การศึกษาคุณลักษณะของสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจกา Brevibacterium casei NK8 เพื่อประยุกต์ใช้เป็นสารเพิ่มประสิทธิภาพจุลินทรีย์ควบคุมศัตรูพืช

Characterization of bioureactant produced by brevibacterium casei NK8 towards its application as enhancing microbial control agents

Name: กัญญารัตน์ สีขาว

keyword: สารลดแรงตึงผิวชีวภาพ

; สารเสริมประสิทธิภาพชีวภาพ

; จุลินทรีย์ควบคุมศัตรพืช

; จุลินทรีย์โรคพืช

; ไมโครอิมัลชัน

; จุลินทรีย์ควบคุมโรค

Abstract: งานวิจัยนี้มีเป้าหมายพัฒนาสารเสริมประสิทธิภาพชีวภาพสำหรับเพิ่มประสิทธิภาพการ แพร่กระจายและการฟุ้งกระจายของชีวภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืชในใบข้าว สารลดแรงตึงผิวชีวภาพเป็นส่วนผสมสำคัญในสารเสริมประสิทธิภาพชีวภาพ น้ำเลี้ยงปลอดเชื้อที่มีสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจาก Brevibacterium casei NK8 สามารถลดมุมสัมผัสได้ใกล้เคียงกับสารเสริมประสิทธิภาพเคมี มีความเป็นพิษต่อพืชและชีวภัณฑ์ (Bacillus subtilis) น้อยกว่าสารเสริมประสิทธิภาพเคมี สารลดแรงตึงผิวชีวภาพถูกนำไปผสมกับสารเติมแต่ง โซเดียมคลอไรด์ สารลดแรงตึงผิวสังเคราะห์ชนิดไม่มีประจุ (ethoxylate) แซนแทนก้ม และน้ำมันปาล์ม เพื่อให้เกิดอิมัลชันกับชีวภัณฑ์และแพร่กระจายบนใบข้าวได้ดี รูปแบบการใช้งานสารลดแรงตึงผิวชีวภาพได้พัฒนาเป็น 2 รูปแบบคือ น้ำเลี้ยงปลอดเชื้อที่มีสารลดแรงตึงผิวชีวภาพและสารสกัดหยาบจากกระบวนการตกตะกอนด้วยเกลือ พบว่าสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากการตะกอนด้วยเกลือมีค่า CMC (938 มิลลิกรัมต่อลิตร) ต่ำกว่าสารลดแรงตึงผิวชีวภาพที่อยู่ในน้ำเลี้ยงปลอดเชื้อ (1094 มิลลิกรัมต่อลิตร) เมื่อเปรียบเทียบทั้ง 2 รูปแบบ พบว่ามีเพียงน้ำเลี้ยงปลอดเชื้อที่มีสารลดแรงตึงผิวชีวภาพที่สามารถเกิดไมโครอิมัลชันได้เมื่อผสมกับโซเดียมคลอไรด์ Dehydol LS3TH และน้ำมันปาล์ม เมื่อนำส่วนผสมเหล่านี้ไปผสมกับแซนแทนกัมด้วยเทคนิค CCDRSM พบว่าน้ำเลี้ยงปลอดเชื้อ 86% โซเดียมคลอไรด์ 17% แซนแทนกัม 0.2% และน้ำมันปาล์ม 1% โดยน้ำหนักต่อปริมาตร เป็นสูตรสารเสริมประสิทธิภาพที่เหมาะสม โดยเมื่อผสมกับ Bacillus subtilis พบว่าสามารถลดมุมสัมผัสได้เหลือ 93 องศา เมื่อตั้งทิ้งไว้ 72 ชั่วโมง ยังคงเกิดอิมัลชันกับชีวภัณฑ์ได้ 84% และคงการดูดกลืนแสงที่ 600 นาโนเมตรไว้ได้ 63% ผลการศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าสารเสริมประสิทธิภาพชีวภาพที่พัฒนาได้สามารถแพร่กระจายบนใบข้าวได้ดี เกิดอิมัลชันกับชีวภัณฑ์ได้ดีและสามารถทำให้เซลล์แบคทีเรียฟุ้งกระจายได้ดี จึงมีแนวโน้มที่จะนำไปทดแทนสารเสริมประสิทธิภาพทางเคมีได้

มหาวิทยาลัยนเรศวร. สำนักหอสมุด

Address: พิษณุโลก

Email: library@nu.ac.th

Name: ณิชากร คอนดี

Role: ประธานที่่ปรึกษา

Name: วิชญา รงค์สยามานนท์

Role: กรรมการที่ปรึกษา

Created: 2565

Modified: 2569-03-14

Issued: 2569-03-14

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

Grantor: มหาวิทยาลัยนเรศวร

©copyrights มหาวิทยาลัยนเรศวร

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	KanyaratSikhao.pdf	6.07 MB

ใช้เวลา

0.026799 วินาที