Oxygen consumption rates, nitrogen and phosphorus budgets, mechanical aeration management and waterwater treatment of hybrid red tilapia culture in cages suspended in earthern pond
Abstract:
แผนการวิจัยนี้ประกอบด้วย 4 การทดลอง การทดลองที่ 1 ศึกษาอัตราการบริโภคออกซิเจนของปลานิลแดงในระดับความเร็วของกระแสน้ำต่างๆ กัน ซึ่งผลการศึกษาพบว่าปลานิลแดงในช่วงขนาด 100 - 199 g อัตราการบริโภคออกซิเจนที่มีประสิทธิภาพดีที่สุด ที่ระดับความเร็วของกระแสน้ำ 20 cm.s-1 และปลานิลแดงที่มีขนาดใหญ่กว่า 199 กรัมขึ้นไป ระดับความเร็วที่เหมาะสมที่สุด คือระดับความเร็ว 30 cm.s-1 การทดลองที่ 2 ศึกษาดุลของไนโตรเจน และฟอสฟอรัสในระบบการเลี้ยงปลานิลแดงในกระชังที่แขวนในบ่อดิน ผลการศึกษาพบว่าแหล่งที่มาของปริมาณไนโตรเจน และฟอสฟอรัสที่ป้อนเข้าสู่บ่อ ส่วนใหญ่ได้มาจากอาหารที่ให้ปลากิน ส่วนแหล่งปริมาณไนโตรเจน และฟอสฟอรัสที่สูญเสียออกจากบ่อ หลังจากจับปลาไปแล้ว แหล่งที่มาหลักเกิดจากการตกตะกอนสะสมบริเวณพื้นก้นบ่อ การทดลองที่ 3 ความต้องการเครื่องให้อากาศของระบบการเลี้ยงปลานิลแดงในกระชังที่แขวนในบ่อดินผลการศึกษาพบว่า ในช่วงเวลากลางคืนเครื่องให้อากาศเป็นแหล่งผลิตออกซิเจนหลัก ในขณะที่การบริโภคออกซิเจนพบว่าปลาเป็นผู้บริโภคออกซิเจนหลัก ส่วนในเวลากลางวันเครื่องให้อากาศเป็นแหล่งผลิตออกซิเจนสูงที่สุด ในขณะที่การบริโภคออกซิเจนภายในบ่อพบว่าปลามีการบริโภคออกซิเจนสูงที่สุด นอกจากนี้ยังพบว่าปริมาณออกซิเจนที่บ่อผลิตได้ในช่วงเวลากลางวันมีปริมาณมากเกินกว่าความต้องการของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดภายในบ่อ และการทดลองที่ 4 ศึกษาการบำบัดน้ำทิ้งที่ปล่อยออกจากบ่อเลี้ยงปลานิลแดงในกระชังที่แขวนในบ่อดินด้วยเทคนิคการถ่ายน้ำ และการตกตะกอน จากผลการศึกษาพบว่าการระบายน้ำทิ้งในช่วงแรก ตั้งแต่ระดับผิวน้ำจนถึงระดับความลึกของน้ำ 50 เซนติเมตร ซึ่งมีวิธีการระบายน้ำออกจากส่วนบนด้วยท่อ ช่วยทำให้ค่าดัชนีคุณภาพน้ำต่างๆทุกพารามิเตอร์ที่ระบายทิ้งสามารถผ่านเกณฑ์มาตรฐานการระบายน้ำทิ้งจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดได้ และเมื่อถึงระดับความลึกของน้ำ ต่ำกว่า 50 เซนติเมตร ลงมา ซึ่งมีวิธีการระบายน้ำจากส่วนล่าง โดยใช้เครื่องสูบน้ำ พบว่าค่าดัชนีคุณภาพน้ำทุกพารามิเตอร์ ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน จึงนำน้ำจากระดับความลึกต่ำกว่า 50 เซนติเมตรลงมา มาทำการตกตะกอน พบว่าเมื่อทำการตกตะกอนเป็นระยะเวลาประมาณ 24 ชั่วโมง ทำให้ค่าดัชนีคุณภาพน้ำทุกพารามิเตอร์สามารถผ่านเกณฑ์มาตรฐานน้ำทิ้งที่กำหนดไว้ได้
This research plan was comprised of 4 experiments. The first experiment studied the oxygen consumption (OC) rate of hybrid red tilapia at various water velocities. The results showed that hybrid red tilapia (100 - 199 g) has the best oxygen consumption at the water velocity level 20 cm.s-1 and fish sizes larger than 199 g, the best optimum oxygen consumption rate at the water velocity level 30 cm.s-1. The Second experiment studies the nitrogen and phosphorus budgets in the hybrid red tilapia culture in cages suspended in the earthen pond. The study indicated that the main source comes from the hybrid red tilapia feed. Nitrogen and phosphorus were mainly lost by sediment accumulation on the bottom pond. The third experiment studies to evaluate respiration rates and mechanical aeration management of hybrid red tilapia cage culture in earthen pond. It was found that at night, the most oxygen producer was aerators while the respiration of the fish was the most oxygen consumer. At day time, the most oxygen producer came from aerator application while the most of oxygen was consumed by fish. It also revealed that the oxygen level during the day time was generally greater than the requirement of all organisms in the fish pond. The final experiment studies waste removal from hybrid red tilapia culture in earthen ponds during harvest by settling. The results of this study showed that the drainage at the beginning from water surface level up to the depth of 50 centimeters was drained by tilting the drainage pipe. It was found that all the water quality parameters could meet the standard of wastewater drainage from freshwater aquaculture. When the depth of water below 50 cm down, the water was drained using a water pump. It was found that all parameters of water quality did not meet the standard. However, when let this water precipitated for 24 hours, all the water quality parameters passed the standard