รูปแบบการวิเคราะห์พฤติกรรมการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ กรณีศึกษาตลาดน้ำประชารัฐบางใบไม้ ตำบลบางใบไม้ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี

Model of analyzing creative agricultural tourism behavior: A case study of Bang Bai Mai Pracharat floating market, Bang Bai Mai district Muang district Surat Thani province.

Name: วริศรา สมเกียรติกุล

Name: กมล เรืองเดช

Name: แสงรวี วิฑูรย์พันธุ์

keyword: พฤติกรรมการท่องเที่ยว

ThaSH: พฤติกรรมผู้บริโภค -- ไทย -- สุราษร์ธานี

Classification :.DDC: 658.834

; การท่องเที่ยวโดยสร้างสรรค์

ThaSH: การท่องเที่ยวเชิงเกษตร

ThaSH: การท่องเที่ยวโดยชุมชน

Abstract: การท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ นับว่าเป็นการท่องเที่ยวอีกรูปแบบหนึ่งที่มีลักษณะโดดเด่นที่เปิด โอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สามารถสัมผัสกับสิ่งแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติ วิถีการดำรงชีวิตของเกษตรที่มีการ ผสมผสานกิจกรรมต่าง ๆ ตลอดจนการทำให้นักท่องเที่ยวเข้าไปท่องเที่ยวในชุมชนเกษตรเพื่อการเรียนรู้ และ ศึกษาหาประสบการณ์ความรู้ในเรื่องของการเกษตรกรรม อันจะนำรายได้มาสู่ชุมชนและทำให้ฐานะความ เป็นอยู่ของคนในชุมชนเป็นอยู่ดีขึ้น ชุมชนตำบลบางใบไม้ได้ดำเนินการตลาดน้ำประชารัฐ บางใบไม้ ในรูปแบบ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร มาเป็นระยะเวลาเกือบ 5 ปี ซึ่งในแต่ละสัปดาห์จะมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากเดิน ทางเข้ามาท่องเที่ยว แต่พบว่ารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในปัจจุบันของตลาดน้ำฯ ยังไม่สามารถรองรับ นักท่องเที่ยวได้อย่างเพียงพอ และยังขาดความเหมาะสมกับนักท่องเที่ยวบางกลุ่ม การศึกษาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาแนวคิดและรูปแบบการจัดการท่องเที่ยวเกษตรเชิง สร้างสรรค์ 2) ศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ กรณีศึกษาตลาดน้ำประชา รัฐ บางใบไม้ ตำบลบางใบไม้ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี 3) ศึกษายุทธศาสตร์การท่องเที่ยวและความ เข้มแข็งของชุมชนที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ กรณีศึกษาตลาดน้ำประชารัฐบาง ใบไม้ ตำบลบางใบไม้ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี 4) ศึกษาพฤติกรรมนักท่องเที่ยวและสร้างโมเดล วิเคราะห์พฤติกรรมการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ กรณีศึกษาตลาดน้ำประชารัฐบางใบไม้ ตำบลบางใบไม้ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี และ 5) เสนอรูปแบบการจัดการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ สำหรับตลาด น้ำประชารัฐบางใบไม้ ตำบลบางใบไม้ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ผลการวิจัยพบว่า รูปแบบการจัดการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ตลาดน้ำประชารัฐฯ ยังสอดรับกับ ความต้องการและพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวที่มีการเปลี่ยนแปลงจากเดิมไม่มากนัก เนื่องจากบริบทสภาพ พื้นที่ของชุมชนมีข้อจำกัดในเรื่องระยะทางของหมู่บ้านที่มีระยะทางห่างกันมาก ทำให้ยากต่อการนำพา นักท่องเที่ยวไปเที่ยวในแต่ละพื้นที่ได้ และยากต่อการจัดกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง บุคคลที่จะมาสืบสานในเรื่อง องค์ความรู้/ภูมิปัญญาท้องถิ่นค่อนข้างมีน้อย ชุมชนไม่สามารถจัดกิจกรรมการเรียนรู้จากชุมชนได้อย่างมี ประสิทธิภาพ กิจกรรมที่จัดส่วนใหญ่เน้นในเรื่องการฝึกอบรมมากว่าการเรียนรู้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ปัจจัย ส่วนบุคคล ปัจจัยด้านเศรษฐกิจ ปัจจัยด้านสังคม/วัฒนธรรม ปัจจัยด้านเทคโนโลยี/นวัตกรรม ปัจจัยด้านการ ประชาสัมพันธ์ และปัจจัยด้านโครงสร้างพื้นฐานทางการท่องเที่ยว พบว่า เพศ และระดับการศึกษา ส่งผลต่อ พฤติกรรมการท่องเที่ยวอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวและความเข้มแข็งของ ขชุมชนที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ ประกอบด้วย 1) ยุทธศาสตร์ชาติด้านการ ท่องเที่ยว รณรงค์ให้คนในชุมชนและนักท่องเที่ยวมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และรักษาทรัพยากรธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรม เพื่อให้คนรุ่นหลังมีใช้และเกิดความสมดุลของสิ่งแวดล้อม 2) ยุทธศาสตร์จังหวัด ด้านการท่องเที่ยว สำรวจปัญหาและข้อจำกัดในการพัฒนาการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ฯ ด้วยการสร้าง ความร่วมมือโดยให้ชุมชนช่วยเหลือตนเองและไม่พึ่งพาหน่วยงานภายนอก และการปรับปรุงกระบวนการ บริการภาครัฐที่มีประสิทธิภาพ 3) ยุทธศาสตร์ระดับชุมชน ชุมชนต้องมีการรวมกลุ่มกันเพื่อทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชุมชนอย่างต่อเนื่อง มีการแก้ไขปัญหาร่วมกัน ซึ่งจะทำให้ชุมชนมีความรัก ความสามัคคีและเกื้อหนุนกัน ชุมชนมีความมั่นคงในอาชีพ และรายได้ในครัวเรือน ปัจจัยที่มีผลต่อการส่งเสริมความเข้มแข็งของชุมชนที่ ส่งผลต่อพฤติกรรมการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ฯ ได้แก่ 1) ความรัก ความสามัคคีและเกื้อหนุนกันของ ชุมชน 2) การแก้ไขปัญหาร่วมกันโดยส่วนรวม 3) ความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน 4) ความมั่นคงในอาชีพ และรายได้ในครัวเรือน 5) การรวมกลุ่มกันเพื่อทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชุมชนอย่างต่อเนื่อง 6) การได้รับการ สนับสนุนจากหน่วยงานภายนอก และ7) ความพร้อมทางด้านสาธารณูปโภคและสาธารณูปการ พฤติกรรม นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาท่องเที่ยวส่วนใหญ่ซื้อสินค้า อาหาร ขนม ของฝาก ฯลฯ ต้องการได้รับข้อมูลข่าวสาร การท่องเที่ยว ความสะดวกสบายและความปลอดภัยในการมาท่องเที่ยว เลือกกิจกรรมนั่งเรือชมทัศนียภาพ ตามสายน้ำ/พาเดินชมสวนเกษตร เพื่อที่จะได้เรียนรู้วิถีชีวิตของคนในชุมชน และสนใจรูปแบบการจัดเส้นทาง การท่องเที่ยวเกษตรแบบผสมผสานชุมชนการเกษตร อยากมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ที่น่าสนใจ เพื่อ ได้รับความรู้ผ่านจากประสบการณ์ตรงและการมีส่วนร่วมกับเจ้าของวัฒนธรรมโดยตรงจากแหล่งท่องเที่ยวที่ได้ ไปเที่ยว รูปแบบการจัดการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ฯ ประกอบด้วย 1) ด้านโครงสร้างพื้นฐาน นักท่องเที่ยวต้องได้รับความสะดวกสบาย ง่ายในการเข้าถึงข้อมูลและสถานที่ท่องเที่ยว 2) ด้านกิจกรรม ชุมชน ต้องดำเนินการจัดกิจกรรมเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว นอกจากการมาชม ชิม และช้อป สินค้า อาหาร ขนม และของฝาก ล่องเรือชมทัศนียภาพตามสายน้ำ การเรียนรู้วิถีชีวิตของคนในชุมชนแล้วนั้น นักท่องเที่ยวยังต้องการที่จะท่องเที่ยวในรูปแบบเกษตรแบบผสมผสานชุมชนการเกษตร ตลาดน้ำประชารัฐบาง ใบไม้ต้องนำข้อมูลที่ได้จากการทำวิจัยมาจัดทำฐานข้อมูลสถานที่ต่าง ๆ ตลอดจนการจัดทำแผนที่โดยจำแนก และสร้างเส้นทางการท่องท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ออกเป็น 4 เส้นทาง ที่นักท่องเที่ยวสามารถมีส่วนร่วมในการทำ กิจกรรมต่าง ๆ ของแหล่งท่องเที่ยวได้ ดังนี้ 1. เส้นทางท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ สายอาหาร 2. เส้นทางท่องเที่ยว เชิงสร้างสรรค์ สายธรรมชาติ 3. เส้นทางท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ สายพระพุทธศาสนา และ 4. เส้นทาง ท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ สายประเพณีวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ 3) ด้านการบริหารจัดการสถานที่ท่องเที่ยว ประกอบด้วย 1. ค้นหาปราชญ์ชาวบ้าน/ผู้รู้ในชุมชน 2. สนับสนุนวัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็นต่อการถ่ายทอดองค์ ความรู้ 3. ฝึกอบรมให้ความรู้จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 4. ศึกษาหาความรู้ด้วยตนเอง 5. ปรึกษาหารือร่วมกัน ระหว่างภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง 6. เก็บข้อมูลด้านการตลาดอย่างสม่ำเสมอ 7. ร่วมกันวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อกำหนด แนวทางการขับเคลื่อนการดำเนินงาน และ8. ประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อโซเซียลมีเดียต่าง ๆ รวมทั้งอัพเดทข้อมูล ให้เป็นปัจจุบัน 4) ด้านการให้บริการนักท่องเที่ยว ตลาดน้ำประชารัฐบางใบไม้ต้องทำให้นักท่องเที่ยวรับทราบ ข้อมูลรูปแบบการท่องเที่ยวเกษตรเชิงสร้างสรรค์ผ่านสื่อและหน่วยงานต่าง ๆ เพื่อประกอบการพิจารณา ตัดสินใจและเกิดแรงกระตุ้นที่อยากจะไปท่องเที่ยว ณ สถานที่นั้น ๆ ข้อมูลและรูปแบบการจัดการท่องเที่ยวฯ เป็นลักษณะ Mobile Application ให้มีการ Download application โดยไม่คิดค่าบริการ ข้อมูลที่ควรมีอยู่ใน application ได้แก่ ชื่อสถานที่ ประวัติความเป็นมา และที่ตั้ง รวมทั้งควรมีการประชาสัมพันธ์ Mobile application ให้นักท่องเที่ยวได้รับทราบ และ5) ด้านความเข้มแข็งของชุมชน เกิดจาก 1. ผู้นำชุมชนเข้มแข็ง2. ผู้นำมีความเสียสละ 3. ความรักใคร่สามัคคีของผู้นำและสมาชิกในชุมชน 4. ความรัก/ความผูกพันที่ยังคง สภาพวิถีชีวิตแบบเครือญาติ 5. กองทุนหมู่บ้านมีความเข้มแข็งช่วยเหลือสมาชิกในชุมชน 6. ผู้นำมองปัญหา ชุมชนที่เกิดเปรียบเสมือนหนึ่งปัญหาครอบครัวที่ต้องช่วยกันแก้ไขดูแล 7. การสื่อสารชัดเจน และ8. การ จัดสรรผลประโยชน์อย่างเป็นธรรมและชัดเจน

Abstract: Creative agricultural tourism is another form of tourism that has a distinctive feature that allows tourists to experience the natural environment, the way of life of agriculture that combines various activities, as well as making tourists visit the agricultural community for learning. and to study and gain experience and knowledge in the field of agriculture which will bring income to the community and improve the well-being of the people in the community. Bang Bai Mai Sub-district community operates the Pracharat Bang Bai Mai Floating Market in the form of agro-tourism. For almost 5 years, in which many tourists come to travel each week, but found that the current model of agricultural tourism in the floating market is not able to support enough tourists and still lacks appropriateness for some groups of tourists. The objectives of this study were 1) to study the concept and model of creative agricultural tourism management, 2) to study the factors affecting the behavior of creative agricultural tourism: a case study of Pracharath Bang Bai Mai Floating Market, Bang Bai Mai Subdistrict, Mueang District, Province, 3) to study tourism strategies and community strengths affecting creative agricultural tourism behavior: a case study of Pracharath Bang Bai Mai Floating Market, Bang Bai Mai Sub-district, Mueang District, Surat Thani Province, 4) to study the behavior tourists and create a model to analyze creative agricultural tourism behavior, a case study of Pracharath Bang Bai Mai Floating Market, Bang Bai Mai Sub-district, Mueang District, Surat Thani Province and 5) to propose a model for creative agricultural tourism management for Pracharath Bang Bai Mai Floating Market, Bang Bai Sub-district, Muang District, Surat Thani Province. คThe results showed that the creative agricultural tourism management model at Pracharat Floating Market was still in line with the needs and behaviors of tourists that had not changed much from the original because the context of the area of the community was limited in the distance of the village, with a large distance, it is difficult to bring tourists to travel in each area and difficult to organize activities continuously. There are few people who will carry on the knowledge of local wisdom. The community is unable to organize community-based learning activities effectively. Most of the activities are focused on training rather than experiential learning. Individual factors, economic factors, social/cultural factors, technology/innovation factors, public relations factors and tourism infrastructure factors were found that gender and educational level had a statistically significant effect on tourism behavior at the .05 level. Tourism strategies and community strengths affecting creative agrotourism behavior consisted of 1) National Strategy on Tourism Campaign for people in the community and tourists to participate in the conservation and preservation of natural resources, environment and culture so that future generations can use and achieve a balance of the environment, 2) The provincial strategy on tourism explores problems and limitations in the development of agricultural tourism creativity by building cooperation by allowing the community to help themselves and not rely on outside agencies and the improvement of efficient government service processes, 3) Community-level strategies require community groups to engage in various activities. In the community continually, there is a common solution that will make the community love, unity and support each other. The community has career stability and household income. Factors affecting community strength promotion that affect creative agritourism behaviors are 1) love, unity and support of the community, 2) common problem solving, 3 ) safety in life and property, 4 ) occupational security and household income, 5) continual integration of community activities, 6) support from outside agencies and 7) availability of utilities and utilities. The behavior of tourists who travel mainly to buy food, snacks, souvenirs, etc., want to receive tourism information, convenience and safety in traveling, choose activities to take a scenic boat ride along the river/take a walk to see the agricultural plantation in order to get Learn the way of life of the people in the community and are interested in the routing model of integrated agricultural tourism. The agricultural community wants to participate in various interesting activities to gain knowledge through direct experience and participation with owners of culture directly from tourist attractions. The creative agricultural tourism management model consists of 1) Infrastructure, tourists must be comfortable. Easy to access information and attractions and 2) Community activities must organize activities to meet the needs of tourists in addition to coming to see, taste and shop for food, snacks and souvenirs, cruise the scenery along the river, learning the way of life. The life of the people in the community, the tourists still want to travel in the form of agriculture that combines the agricultural community. Pracharat Floating Market BangBai Mai must use the information obtained from research to create a database of various places, as well as to create a map by classifying and creating a creative tourism route into 4 routes that tourists can take part in activities of tourist attractions are as follows: 1. Creative tourism route, food route, 2. Creative tourism route, nature route, 3. Creative tourism route Buddhism and 4. Creative tourism routes in tradition, culture and history. 3) Tourism attractions management consists of: 1. Searching for a local philosopher/ knowledgeable people in the community, 2 . Supporting materials and equipment necessary for knowledge transfer, 3 . Training to provide knowledge from relevant agencies, 4. Self-study, 5. Consultation among relevant sectors, 6. Collect marketing information regularly, 7. Jointly analyze the data to determine guidelines for driving operations and 8 . Public relations through various social media, including updating the information up to date. 4) In terms of providing tourists service to Pracharat Bang Bai Mai Floating Market, tourists must be informed of the creative agrotourism model through the media and various agencies in order to make decisions and generate motivation for wanting to visit that place. Information and travel management model is Mobile. Application to be downloaded application without data charges that should be available in application, including the name of the place, history and location, as well as should promote Mobile application for tourists to know and 5) the strength of the community comes from: 1. Strong community leaders, 2. Leaders have sacrifices, 3. The love and unity of leaders and members of the community, 4. Love/connection that still maintains a kinship way of life, 5. The village fund is strong to help members of the community, 6. Leaders view community problems as a family problem that must be solved, 7. Clear communication and 8. The distribution of benefits is fair and clear. Key words: Tourism behaviour, Community tourism, clear.

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี. หอสมุดกลาง

Address: สุราษฎร์ธานี

Email: library@sru.ac.th

Name: สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)

Role: ผู้ให้ทุน

Created: 2566

Modified: 2568-04-20

Issued: 2568-04-20

งานวิจัย/Research report

application/pdf

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Waritsara.pdf	6.32 MB

ใช้เวลา

0.040155 วินาที