การประเมินความปลอดภัยจากการปนเปื้อนและการสะสมทางชีวภาพ ของแคดเมียมในส้มโอในจังหวัดพิจิตร

SAFETY EVALUATION ON CADMIUM CONTAMINATION AND BIOACCUMULATION IN POMELO (CITRUS MAXIMA (BURM.F.) MERR.) IN PHICHIT PROVINCE

Name: ปิยะดา วชิระวงศกร

Name: สุพิญญา ภิรมย์ชม

Name: สาลินี จั่นรักษ์

keyword: ส้มโอ

ThaSH: ส้มโอ -- สารปนเปื้อน -- วิจัย

; แคดเมียม

ThaSH: สารปนเปื้อน -- วิจัย

; การปนเปื้อน

ThaSH: การสะสมทางชีววิทยา -- วิจัย

; การสะสมทางชีวภาพ

ThaSH: แคดเมียม -- วิจัย

; ค่าดัชนีมลพิษ

Abstract: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์และประเมินปริมาณการปนเปื้อนแคดเมียมในดิน และผลส้มโอ 3 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ขาวแตงกวา พันธุ์ทองดี และพันธุ์ท่าข่อย ในพื้นที่ตำบล โพธิ์ประทับช้าง อำเภอโพธิ์ประทับช้าง จังหวัดพิจิตร รวมถึงประเมินค่าดัชนีมลพิษและประเมิน การสะสมทางชีวภาพของแคดเมียมในส้มโอ โดยเก็บตัวอย่างดินและส้มโอในสวนเดียวกันจาก การสุ่มแปลงตัวอย่าง จำนวนสายพันธุ์ละ 10 สวน รวมทั้งหมด 30 สวน และเก็บตัวอย่าง ส้มโอ 2 ผลต่อสวน ปริมาณแคดเมียมในตัวอย่างดินและส้มโอวิเคราะห์โดยใช้เครื่องอะตอม มิกแอปซอบชั่น สเปกโตรโฟโตมิเตอร์ ผลการวิจัย พบว่าการปนเปื้อนแคดเมียมในดินของ สวนส้มโอพันธุ์ขาวแตงกวา พันธุ์ท่าข่อย และพันธุ์ทองดี มีค่าเฉลี่ย 1.28 ± 0.25, 0.54 ± 0.15 และ 0.42 ± 0.19 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ตามลำดับ ซึ่งไม่เกินเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพดินของ กรมพัฒนาที่ดินที่กำหนดไว้ การปนเปื้อนแคดเมียมในเนื้อส้มโอพันธุ์ขาวแตงกวา พันธุ์ทองดี และพันธุ์ท่าข่อย มีค่าเฉลี่ย 0.40 ± 0.07, 2.32 ± 0.17 และ 2.37 ± 0.34 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ตามลำดับ ปริมาณแคดเมียมในเนื้อพันธุ์ทองดีและพันธุ์ท่าข่อยเกินค่ามาตรฐานของ The Prevention of Food Adulteration Rules ส่วนการปนเปื้อนแคดเมียมในเปลือกส้มโอการสะสมทางชีวภาพของแคดเมียมในส้มโอพันธุ์ทองดีและพันธุ์ท่าข่อยมีค่าเฉลี่ยมากกว่า 1 มีความเป็นไปได้ว่าส้มโอพันธุ์ทองดีและพันธุ์ท่าข่อยจะมีความสามารถในการดูดซับแคดเมียมสูง ดังนั้นต้องมีความระมัดระวังในการใช้สารเคมีทางการเกษตรที่มีแคดเมียมเป็นองค์ประกอบ ในกระบวนการปลูก มีปริมาณน้อยกว่าส่วนเนื้อ ซึ่งไม่เกินเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดไว้ สำหรับค่าดัชนีมลพิษและ

มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: อุตรดิตถ์

Email: library@uru.ac.th

Created: 2024

Modified: 2024-05-24

Issued: 2567-05-24

บทความ/Article

application/pdf

ISBN: วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น) ปีที่ 18, ฉบับที่1 (ม.ค.-มิ.ย.2566) หน้า1-19

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	ปิยะดา.pdf	1.11 MB

ใช้เวลา

0.019137 วินาที