ผลของ LP Pro ต่อการเจริญเติบโต การรอดตาย และการตอบสนองต่อระบบภูมิคุ้มกันของกุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei) เมื่อทดสอบด้วยเชื้อ Vibrio parahaemolyticus

Effect of LP Pro on growth, survival and immune responses of pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) after challenged with Vibrio parahaemolyticus

Name: อภิวัฒน์ เหลื่อมสมบูรณ์

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (วิทยาศาสตร์การประมง) 2561

Classification :.LCCS: SH380.64.W45

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. -- สาขาวิทยาศาสตร์การประมง -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: กุ้งขาวแวนนาไม -- การเลี้ยง

ThaSH: กุ้งขาวแวนนาไม -- การเจริญเติบโต

ThaSH: กุ้งขาวแวนนาไม -- วิทยาภูมิคุ้มกัน

ThaSH: กุ้งขาวแวนนาไม -- อาหาร

ThaSH: วิบริโอพาราฮีโมลัยติคัส

ThaSH: โพรไบโอติก

Abstract: การศึกษาครั้งนี้แบ่งออกเป็น 9 ชุดการทดลอง (ชุดละ 3 ซ้ำ) ใช้กุ้งระยะโพสลาร์วา 12 มาเลี้ยงในถังไฟเบอร์ขนาด 500 ลิตร อัตราความหนาแน่น 60 ตัวต่อถัง ด้วยอาหารสำเร็จรูปที่ผสม LP Pro ที่ความเข้มข้นแตกต่างกัน 3 ระดับคือ 0 (กลุ่มควบคุม), 200 และ 500 พีพีเอ็ม ทุกวันวันละ 4 มื้อ หลังจาก 60 วัน พบว่าน้ำหนักเฉลี่ยของกุ้ง อัตราการรอดตายและอัตราเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ (FCR) ของกุ้งขาวแวนนาไมที่เสริมด้วย LP Pro ในอัตราความเข้มข้น 200 และ 500 พีพีเอ็ม มีความแตกต่างจากกลุ่มควบคุม (p <0.05) สำหรับการทดสอบความทนทานต่อเชื้อแบคทีเรีย สุ่มกุ้งจำนวน 30 ตัว จากแต่ละถังจากการทดลองแรกมาเลี้ยงในถังใหม่ โดยชุดการทดลองที่ 2, 5 และ 8 ใส่เชื้อ Vibrio parahaemolyticus (TISTR 1596) ในปริมาณ 104 CFU/ml และชุดการทดลองที่ 3, 6 และ 9 ใส่เชื้อ V. parahaemolyticus (TISTR 1596) ในปริมาณ 108 CFU/ml หลังจาก 14 วัน พบว่ากุ้งในกลุ่มการทดลองที่ได้รับ LP Pro ในอัตราความเข้มข้น 200 และ 500 พีพีเอ็ม และได้รับเชื้อ V. parahaemolyticus (TISTR 1596) ในปริมาณ104 และ 108 CFU/ml มีอัตราการรอดตายสูง และปริมาณแบคทีเรีย Vibrio spp. ในลำไส้ของกุ้งมีปริมาณต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญกับกลุ่มควบคุม ซึ่งได้รับเชื้อ V. parahaemolyticus (TISTR 1596) (กลุ่มการทดลองที่ 3) สำหรับการศึกษาระบบภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะเจาะจงของกุ้งที่เสริม LP Pro มีการพัฒนาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน รวมถึงมีปริมาณเม็ดเลือดรวม เปอร์เซ็นต์การกลืนกินสิ่งแปลกปลอม ปริมาณเอนไซม์ phenoloxidase กิจกรรมการทำลายแบคทีเรียของน้ำเลือดกุ้ง (bactericidal activity) และปริมาณ superoxide dismutase กลุ่มที่เสริมด้วย LP Pro 200 และ 500 พีพีเอ็ม มีความแตกต่างกับกลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ดังนั้นการเสริมอาหารด้วย LP Pro เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ระบบภูมิคุ้มกันดีและเพิ่มความต้านทานโรคในกุ้งขาวแวนนาไมได้ This study was carried out in nine treatments (with three replications). Post larva 12 were stocked into 500-liter fiberglass tanks at a density of 60 PL/tank. Shrimps were fed four times daily with pelleted feed containing LP Pro at three different doses including 0 ppm (the control group), 200 ppm and 500 ppm. After 60 days, the average body weight, survival and feed conversion ratio (FCR) of shrimp fed with LP Pro at 200 ppm and the group fed with LP Pro at 500 ppm were significantly (p <0.05) higher than the control group. For a challenged trial, 30 shrimps from each tank were randomly stocked into the new tanks. Vibrio parahaemolyticus (TISTR 1596) was added into each tank of the experimental group 2, 5 and 8 at the dose of 104 CFU/ml and experimental group 3, 6 and 9 at the dose of 108 CFU/ml. After 14 days, shrimps fed with LP Pro at 200 ppm and 500 ppm and challenged with V. parahaemolyticus (TISTR 1596) at the dose of 104 and 108 CFU/ml had higher average survival rate and lower number of Vibrio spp. in intestines than the control group that was infected with V. parahaemolyticus (TISTR 1596) (group 3). Immune parameters, such as total hemocyte count, percentage phagocytosis, phenoloxidase activity, bactericidal and superoxide dismutase activity of shrimps from the group fed with LP Pro at 200 ppm and 500 ppm were significantly higher (p<0.05) than the control group. Therefore, supplementation with LP Pro is an alternative way to promote good health, immunity and disease resistance of Pacific White Shrimp

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: นิติ ชูเชิด

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: พงศ์เชฏฐ์ พิชิตกุล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2561

Modified: 2568-07-09

Issued: 2568-07-09

วิทยานิพนธ์/Thesis

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2561/aphiwat-lue-all.pdf

CallNumber: SH380.64.W45 .อ16

tha

DegreeName: วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์การประมง

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	aphiwat-lue-all.pdf	1.75 MB

ใช้เวลา

0.019527 วินาที