Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

วิภาวดี พันธ์หนองหว้า.  การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของใบปอกระเจาฝักยาว .  ปริญญาโท(เทคโนโลยีการอาหาร).  มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการ. : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2549.

Title

การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของใบปอกระเจาฝักยาว

Creator

Name: วิภาวดี พันธ์หนองหว้า

Subject

ThaSH: ปอกระเจา -- วิจัย

ThaSH: สารสกัดจากพืช -- วิจัย

ThaSH: สารต้านอนุมูลอิสระ -- วิจัย

ThaSH: สารต้านมะเร็ง -- วิจัย

Publisher

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการ

Address: มหาสารคาม

Email: library@msu.ac.th

Contributor

Name: อนุชิตา มุ่งงาม

Role: ประธานกรรมการควบคุมวิทยานิพนธ์

Name: สมศักดิ์ นวลแก้ว

Role: กรรมการควบคุมวิทยานิพนธ์

Date

Created: 2549

Modified: 2007-10-11

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL:http://khoon.msu.ac.th/full107/wipavadee10427/titlepage.pdf

ISBN

ISBN: 9741973136

Source

CallNumber: วจ 583.68 ว74ก

Language

tha

Coverage

Spatial: ไทย

Spatial: ไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)

Spatial: มหาสารคาม

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เทคโนโลยีการอาหาร

Grantor: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	titlepage.pdf	64.92 KB	146	2026-05-26 18:16:01
2	acknowledgement.pdf	52.92 KB	99	2026-05-26 18:16:01
3	abstract.pdf	83.54 KB	222	2026-05-26 18:16:01
4	content.pdf	107.27 KB	108	2026-05-26 18:16:01
5	chapter1.pdf	94.39 KB	184	2026-05-26 18:16:01
6	chapter2.pdf	432.67 KB	275	2026-05-26 18:16:01
7	chapter3.pdf	190.37 KB	249	2026-05-26 18:16:01
8	chapter4.pdf	189.68 KB	173	2026-05-26 18:16:01
9	chapter5.pdf	151.85 KB	161	2026-05-26 18:16:01
10	bibliography.pdf	162.01 KB	142	2026-05-26 18:16:01
11	appendix.pdf	254.83 KB	148	2026-05-26 18:16:01
12	biodata.pdf	55.16 KB	97	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.0753 วินาที

Creator : วิภาวดี พันธ์หนองหว้า

Title	Contributor	Type
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมธัญพืชผงสำเร็จรูป มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน นางสาววิภาวดี พันธ์หนองหว้า;นางสาวรษิกา วัชรารัตน์	รายงานวิจัยฉบับนี้ได้รับทุนสนับสนุนจากงบประมาณเงินรายได้คณะเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปี พ.ศ. 2555	งานวิจัย/Research report
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของใบปอกระเจาฝักยาว มหาวิทยาลัยมหาสารคาม วิภาวดี พันธ์หนองหว้า	อนุชิตา มุ่งงาม สมศักดิ์ นวลแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
องค์ประกอบทางเคมีและสารออกฤทธิ์ชีวภาพในใบและเมือกจากใบปอโมโรเฮยะ มหาวิทยาลัยขอนแก่น อนุชิตา มุ่งงาม;วิภาวดี พันธ์หนองหว้า;ศศิชา โพธิ์อุดม;สุชาดา อนันทอง;มานิตย์ อ่อนนางใย		บทความ/Article
ชาเขียวจากใบอ่อนข้าวหอมมะลิอินทรีย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน นายนฤทธิ์ วาดเขียน;นางสาวณัฐรดา จำปามี;นางสาววิภาวดี พันธ์หนองหว้า;นางสาวรษิกา วัชรารัตน์	รายงานวิจัยฉบับนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณเงินรายได้ ประจำปี พ.ศ.2553	งานวิจัย/Research report
โครงการวิจัยผลิตภัณฑ์ธัญพืชกึ่งสำเร็จรูปจากข้าวและข้าวโพดอินทรีย์เพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน วิภาวดี พันธ์หนองหว้า;สาคร แสงสุวอ;ภูวิพัฒน์ เกียรติ์สาคเรศ;อนุชิตา มุ่งงาม;เกรียงศักดิ์ มั่นเสถียรสิน	สำนักงานบริหารโครงการวิจัยในอุดมศึกษา และพัฒนามหาวิทยาลัยวิจัยแห่งชาติ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ)	งานวิจัย/Research report
การเปรียบเทียบองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญและการต้านอนุมูลอิสระของ ลูกหม่อน 3 สายพันธุ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน วิภาวดี พันธ์หนองหว้า;ณัฐรดา จำปามี;กรุณรัตน์ สกุลนามรัตน์;ประทีป ตุ้มทอง;เกียรติชัย ดวงศรี;อนุชิตา มุ่งงาม		บทความ/Article
การทำไมโครเอ็นแคปซูเลชั่นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สาคัญจากข้าวก่ำงอกเพื่อ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวก่่ำงอกแผ่นปรุงรส มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน วิภาวดี พันธ์หนองหว้า;ณัฐรดา จาปามี;นฤทธิ์ วาดเขียน;กรุณรัตน์ สกุลนามรัตน์	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน	งานวิจัย/Research report
ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารฟีนอลิกของนํ้าลูกหม่อนพาสเจอร์ไรซ์ระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน วิภาวดี พันธ์หนองหว้า		บทความ/Article
การพัฒนาเม็ดไข่มุกที่มีแป้งมันม่วงญี่ปุ่นเป็นส่วนประกอบ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี วิภาวดี พันธ์หนองหว้า;ศกลวรรณ หวังเป็น;กฤษติกา คุตะวรรณ		บทความ/Article
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวพันธุ์ กข 6 ระยะเม่า มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี วิภาวดี พันธ์หนองหว้า		บทความ/Article
Influence of mild-subcritical water extraction and peptide-phenolic Interaction on the antioxidant activity of cold-pressed defatted rice bran hydrolysate มหาวิทยาลัยขอนแก่น Wipavadee Punnongwa;วิภาวดี พันธ์หนองหว้า	Supawan Thawornchinsombut	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : อนุชิตา มุ่งงาม

Title	Creator	Type and Date Create
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของใบปอกระเจาฝักยาว มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;สมศักดิ์ นวลแก้ว	วิภาวดี พันธ์หนองหว้า	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของข้าวงอกสกัดต่อการเจริญเติบโตการเปลี่ยนแปลงของชีวเคมีในเลือดและพยาธิสภาพในหนู มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;ชูศรี ตลับมุข	กิตติพร สุพรรณผิว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในข้าวงอก มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;สมศักดิ์ นวลแก้ว	ณัฐวัตร แซ่ตัง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีความคงตัวของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและศักยภาพการเป็นอาหารสุขภาพจากรำข้าวสกัดโดยใช้เอนไซม์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;รำไพ เกณฑ์สาคู	จินตนา สังโสภา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารสกัดข่า กันเกรา ร่วมกับกรดอะซิติกต่อจุลินทรีย์ก่อโรคบนผักชี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม บุษกร ทองใบ;อนุชิตา มุ่งงาม	ภัทราวดี ศรีปัญญา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตน้ำมันรำข้าวเพื่อสุขภาพ โดยการคงสภาพรำข้าวด้วยการให้ความร้อนแบบโอห์มมิค และสกัดน้ำมันโดยใช้เอนไซม์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;พีรยา โชติถนอม	ปฏิวิทย์ ลอยพิมาย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลกระทบร่วมของการกำจัดน้ำแบบออสโมติก การลวก และสารละลายเคมีต่อความคงตัวของแอนโธไซยานินส์และกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ ของผลหม่อนอบแห้ง มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พีรยา โชติถนอม;อนุชิตา มุ่งงาม	รัดดา กองมะณี	วิทยานิพนธ์/Thesis
องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การด้านอนุมูลอิสระของรำข้าวอินทรีย์และรำข้าวเคมี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;พีระยศ แข็งขัน	อัครพล ศิริกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้งและคุณลักษณะของขนมปังปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวงอก มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;มนัชญา สังขศรีอินทร	นฤมล ศรีไว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในข้าวงอก มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม	ณัฐวัตร แซ่ตัง	งานวิจัย/Research report
องค์ประกอบทางเคมีคุณสมบัติเชิงหน้าที่และเคมีฟิสิกส์ของเมล็ดถั่วพุ่มที่มีสีแตกต่างกันและการใช้เป็นส่วนผสมในคุกกี้ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก	สิรินภา สาสนาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการงอกต่อปริมาณเมลาโทนินและอนุพันธ์ของเมลาโทนินในข้าว มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม	จักรพันธ์ แก่นนอก	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดสารให้ความหวานจากใบหญ้าหวานด้วยการให้ความร้อนแบบโอห์มมิคร่วมกับน้ำและการประยุกต์ใช้ในบราวนี่ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม	นฤทฤษฎ์ ศรีหาบุตร	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : สมศักดิ์ นวลแก้ว

Title	Creator	Type and Date Create
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของใบปอกระเจาฝักยาว มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;สมศักดิ์ นวลแก้ว	วิภาวดี พันธ์หนองหว้า	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในข้าวงอก มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อนุชิตา มุ่งงาม;สมศักดิ์ นวลแก้ว	ณัฐวัตร แซ่ตัง	วิทยานิพนธ์/Thesis
องค์ประกอบทางเคมี ความเป็นพิษเฉียบพลัน และฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือด ของสารสกัดใบพญาวานร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สมศักดิ์ นวลแก้ว;ชูศรี ตลับมุข	พีรวิชญ์ พาดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสถานการณ์การดูแลสุขภาพและการรักษาโรคด้วยการแพทย์พื้นบ้านในมุมมองของหมอพื้นบ้าน กรณีศึกษาในเขตชนบท อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น มหาวิทยาลัยขอนแก่น นาฏศจี นวลแก้ว;สมศักดิ์ นวลแก้ว	ประทักษ์วัล สุขสำราญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพของเจลย้อมผมจากสารสกัดอัญชันและสารสกัด CRC ต่อการติดสีผมของปอยผมหงอก มหาวิทยาลัยขอนแก่น ศรีสมพร ปรีเปรม;สมศักดิ์ นวลแก้ว	กาญจนา ไชยประดิษฐ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาวิธีควบคุมคุณภาพตํารับยาปราบชมพูทวีปและสมุนไพรในตํารับ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สมศักดิ์ นวลแก้ว	สุภัทรา กลางประพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ฤทธิ์ต้านการอักเสบในเซลล์แมคโครฟาจ และผลต่อเซลล์ไขมันของตำรับยา TPDM6315 ในคัมภีร์แพทยศาสตร์สงเคราะห์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น นาฏศจี นวลแก้ว;สมศักดิ์ นวลแก้ว	เพชรปวีณ์ สุบิน	วิทยานิพนธ์/Thesis