ์ | มานพ หาญเทวี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้พืชตระกูลถั่วเป็นปุ๋ยพืชสดเพื่อปรับปรุงผลผลิตข้าว
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เฉลิมพล แซมเพชร;สุชาติ จิรพรเจริญ;วารี ไชยเทพ | ชุติมา สุรีพิทักษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตเอทานอลจากการหมักข้าวเปลือกด้วยวิธีการบดหยาบ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วสันต์ จอมภักดี;สัมพันธ์ ไชยเทพ;วิบูลย์ ช่างเรือ;วารี ไชยเทพ | ปิยะพร ปะระมะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเคลื่อนย้ายธาตุเหล็กและสังกะสีภายในเมล็ดข้าว จากกระบวนการผลิตข้าวนึ่งที่ต่างกัน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วารี ไชยเทพ;เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม;ศันสนีย์ จำจด;ชนากานต์ พรมอุทัย | ขวัญชนก ปฏิสนธิ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สัมฤทธิผลและการประยุกต์เทคโนโลยีการผลิตข้าวอินทรีย์ของโครงการพิเศษสวนเกษตรเมืองงายในพระองค์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ จังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สมชาย องค์ประเสริฐ;วารี ไชยเทพ;สมคิด แก้วทิพย์;ปราโมช ศีตะโกเศศ | พรชัย เตจ๊ะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของอุณหภูมิสูงต่อกระบวนการสร้างผลผลิตในพันธุ์ข้าวไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วารี ไชยเทพ;เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม;ศันสนีย์ จำจด | เจษฎา จงใจดี | วิทยานิพนธ์/Thesis |