การพัฒนาสูตรครีมกันแดดที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากใบฝรั่ง

Development of a sunscreen formula containing guava leaf extract

Name: นลิน โมรา

keyword: ใบฝรั่ง

ThaSH: ฝรั่ง -- ใบ -- 310748

Classification :.DDC: e-thesis

; ประสิทธิภาพในการป้องกันแสงแดด

ThaSH: สารกันแดด -- 45202

ThaSH: ความคงตัวของยา -- 302239

ThaSH: เครื่องสำอาง

Abstract: การศึกษาวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาตำรับครีมกันแดดที่มีส่วนผสมของสารสกัด ใบฝรั่ง และวิเคราะห์ปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด ปริมาณฟลาโวนอยด์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และสมบัติการดูดกลืนแสงของสารสกัดใบฝรั่ง พร้อมทั้งศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดใบฝรั่งด้วยเทคนิค UHPLC-QTOF-MS โดยทำการสกัดใบฝรั่งด้วยวิธีอัลตราโซนิก ใช้เอทานอล: น้ำ อัตราส่วน 80/20 (v/v) เป็นตัวทำละลาย ผลการทดลองพบว่า สารสกัดที่ได้มีลักษณะเป็นของแข็ง สีน้ำตาลอมเขียว มีร้อยละผลผลิต (%yield) เท่ากับ 19.88±0.28 มีปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด เท่ากับ 2,879.86±2.18 mg GAE/g extract ปริมาณฟลาโวนอยด์ เท่ากับ 699.37±8.30 mg QE/g extract ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH เท่ากับ 348.85±4.18 mg AAE/g extract สารสกัดใบฝรั่งแสดงการดูดกลืนแสงช่วง 250-450 นาโนเมตร และมีค่าการดูดกลืนแสงสูงสุดที่ 286 นาโนเมตร จากการวิเคราะห์หาองค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดใบฝรั่ง ด้วยเทคนิค UHPLC-QTOF-MS องค์ประกอบหลักที่พบในสารสกัดใบฝรั่ง ได้แก่ quercetin, myricetin, catechin, epicatechin, apigenin, kaempferol, rutin, naringenin, luteolin, hesperetin และอนุพันธุ์ของสารเหล่านี้ จากนั้นพัฒนาตำรับกันแดดพื้นให้เนื้อเนียน ไม่เหนอะหนะ และคงตัวดีเมื่อนำไปผสมกับสารสกัดใบฝรั่งที่ความเข้มข้น 1, 3 และ 5% สารสกัดใบฝรั่งที่ความเข้มข้น 5% มีค่า SPF ต่ำ (2.23) แต่เมื่อนำไปผสมกับ Titanium dioxide 6% และ Bisoctrizole 7% ส่งผลให้ค่า SPF จาก 21.73±1.34 เป็น 34.55±3.27 คิดเป็น 59% การทดสอบความคงตัวของตำรับกันแดดที่มีส่วนผสมของสารสกัดใบฝรั่งในสภาวะเร่ง (Heating-cooling cycle), ที่สภาวะ 4 องศาเซลเซียส ที่สภาวะอุณหภูมิห้อง และที่สภาวะ 45 องศาเซลเซียส พบว่าไม่เกิดการแยกชั้น สีของตำรับเข้มขึ้น ค่าความหนืดและค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ไม่เปลี่ยนแปลง ประสิทธิภาพในการป้องกันแสงแดดหลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์ที่สภาวะ 4 องศาเซลเซียส อุณหภูมิห้อง และ 45 องศาเซลเซียส มีแนวโน้มลดลง จาก SPF 34.55±3.27 เป็น 28.54±4.53, 30.76±3.08 และ 23.90±2.57 ตามลำดับ

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: อำภา จิมไธสง

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2567

Modified: 2567-09-30

Issued: 2567-09-30

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: e-thesis

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	138672.pdf	17.52 MB	14	2025-11-01 15:41:27

ใช้เวลา

0.028375 วินาที