การศึกษาความเป็นไปได้ของการเลี้ยงโคเนื้อแบบปล่อยฝูงและขังคอกของเกษตรกร จังหวัดนครพนม

Study on the feasibility of raising cattle in a free herd and in a cage of farmers in Nakhon Phanom

Name: ธนศักดิ์ คำกรฤาชา

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. ศ.ม. (เศรษฐศาสตร์ธุรกิจ) 2566

Classification :.LCCS: HD9433.T35

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาเศรษฐศาสตร์ธุรกิจ -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: โคเนื้อ -- การเลี้ยง -- ต้นทุนและประสิทธิผล

ThaSH: โคเนื้อ -- นครพนม -- การลงทุน

ThaSH: โคเนื้อ -- พันธุ์

Abstract: การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ของการเลี้ยงโคเนื้อแบบปล่อยฝูงและขังคอกของเกษตรกรจังหวัดนครพนม มีผลการวิเคราะห์ดังต่อไปนี้ ผลการศึกษาความเป็นไปได้ทางด้านการตลาดพบว่า Diamond Model ของการเลี้ยงโคเนื้อแบบปล่อยฝูงและขังคอก ได้คะแนนเฉลี่ยที่ 49.23% และ 62.31% ตามลำดับ SWOT Analysis พบว่าจุดแข็งของการเลี้ยงโคเนื้อแบบขังคอกได้เปรียบด้านอาหารคุณภาพสูง จุดอ่อนของการเลี้ยงโคเนื้อแบบปล่อยฝูงเสียเปรียบด้านแหล่งอาหารไม่เพียงพอ โอกาสและอุปสรรคของการเลี้ยงโคเนื้อทั้ง 2 แบบเหมือนกัน TOWS Matrix พบว่ากลยุทธ์เชิงรุกของการเลี้ยงโคเนื้อแบบขังคอกได้เปรียบด้านปริมาณเนื้อ กลยุทธ์เชิงแก้ไขของการเลี้ยงโคเนื้อแบบปล่อยฝูงเสียเปรียบด้านวิธีเร่งปริมาณเนื้อ กลยุทธ์เชิงป้องกันและกลยุทธ์เชิงรับของการเลี้ยงโคเนื้อทั้ง 2 แบบเหมือนกัน ผลการศึกษาความเป็นไปได้ทางด้านเทคนิคพบว่า สิ่งก่อสร้างในโครงการเลี้ยงโคเนื้อแบบขังคอกมีความแข็งแรงกว่า พันธุ์โคเนื้อเป็นพันธุ์ไทยผสมชาร์โรเล่ส์เหมือนกัน การเลี้ยงโคเนื้อแบบปล่อยฝูงเป็นการเลี้ยงแบบปล่อยทุ่ง และการเลี้ยงโคเนื้อแบบขังคอกเป็นการเลี้ยงแบบจำกัดพื้นที่ อุปกรณ์เครื่องมือของการเลี้ยงแบบขังคอกใช้เครื่องจักรมากกว่า ผลการศึกษาความเป็นไปได้ทางด้านการเงินของการเลี้ยงโคเนื้อแบบปล่อยฝูงและขังคอกพบว่า มูลค่าปัจจุบันสุทธิมีค่า 437,311.69 บาท และ 1,609,443.98 บาท ตามลำดับ อัตราผลตอบแทนต่อต้นทุนมีค่า 1.19 เท่า และ 1.52 เท่า ตามลำดับ อัตราผลตอบแทนภายในโครงการมีค่า 35.33% และ 43.88% ตามลำดับ ระยะเวลาคืนทุนคือ 2 ปี และ 1 ปี 6 เดือน ตามลำดับ ค่าความเปลี่ยนแปลงด้านต้นทุนมีค่า 18.7% และ 51.6% ตามลำดับ และด้านผลตอบแทนมีค่า 15.8% และ 34% ตามลำดับ ดังนั้นจากการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของโครงการ จึงสรุปได้ว่าการเลี้ยงโคเนื้อแบบขังคอกมีความเหมาะสมในการลงทุนมากกว่า This study aims to examine the feasibility of raising cattle using free-range and confined systems by farmers in Nakhon Phanom Province. In terms of market feasibility, the Diamond Model simulation provides average scores for free-range and confined cattle raising of 49.23% and 62.31%, respectively. SWOT Analysis reveals that the strength of confined cattle raising lies in the availability of high-quality feed, while the weakness of free-range cattle raising is due to insufficient food sources. Both methods share similar opportunities and threats. The TOWS Matrix analysis indicates that the aggressive strategy for confined cattle raising is advantageous for higher meat production, whereas the corrective strategy for free-range cattle raising is less effective in increasing meat yield. Defensive and reactive strategies are similar for both methods. In terms of technical feasibility, both scenarios are utilized Thai-Charolais crossbred cattle. Free-range cattle raising involves open grazing, while confined cattle raising is characterized by limited space but more robust infrastructure. Confined cattle raising involves the use of machinery. From the perspective of financial feasibility, the Net Present Value for free-range and confined cattle raising is 437,311.69 THB and 1,609,443.98 THB, respectively. The Benefit-Cost Ratio is 1.19 and 1.52, respectively. The Internal Rate of Return is 35.33% and 43.88%, respectively. The payback periods are 2 years and 1.6 years, respectively. The switching value tests for cost changes are 18.7% and 51.6%, respectively, and for return changes, they are 15.8% and 34%, respectively. In conclusion, based on the feasibility analysis, confined cattle raising is deemed more suitable for investment.

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: ธนารักษ์ เหล่าสุทธิ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: ศักดิ์สิทธิ์ บุศยพลากร

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2566

Modified: 2569-06-27

Issued: 2569-06-27

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2566/tanasak-kam-all.pdf

CallNumber: HD9433.T35.ธ15

tha

DegreeName: วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เศรษฐศาสตร์ธุรกิจ

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	tanasak-kam-all.pdf	1.54 MB

ใช้เวลา

0.037914 วินาที