Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

ลักขณา บรรณสาร .  ประสิทธิภาพของสารสกัดใบฝรั่งร่วมกับกรดชิตริกและกรดแลคติกในการลดแบคทีเรียก่อโรคบนผลมะเขือเทศ .  ปริญญาโท(เทคโนโลยีการอาหาร).  มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการ. : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2552.

Title

ประสิทธิภาพของสารสกัดใบฝรั่งร่วมกับกรดชิตริกและกรดแลคติกในการลดแบคทีเรียก่อโรคบนผลมะเขือเทศ

Creator

Name: ลักขณา บรรณสาร

Subject

ThaSH: ผัก -- การปนเปื้อน -- วิจัย

ThaSH: ฝรั่ง -- วิจัย

ThaSH: มะเขือเทศ -- วิจัย

ThaSH: แบคทีเรียก่อโรค -- วิจัย

Publisher

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการ

Address: มหาสารคาม

Email: library@msu.ac.th

Contributor

Name: บุษกร ทองใบ

Role: ประธานกรรมการควบคุมวิทยานิพนธ์

Name: มนัชญา งามศักดิ์

Role: กรรมการควบคุมวิทยานิพนธ์

Date

Created: 2552

Modified: 2553-04-27

Issued: 2553-04-27

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL:http://khoon.msu.ac.th/full148/luckkana133028/titlepage.pdf

Source

CallNumber: วจ 632.96 ล62ป

Language

tha

Coverage

Spatial: ไทย

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เทคโนโลยีการอาหาร

Grantor: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	abstract.pdf	112.44 KB	173	2021-11-24 12:54:27
2	acknowledgement.pdf	62.3 KB	69	2020-03-10 09:42:26
3	appendix.pdf	184.24 KB	54	2019-07-12 13:29:17
4	bibliography.pdf	120.8 KB	54	2020-03-10 09:42:54
5	chapter1.pdf	112.71 KB	123	2025-06-23 17:49:20
6	biodata.pdf	70.34 KB	43	2020-03-10 09:43:00
7	chapter2.pdf	439.75 KB	155	2024-08-05 16:58:22
8	chapter3.pdf	132.99 KB	106	2021-11-25 19:41:33
9	chapter4.pdf	3.64 MB	123	2021-11-08 15:43:18
10	chapter5.pdf	146.35 KB	67	2020-03-10 09:43:26
11	content.pdf	101.78 KB	57	2020-03-10 09:43:33
12	titlepage.pdf	126.8 KB	50	2020-03-10 09:43:41

ใช้เวลา

0.054618 วินาที

Creator : ลักขณา บรรณสาร

Title	Contributor	Type
ประสิทธิภาพของสารสกัดใบฝรั่งร่วมกับกรดชิตริกและกรดแลคติกในการลดแบคทีเรียก่อโรคบนผลมะเขือเทศ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ลักขณา บรรณสาร	บุษกร ทองใบ มนัชญา งามศักดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : บุษกร ทองใบ

Title	Creator	Type and Date Create
การเกาะติดของ Campylobacter jejuni บนแผ่นชีวะจากโรงเรือนไก่และการรอดชีวิตในน้ำที่มีคลอรีน มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ณฐนนท์ ตราชู;บุษกร ทองใบ	ศศิณี กันยาบุญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนและคลื่นวิทยุต่อการรอดชีวิตของ Campylobacter jejuni มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ณฐนนท์ ตราชู;บุษกร ทองใบ	ทิพรักษ์ วงษาดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารสกัดข่า กันเกรา ร่วมกับกรดอะซิติกต่อจุลินทรีย์ก่อโรคบนผักชี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม บุษกร ทองใบ;อนุชิตา มุ่งงาม	ภัทราวดี ศรีปัญญา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ประสิทธิภาพของสารสกัดใบฝรั่งร่วมกับกรดชิตริกและกรดแลคติกในการลดแบคทีเรียก่อโรคบนผลมะเขือเทศ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม บุษกร ทองใบ;มนัชญา งามศักดิ์	ลักขณา บรรณสาร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาฟิล์มแอคทีฟบริโภคได้ที่มีส่วนผสมของสารสกัดเปลือกมังคุดเพื่อ ยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ปลาทอด มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พีรยา โชติถนอม;บุษกร ทองใบ	พงศธร มันทะ	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : มนัชญา งามศักดิ์

Title	Creator	Type and Date Create
การผลิตแป้งพรีเจลาทิไนซ์และการประยุกต์ใช้ในเครื่องดื่มข้าวชนิดชงดื่ม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พีรยา โชติถนอม;มนัชญา งามศักดิ์	จันทร์เพ็ญ ภูมิ่งเดือน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ประสิทธิภาพของสารสกัดใบฝรั่งร่วมกับกรดชิตริกและกรดแลคติกในการลดแบคทีเรียก่อโรคบนผลมะเขือเทศ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม บุษกร ทองใบ;มนัชญา งามศักดิ์	ลักขณา บรรณสาร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตข้าวสมุนไพรแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พีรยา โชติถนอม;มนัชญา งามศักดิ์	วิราศิณี ขุนสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บิสกิตสำหรับเด็กจากแป้งผสมจากข้าวกล้องและข้าวสาลี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มนัชญา งามศักดิ์;พีรยา โชติถนอม;ทิพย์วรรณา งามศักดิ์	สุรัชนา โปร่งจันทึก	วิทยานิพนธ์/Thesis