แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ณัฐสินี ด้วงแก้ว. ผลของการใช้กระบวนการความดันสูงต่อประสิทธิภาพในการพาสเจอร์ไรส์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลิ. ปริญญาโท(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2563.
ผลของการใช้กระบวนการความดันสูงต่อประสิทธิภาพในการพาสเจอร์ไรส์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลิ
Effect of high pressure processing on pasteurization efficiency and quality of jasmine brown rice beverage
Name: ณัฐสินี ด้วงแก้ว
Classification :.LCCS: TP435.R3
ThaSH:
น้ำนมข้าว
-- การพาสเจอร์ไรส์
ThaSH:
เครื่องดื่มธัญพืช
ThaSH:
การพาสเจอร์ไรส์
Abstract:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก : วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ ; อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม : ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์ ; หัวหน้าภาควิชา : นันทวัน เทอดไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก
Name: ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Name: พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Created:
2563
Modified:
2567-05-28
Issued:
2567-05-28
วิทยานิพนธ์/Thesis
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2563/natsinee-dua-all.pdf
CallNumber:
TP435.R3.ณ1131
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.022762 วินาที
ณัฐสินี ด้วงแก้ว
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของการใช้กระบวนการความดันสูงต่อประสิทธิภาพในการพาสเจอร์ไรส์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณัฐสินี ด้วงแก้ว | วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ ปิติพร ฤทธิเรืองเดช พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การศึกษาผลของการอบแห้งด้วยไมโครเวฟร่วมกับลมร้อนและการอบแห้งด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อสมบัติทางกายภาพและเคมีของข้าวกล้อง (ขาวดอกมะลิ105)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นันทวัน เทอดไทย;วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ | สวนีย์ หอรังสิวัฒน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตฟลาวถั่วดำจากกระบวนการเอกซ์ทรูชันเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา | เขมรัฐ วงศ์สำราญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งกากถั่วเหลืองและการใช้ประโยชน์ในอาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพ็ญขวัญ ชมปรีดา ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ | ตรีทิพย์ พันธ์ปรีชา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการใช้กระบวนการความดันสูงต่อประสิทธิภาพในการพาสเจอร์ไรส์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์ | ณัฐสินี ด้วงแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| ผลของการใช้กระบวนการความดันสูงต่อประสิทธิภาพในการพาสเจอร์ไรส์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์ | ณัฐสินี ด้วงแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |