การพัฒนาผลิตภัณฑ์บาล์มที่มีส่วนผสมของสารสกัดพิกัดเบญจเทียน

Development of Balm Containing Benjathian Remedy Extract

Name: สุพรรษา หวังเกษม

Organization : หลักสูตรการแพทย์แผนไทยบัณฑิต คณะวิทยาการสุขภาพและการกีฬา มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง

Name: บิสมิล เจะโยะ

Organization : หลักสูตรการแพทย์แผนไทยบัณฑิต คณะวิทยาการสุขภาพและการกีฬา มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง

Name: วิทวัส หมาดอี

Organization : หลักสูตรการแพทย์แผนไทยบัณฑิต คณะวิทยาการสุขภาพและการกีฬา มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง

Name: กุสุมาลย์ น้อยผา

Organization : หลักสูตรการแพทย์แผนไทยบัณฑิต คณะวิทยาการสุขภาพและการกีฬา มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง

keyword: บาล์ม พิกัดเบญจเทียน ฤทธิ์ทางชีวภาพ

ThaSH: balm, Benjathian remedy, bioactivity

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์บาล์มที่มีส่วนผสมของสารสกัดพิกัดเบญจเทียน โดยศึกษาสารพฤกษเคมีเบื้องต้น และศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดพิกัดเบญจเทียน ประกอบด้วย เมล็ดเทียนดำเทียนแดง เทียนขาว เทียนข้าวเปลือก และเทียนตาตั๊กแตน จากการศึกษาสารพฤกษเคมีเบื้องต้นด้วยวิธีการอาศัยปฏิกิริยาการเกิดสีหรือตะกอน พบสารกลุ่มอัลคาลอยด์ คาดิแอคไกลโคไซต์ คูมาริน ฟลาโวนอยด์ สเตอรอยด์ แทนนิน และเทอร์ปินอยด์ ศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธี DPPH radical scavenging และวิธี ABTS radical cation decolorization พบว่า เทียนแดง มีค่า IC50 สูงที่สุด เท่ากับ 30.31 และ 76.90 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ เทียนขาวมีปริมาณฟีนอลิกรวมและฟลาโวนอยด์รวมมากที่สุด เท่ากับ 58.51±1.78 มิลลิกรัมแกลลิกต่อกรัมตัวอย่าง และ 85.71±3.80 มิลลิกรัมเควอซิตินต่อกรัมตัวอย่าง ตามลำดับ จากผลการศึกษาเบื้องต้น จึงนำสารสกัดพิกัดเบญจเทียนมาเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์บาล์ม โดยมีสัดส่วนที่ความเข้มข้นร้อยละ 0.5 ทดสอบคุณลักษณะทางกายภาพของบาล์มเป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์ ดังนั้นบาล์มที่มีน้ำมันหอมระเหยและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ซึ่งในอนาคตสามารถนำผลิตภัณฑ์บาล์มนี้ไปพัฒนาต่อยอดในระดับอุตสาหกรรมต่อไปได้

Abstract: This research aims to develop balm containing extracts from the Benjathian remedy. The study involves a preliminary phytochemical analysis and an investigation of the antioxidant properties of the extracts, which include the Nigella sativa L., Lepidium sativum L., Cuminum cyminum L., Foeniculum vulgare Mill., and Anethum graveolens L. The preliminary phytochemical analysis, using color reaction and precipitation methods, revealed the presence of alkaloids, cardiac glycosides, coumarins, flavonoids, steroids, tannins, and terpenoids. The antioxidant activity was studied using the DPPH radical scavenging method and ABTS radical cation decolorization method, with Lepidium sativum L. showing the highest IC50 values of 30.31 µg/mL and 76.90 µg/mL, respectively. Among these, Cuminum cyminum L. was found to have the highest total phenolic and flavonoid content, with values of 58.51±1.78 mg GAE/g and 85.71±3.80 mg QE/g, respectively. Based on preliminary study results, the extract from the Benjathian remedy extract was mixed into a balm product at a concentration of 0.5%. The physical properties of the balm were tested and met the standard criteria for such products. Therefore, a balm with essential oils and antioxidant properties has the potential for diverse product development and can be further scaled up for industrial production in the future.

มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย. สำนักหอสมุดกลาง

Address: ปทุมธานี

Email: libraryservice@eau.ac.th

Created: 2568

Modified: 2568-04-25

Issued: 2568-04-25

บทความ/Article

application/pdf

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	B9_Development of Balm Containing Benjathian Remedy Extract.pdf	5.84 MB	3	2025-09-10 16:14:09

ใช้เวลา

0.203317 วินาที