แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
พวงทอง เล็นดำ . สารหอมในวุ้นน้ำมะพร้าวไบโอเทค. ปริญญาโท(การสอนเคมี). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544-03-15.
สารหอมในวุ้นน้ำมะพร้าวไบโอเทค
Name: พวงทอง เล็นดำ
ThaSH:
สารหอมระเหย
-- การวิเคราะห์
ThaSH:
วุ้นมะพร้าวไบโอเทค
ThaSH:
น้ำมะพร้าว
ThaSH:
แบคทีเรีย
Classification :.DDC: 547.6
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด
Address:
เชียงใหม่ (Chiang Mai)
Email:
cmulibref@cmu.ac.th
Name: เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์
Role:
ประธานกรรมการ
Name: เพ็ญศิริ ศรีบุรี
Role:
กรรมการ
Name: ไพโรจน์ กิจจนะพานิช
Role:
กรรมการ
Created:
2544-03-15
Issued:
2548-05-30
Modified:
2006-05-13
วิทยานิพนธ์/Thesis
CallNumber:
ว 547.6 พ172ส
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: การสอนเคมี
Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
©copyrights มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.027847 วินาที
พวงทอง เล็นดำ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| สารหอมในวุ้นน้ำมะพร้าวไบโอเทค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พวงทอง เล็นดำ | เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ เพ็ญศิริ ศรีบุรี ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การใช้เทคนิคถุงไนลอนเพื่อประเมินค่าการสลายตัวของอาหารหยาบ และอาหารข้น ในกระเพาะหมักของโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | เอกสิทธิ์ สมคุณา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ประโยชน์จากกากข้าวมอลต์แห้งเป็นอาหารโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | จิรวัฒน์ พัสระ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารหอมระเหยที่ผลิตโดยเชื้อราที่เจริญบนถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;วรลักษณ์ อังศุวรางกูร | สุดสิริ นันทวัน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกและการหาปริมาณอนุพันธ์ของไธโมไฮโดรควิโนนจากใบสันพร้าหอม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;อภิวัฒน์ บารมี | จุไรรัตน์ สมโชติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารหอมในวุ้นน้ำมะพร้าวไบโอเทค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พวงทอง เล็นดำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาการผลิตลูกกวาดสมุนไพรชนิดแข็ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักขณา รุจนะไกรกานต์;ไพโรจน์ วิริยจารี;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | รัตติกร ธเนศราภา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| องค์ประกอบทางเคมีของสารหอมจากพืชสมุนไพรท้องถิ่น
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;อภิวัฒน์ บารมี | พูนฉวี สมบัติศิริ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกองค์ประกอบของน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ต้นโดยเทคนิคโครมาโทกราฟีคอลัมน์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;พิทยา สรวมศิริ;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ | สุภาพรรณ มณีบุญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| น้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรผักสวนครัวไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | แสงหล้า คำหมั้น | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ไขมันและเลซิทินในอาหารลูกสุกรหลังหย่านม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทอดชัย เวียรศิลป์;นุชา สิมะสาธิตกุล;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | สุกิจ ติดชัย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| น้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรที่ปลูกในภาคเหนือของไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;วรลักษณ์ อังศุวรากูร | เบญจวรรณ ซื่อสัตย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำเอนไซม์กลูตาไธโอน เอส-ทรานสเฟอเรส จากยุงก้นปล่อง Anopheles dirus B ให้บริสุทธิ์และการหาลักษณะเฉพาะทางจลนศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ละเอียด ประพันธดารา;ปรัชญา สมบูรณ์ | ศรัณยู คำเมือง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารต้านเชื้อราจากข่า (Languas galanga Linn.) พืชสกุลปุด (Achrasma sp.) และสะค้าน (Piper ribesoides Wall.)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;วิชชา สอาดสุด;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ | อนุศักดิ์ ศรีศรกำพล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การหาค่าการย่อยได้ของอินทรีย์วัตถุ และค่าพลังงานใช้ประโยชน์ในอาหารโคนม โดยใช้เทคนิคการวัดแก๊สแบบโฮเฮนไฮม์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | นฤมล สุมาลี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเลคตินในเมล็ดพืชบางชนิด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;ศิริรัตน์ สาระเวก;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | สมศักดิ์ ผลภักดี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ความสัมพันธ์ระหว่างความแก่และสายพันธุ์ กับปริมาณสารต้านทางโรคแอนแทรกโนสในผิวมะม่วง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จินดา ศรศรีวิชัย;ดำรัส ทรัพย์เย็น;วิชชา สอาดสุด;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | ระจิตร จุธากรณ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| พืชที่ใช้เป็นเครื่องเทศและปรุงแต่งอาหารในจังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชูศรี ไตรสนธิ;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;วีระชัย ณ นคร | จิรพงษ์ ขุมคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับพืชไล่แมลง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พร จันทร์ด่านกลาง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาสารที่ให้กลิ่นใบเมี่ยง (ใบชาหมัก)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;สายสมร ลำยอง;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | อภิรดี สาริกา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การโคลนยีนอัลฟาอะไมเลสจาก Bacillus amyloliquefaciens
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สิทธโชค แสงโสดา;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | ศศิธร บรรเจิดกิจ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสร้างแหล่งยีนของเห็ดฟาง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;สิทธิโชค แสงโสดา;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | อรศรี ตันตยาภินันท์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาคุณภาพกลิ่นและรสของน้ำเก๊กฮวย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;ด้วง พุธศุกร์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | แจ่มจันทร์ วรรณภีร์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาสารให้กลิ่นของลำไยสดและลำไยกระป๋องพันธุ์อีแดง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | จริยา ปิติพรณรงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเอ็นไซม์กลูโคสไอโซเมอเรสอินเวอร์เทสและเอ็นไซม์ในกลุ่มคาร์โบไฮเดรสบางตัวในเชื้อจุลินทรีย์ที่แยกจากของเสียจากอุตสาหกรรมน้ำตาล
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | สุธิตา แสงคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอนไซม์อัลดีไฮด์ดีไฮโดรจิเนสสำหรับปรับปรุงกลิ่นรสอาหาร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;บัณฑิต ลีละศาสตร์;นวลศรี รักอริยะธรรม | พัชนีย์ กาญภิญโญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเก็บกักลิ่นรสของแหนมที่ทำจากเนื้อหมูและวัตถุดิบอื่นๆ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;ชัดชาญ เอกชัยพัฒนกุล | ปนัดดา จันทร์เนย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การวิเคราะห์สารให้กลิ่นในถั่วเหลืองหมัก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;ภาวิณี คณาสวัสดิ์ | สมเกียรติ กรวยสวัสดิ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสกัดเอนไซม์กลูโคสไอโซเมอเรสจากแบคทีเรีย (Leuconostoc sp. streptomyces sp.) และการทำให้บริสุทธิ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;นวลศรี รักอริะธรรม;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | จันทร์เพ็ญ อินทรประเสริฐ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเลคตินในพืชบางชนิดในภาคเหนือของประเทศ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;ศิริรัตน์ สาระเวก;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | สัมฤทธิ์ ภู่รุ่งเรือง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เคมีอนุกรมวิธานของพืชสมุนไพรและไม้มงคลวงศ์ขิงจำหน่ายที่บ้านถ้ำ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชูศรี ไตรสนธิ;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;พวงเพ็ญ ศิริรักษ์ | ทัศนีย์พร สุขโชติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
เพ็ญศิริ ศรีบุรี
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| สารหอมระเหยที่ผลิตโดยเชื้อราที่เจริญบนถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;วรลักษณ์ อังศุวรางกูร | สุดสิริ นันทวัน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารหอมในวุ้นน้ำมะพร้าวไบโอเทค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พวงทอง เล็นดำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| น้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรผักสวนครัวไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | แสงหล้า คำหมั้น | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปนเปื้อนของอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงป่นที่จำหน่ายในตลาดสดของจังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;วิบูลย์ รัตนาปนนท์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | สุพัตรา พิชัย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเก็บกักลิ่นรสของแหนมที่ทำจากเนื้อหมูและวัตถุดิบอื่นๆ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;ชัดชาญ เอกชัยพัฒนกุล | ปนัดดา จันทร์เนย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| กิจกรรมของเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสและโพลีฟีนอลออกซิเดสระหว่างการเก็บรักษาเนื้อมะม่วงสุกพันธุ์โชคอนันต์แช่เยือกแข็ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | นภกานต์ แดงสุวรรณ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตไซลิทอลจากผลพลอยได้อุตสาหกรรมโดยการหมัก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพ็ญศิริ ศรีบุรี;วิวัฒน์ หวังเจริญ;เขมิกา ลมไธสง;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | อังคณา ทองคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการให้ความร้อนแบบไดอิเล็กทริกต่อปริมาณและคุณภาพของน้ำมันจากเมล็ดงาขี้ม้อน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักขณา รุจนไกรกานต์;วิบูลย์ ช่างเรือ;สงวนศักดิ์ ธนาพรพูนพงษ์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | ปกรณ์ สุวรรณโสภณ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การคัดกรองแบคทีเรียสำหรับการย่อยสลาย ทางชีวภาพของพอลิแลกติกแอซิด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จีรัณ กิ่งแก้ว;อังคณา วิภาตนาวิน;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | ณัฐกานต์ แก้วยานะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตไลปิดจากของเหลือใช้ทางการเกษตรโดยโอลีจินัสยีสต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;จิดาภา ทิน้อย | พิษณุ พานมั่ง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ไพโรจน์ กิจจนะพานิช
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การหาปริมาณไนไตรด์และไนเตรตในแหนม โดยวิธีไอออน-อินเตอร์แอ็คชันรีเวอร์สเฟสไฮเพอร์ฟอร์มานซ์ลิควิดโครมาโทกราฟี
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรศักดิ์ วัฒเนสก์;มงคล รายะนาคร;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;เรืองศรี วัฒเนสก์ | จิรศักดิ์ ตรีพรหม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตมอลโทเดกซ์ทรินโดยใช้มอลท์ธัญพืช
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;หทัยชนก ประไพพงษ์ | อัคกะบัทคาน ปาทาน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเปรียบเทียบกระบวนการหมักแบบ SHF และ SSFเพื่อการผลิตเอทานอลเชื้อเพลิงจากแป้งมันสำปะหลังโดยเชื้อ Asper Gillus niger และ Saccharomyces cerevisae
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;สมชาย จอมดวง;วรลักษณ์ อังศุวรางกูร | รัฐพงศ์ ปกแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเตรียมและสมบัติของฟิล์มแป้งมันสำปะหลังผสมเจลาติน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิทัศน์ จิระอรุณ;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;ดำรัส ทรัพย์เย็น | สุคนธา สุคนธ์ธารา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การคัดเลือกสายพันธุ์ Aspergillus เพื่อผลิตไฮโดรเลสบางชนิดจากการหมักกากมัสตาร์ด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นวลศรี รักอริยะธรรม;บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | กฤช ตรองจิตต์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตเอนไซม์โปรติเอสในอาหารจากกากมัสตาร์ดโดยแบคทีเรียที่แยกได้
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;หทัยชนก เนียมทรัพย์ | กัญญา ปรีชาศุทธิ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารหอมในวุ้นน้ำมะพร้าวไบโอเทค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พวงทอง เล็นดำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกโปรตีน สารประกอบฟีนอลิค และเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสจากมัสตาร์ด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นวลศรี รักอริยะธรรม ;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;หทัยชนก เนียมทรัพย์ | วรวิมล ตระการศิรินนท์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การย่อยสลายโปรตีนจากแป้งถั่วเขียว
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;หทัยชนก เนียมทรัพย์ | บดินทร์ บุตรอินทร์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเปรียบเทียบพฤติกรรมการดูดซับฟลูออไรด์บนถ่านกัมมันต์และถ่านกระดูก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรศักดิ์ วัฒเนสก์;เรืองศรี วัฒเนสก์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | อดุลย์ ศรีพิลา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารเชิงซ้อนของลิแกนด์ผสมกับเหล็ก (II)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรศักดิ์ วัฒเนสก์;เรืองศรี วัฒเนสก์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พิเชษฐ์ วรรณวงศ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำเอนไซม์อะมิเลสจากเมล็ดข้าวสาลีงอกให้บริสุทธิ์บางส่วนและการประยุกต์ใช้ผลิตสารจับกลิ่นหอม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;หทัยชนก เนียมทรัพย์ | จิราพร นาวารักษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารเชิงซ้อนของลิแกนด์ผสมกับทองแดง (I)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรศักดิ์ วัฒเนสก์;เรืองศรี วัฒเนสก์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | จีรภัทร์ จอดนอก | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ลักษณะเฉพาะของโปรติเอสที่ขับออกมาโดยเทอร์โมฟิลิคแบคทีเรียสายพันธุ์เอฟ 13
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | ไพฑูรย์ อบเชย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำไลเปสจากเทอร์โมไฟล์ TLS 63 ให้บริสุทธิ์และการหาลักษณะเฉพาะ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พรทิพพา อังคนุรักษ์พันธุ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การหาปริมาณไนไตรต์และไนเตรตในแหนมโดยวิธีไอออนโครมาโทกราฟี
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรศักดิ์ วัฒเนสก์;มงคล รายะนาคร;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | ชาคร ชินวงศ์อมร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำโปรติเอสจาก Thermus 32 ให้บริสุทธิ์และการหาลักษณะเฉพาะ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | วิภาภัทร กลัดวัง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสกัดเอนไซม์แอซิดฟอสฟาเตสจากเมล็ดพืชบางชนิดที่กำลังงอกและการทำให้บริสุทธิ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;ศิริรัตน์ สาระเวก | รุ่ง พันธ์ศรีวงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| อินเวอร์เทสจากต้นกล้าพืชและการประยุกต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;หทัยชนก ประไพพงษ์ | เพ็ญประภา รัตนสุวรรณ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับพืชไล่แมลง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พร จันทร์ด่านกลาง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การย่อยสลายแป้งมันสำปะหลังโดยใช้เอ็นไซม์ผสมอัลฟาอะมิเลสและอะมิโลกลูโคซิเตส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;พูนศุข ศรีโยธา;นวลศรี รักอริยะธรรม | หฤทัย จิตต์ภักดี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาสารที่ให้กลิ่นใบเมี่ยง (ใบชาหมัก)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;สายสมร ลำยอง;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | อภิรดี สาริกา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การโคลนยีนอัลฟาอะไมเลสจาก Bacillus amyloliquefaciens
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สิทธโชค แสงโสดา;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | ศศิธร บรรเจิดกิจ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอ็นไซม์เอสเทอร์เรสจากเชื้อรา Myceliophthora thermophila
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศิริรัตน์ สาระเวก;พูนศุข ศรีโยธา;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | มณีรัตน์ กันตังกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาโปรตีนนอกเซลที่ผลิตโดยยีสต์ Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์ CC 359 OL2 (his leu ura )
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | บำรุง พวงศิริ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาสารให้กลิ่นของลำไยสดและลำไยกระป๋องพันธุ์อีแดง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | จริยา ปิติพรณรงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเอ็นไซม์กลูโคสไอโซเมอเรสอินเวอร์เทสและเอ็นไซม์ในกลุ่มคาร์โบไฮเดรสบางตัวในเชื้อจุลินทรีย์ที่แยกจากของเสียจากอุตสาหกรรมน้ำตาล
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | สุธิตา แสงคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตโปรตีนเซลล์เดี่ยวจากมันสำปะหลังโดยการหมักยีสต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;บัณฑิต ลีละศาสตร์;สิทธิโชค แสงโสดา | ณรงค์ วงษ์พานิช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกน้ำตาลโอลิโกแซกคาร์ไรด์โดยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวแบบสมรรถนะสูงด้วยคอลัมน์ C-18
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรศักดิ์ วัฒเนสก์;มงคล รายะนาคร;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | ชัยวัฒน์ เชื้อมั่ง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกเฮมิเซลลูโลสจากผลมะละกอดิบและการตรวจหาน้ำตาลองค์ประกอบ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;ธีรพงษ์ เทพกรณ์ | วิรงรอง ทองดีสุนทร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การวิเคราะห์สารให้กลิ่นในถั่วเหลืองหมัก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;ภาวิณี คณาสวัสดิ์ | สมเกียรติ กรวยสวัสดิ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| วิธีที่มีประสิทธิภาพในการแยกเอทานอลออกจากน้ำผลไม้หมัก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;เศรษฐศิลป์ อัมมวรรธน์ | นฎาภัสส์ คุ้มกลาง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของสารประกอบออร์แกโนฟอสเฟตต่อกิจกรรมการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและปฏิกิริยาเพอร์ออกซิเดชันของลิปิดในผลลำไย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นวลศรี รักอริยะธรรม;อุไร เต็งเจริญกุล;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;มงคล รายะนาคร | พรชัย จันตา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเปรียบเทียบการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตก๊าซชีวภาพจากกากมันสำปะหลังระหว่างกระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยกรดและด่าง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปฏิรูป ผลจันทร์;วิไลลักษณ์ กิจจนะพานิช;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;นพดล คงศรีเจริญ | กิตติกานท์ สุขวาณิชย์ | บทความ/Article |
| การเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิตก๊าซชีวภาพจากกากมันสำปะหลังด้วยเอ็นไซม์ผสมเซลลูเลสและเพคติเนส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปฏิรูป ผลจันทร์;วิไลลักษณ์ กิจจนะพานิช;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;นพดล คงศรีเจริญ | กิติยาพร สมบูรณ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |