ผลของระบบการควบคุมอุณหภูมิในโรงเรือนต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักกาดหอม

Effect of temperature control systems in greenhouse on growth and yield of lettuce

Name: ณิรชา ขำทรง

keyword: ผลผลิต

; โรงเรือน

; ระบบควบคุมอุณหภูมิ

Abstract: การปลูกผักกาดหอมในระบบโรงเรือนที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้จะทำให้สามารถผลิตผักกาดหอมได้ตลอดทั้งปีแม้ในสภาพที่มีอุณหภูมิสูง งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระบบการควบคุมอุณหภูมิที่แตกต่างกันต่อการผลิตผักกาดหอม 4 พันธุ์ในระบบโรงเรือน วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (CRD) จำนวน 5 ซ้ำ (บล็อก) ประกอบด้วย 4 สิ่งทดลอง ได้แก่ 1. ไม่เปิดระบบใด (ควบคุม) 2. ระบบพ่นหมอกไอน้ำร่วมกับพัดลม 3. ระบบพ่นหมอกไอน้ำร่วมกับพรางแสง และ 4. ระบบพ่นหมอกไอน้ำ พัดลม และพรางแสง โดยพบว่า การเปิดระบบควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบพ่นหมอกไอน้ำร่วมกับพัดลม ทำให้ผักกาดหอมพันธุ์กรีนคอส, เรดโอ๊ค และฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก มีการเจริญเติบโตและปริมาณผลผลิตในส่วนเหนือดินมากที่สุด คือ 80.82, 52.65 และ 47.51 กรัมต่อต้น ตามลำดับ ในขณะที่การเปิดระบบพ่นหมอกไอน้ำ พัดลม และพรางแสง ทำให้บัตเตอร์เฮดมีปริมาณผลผลิตมากที่สุด คือ 76.31 กรัมต่อต้น ผลการศึกษานี้สามารถนำไปใช้เป็นแนวทางสำหรับการเลือกใช้ระบบควบคุมอุณหภูมิในระบบโรงเรือนให้เหมาะสมต่อการผลิตผักกาดหอมในแต่ละพันธุ์เพื่อให้ผลผลิตเป็นไปตามความต้องการของตลาดและสามารถผลิตผักกาดหอมได้ตลอดทั้งปี

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. หอสมุดแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: preserv@tu.ac.th

Name: อรประภา เทพศิลปวิสุทธิ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Name: พฤกษ์ ชุติมานุกูล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม

Created: 2566

Modified: 2567-07-25

Issued: 2567-07-25

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

DOI: 10.14457/TU.the.2023.21

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การจัดการเกษตรอินทรีย์

Grantor: มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	15035niracha.pdf	2.6 MB	4	2025-08-30 22:23:02

ใช้เวลา

0.033484 วินาที