Abstract:
จุดประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้ เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงของประชากรเชื้อแบคทีเรีย ในภาวะเสียสมดุลของลำไส้ของไก่เนื้อที่มีการติดเชื้อบิด ทำการทดลองในไก่เนื้อ 2 ครั้ง ๆ ละ 60 ตัว โดยแบ่งลูกไก่เนื้อแรกเกิดออกเป็น 3 กลุ่ม ๆ ละ 20 ตัว 1. กลุ่มควบคุม 2. กลุ่มป้อนเชื้อ E" Acervulina และ3. กลุ่มป้อนเชื้อ E. acervulina และให้ยาโมเนนซิน สุ่มเลือกลูกไก่ 2 ตัวต่อกลุ่ม ที่อายุแรกเกิด 1 วัน 2 วัน 8 วัน และ15 วัน เพื่อเก็บตัวอย่างลำไส้สำหรับเพาะแยกันบปริมาณเชื้อ lactic acid bacteria (LAB) Lactobacillus spp. (Lac) และ Clostridium perfringens เมื่ออายุ 8 วันทำการป้อนเชื้อบิดในไก่กลุ่ม 2และ3 เมื่ออายุ 15 วัน ไก่ทุกกลุ่มทำการประเมินคะแนนรอยโรคบิด abnormal content และintestinal dysbacteriosis ผลการศึกษาพบว่า เฉพาะกลุ่ม 2 และ3 มีรอยโรคบิด และมีค่าคะแนน abnormal content และ intestinal dysbacteriosis สูงกว่ากลุ่ม 1 ในการทดลองครั้งนี้ตรวจพบเชื้อกลุ่ม LAB ในลำไส้ของไก่ทุกกลุ่ม ตลอดทุกช่วงเวลาในการทดลอง ส่วนเชื้อ Lac พบว่า สามารถตรวจพบได้เมื่อไก่อายุ 8 วัน หรือ มากกว่า ของทุกกลุ่มการทดลอง ส่วนเชื้อ C. perfringens สามารถตรวจพบในลำไส้ของไก่ได้ ตั้งแต่อายุ 1 วันขึ้นไปตลอดทุกช่วงเวลาจนสิ้นสุดการทดลองของทุกกลุ่ม ส่วนยาโมเนนซินมีผล ลดปริมาณ C. perfringens ในลำไส้ จากการศึกษาครั้งนี้สามารถนำการเพาะแยกนับปริมาณ เชื้อ Lac และC. Perfringens และคะแนนการประเมิน abnormal content และ intestinal dysbacteriosis ไปใช้เป็นเครื่องมือในการประเมิน gut health ในฝูงไก่เนื้อในภาคสนามได้
This study was to determine the changing of the intestinal bacterial population of dysbacteriosis in broiler infected with coccidiosis that were conducted 2 times. Sixty broiler chicks, newly born, were divided into 3 groups (20 birds each), 1) control, 2) E. acervulina-infected and 3) E. acervulina-infected with monensin treated groups. Two birds in each group were collected the intestines for bacterial cultures at 0, 1, 2, 8 day and 15 day of age. The intestines were counted for the number of lactic acid bacteria (LAB), Lactobacillus spp. (Lac), and C. perfringens. At 8 day, all birds in the group 2 and 3 were infected with E. acervulina orally. At 15 day, all birds were evaluated the scores of the coccidial infection, the abnormal content, and the intestinal dysbacteriosis. The results showed that the coccidial lesion were found only in group 2 and 3. The scores of the abnormal content and the intestinal dysbacteriosis in group 2 and 3 were higher than those in group 1. The LAB and C. perfringens cultures were found in all birds during the experiment and the number of C. perfringens were decreased in birds treated with monensin. However, the Lac cultures were found in the birds at 8 day and older. From this result, the counts of LAB and C. perfringens in the intestinal tract could monitored the chicken with the intestinal dysbacteriosis conditions and the score of the abnormal content and the intestinal dysbacteriosis can be used as tools for monitoring the gut health of broiler chicken flock in fields.