ส่วนประสมทางการตลาดบริการที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่ม: กรณีศึกษาร้านใจกว้าง คาเฟ่ อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี

Service marketing mix affecting beverage purchasing decision: A case study of Jaikwang Café Warinchamrap District, Ubon Ratchathani Province

Name: ปัทมวรรณ สายพันธ์

ThaSH: ความพึงพอใจของผู้บริโภค

Classification :.LCCS: HF

ThaSH: พฤติกรรมผู้บริโภค -- การตัดสินใจ

Abstract: การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาระดับส่วนประสมทางการตลาดบริการ และการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่ม กรณีศึกษา ร้านใจกว้าง คาเฟ่ อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี (2) เปรียบเทียบการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มของลูกค้าร้านใจกว้าง คาเฟ่ อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี จำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคล และ (3) ศึกษาส่วนประสมทางการตลาดบริการที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มของลูกค้า ร้านใจกว้าง คาเฟ่ อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี ใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างคือ กลุ่มลูกค้าที่เคยใช้บริการร้านใจกว้าง คาเฟ่ อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี จำนวน 269 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือ แบบสอบถามที่มีค่าความเชื่อมั่นทั้งฉบับเท่ากับ 0.92 สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติอนุมานเพื่อทดสอบสมมติฐาน Independent Sample t-test, One-way ANOVA และ Multiple Regression Analysis ผลการศึกษา พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง โดยมีช่วงอายุต่ากว่า 30 ปี สถานภาพโสด ระดับการศึกษาสูงสุดอยู่ในระดับปริญญาตรี มีอาชีพเป็นพนักงานบริษัท/ห้าง/ร้านค้า และมีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนมากกว่า 15,000 บาท ส่วนระดับความคิดเห็นของส่วนประสมทางการตลาดบริการ พบว่าระดับความคิดเห็นโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด โดยมีด้านผลิตภัณฑ์และบริการมีค่าเฉลี่ยมากที่สุด และด้านการส่งเสริมการตลาดมีค่าเฉลี่ยน้อยที่สุด สาหรับการตัดสินใจซื้อ พบว่า ระดับความคิดเห็นโดยรวมอยู่ในระดับมาก โดยมีด้านการตัดสินใจซื้อมีค่าเฉลี่ยมากที่สุด และด้านพฤติกรรมภายหลังการซื้อมีค่าเฉลี่ยน้อยที่สุด ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ลักษณะส่วนบุคคล ประกอบด้วย เพศ อายุ สถานภาพ ระดับการศึกษาสูงสุด อาชีพ ที่แตกต่างกันมีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มของลูกค้าร้านใจกว้าง คาเฟ่ ไม่แตกต่างกันทางสถิติ ในขณะที่รายได้เฉลี่ยต่อเดือนที่แตกต่างกันส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มของลูกค้าร้านใจกว้าง คาเฟ่ แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 นอกจากนี้ ยังพบว่า ส่วนประสมทางการตลาดบริการด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และปัจจัยด้านการส่งเสริมการตลาด มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มของลูกค้าร้านใจกว้าง คาเฟ่ อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 และ 0.05 ในขณะที่ด้านผลิตภัณฑ์และบริการ ด้านราคา ด้านบุคลากร ด้านกระบวนการ ด้านลักษณะทางกายภาพ ไม่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มของลูกค้าร้านใจกว้าง คาเฟ่ อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี

มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. สำนักวิทยบริการ

Address: อุบลราชธานี

Email: library@ubu.ac.th

Name: อุทัย อันพิมพ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2565

Modified: 2567-10-02

Issued: 2567-10-02

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: HF ป533 2565

tha

DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: สาขาวิชาบริหารศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

©copyrights มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Pattamawan_Saipan.pdf	1.27 MB	6	2025-07-08 15:28:02

ใช้เวลา

0.034828 วินาที