การตั้งตำรับเซรั่มต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนผสมของสารสกัดกระสัง

Formulation of free radical scavenging serum containing Peperomia pellucida extract

Name: ณัฐธยาน์ ใช้เทียมวงษ์

keyword: กระสัง

ThaSH: กระสัง -- สารสกัด -- 307078

Classification :.DDC: e-Theses

; ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ThaSH: แอนติออกซิแดนท์

ThaSH: เครื่องสำอาง

ThaSH: เซรุ่ม -- 193895

ThaSH: ผิวหนัง -- การดูแลและสุขวิทยา

Abstract: ต้นกระสังเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่งที่มีสมบัติหลากหลายทางเภสัชศาสตร์ ใช้รักษาโรคภัยและอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ การวิจัยนี้ศึกษาการตั้งตำรับเซรั่มที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดกระสัง ใช้วิธีสกัดแบบแช่หมักกับ 95% เอทานอล สารสกัดที่ได้มีลักษณะสีเขียวเข้ม การสกัดมีร้อยละของผลได้ เท่ากับ 9.70% เมื่อเทียบกับน้ำหนักแห้งของพืช จากนั้นนำสารสกัดมาวิเคราะห์หาปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดได้ 16.74 ± 0.46 มิลลิกรัมสมมูลของกรดแกลลิกต่อสารสกัด 1 กรัม และการทดสอบฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระดีพีพีเอช พบว่า สารสกัดมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ 233.88 ± 8.38 มิลลิกรัมสมมูลของบีเอชทีต่อสารสกัด 1 กรัม และสารสกัดที่ความเข้มข้น 2 มก./มล. มีร้อยละการยับยั้งอนุมูลอิสระ เท่ากับ 55.97% จากนั้นทำการเลือกตำรับเซรั่มพื้นที่พัฒนาขึ้นและเหมาะสมนำมาผสมกับสารสกัด 0.05%, 0.1%, 0.2%, 0.3% และ 0.4% แล้วทดสอบความคงตัวด้วยวิธีร้อนสลับเย็น พบว่า เซรั่มพื้นและเซรั่มที่มีสารสกัด มีความคงตัวที่ดี ค่าความหนืด ทั้งก่อนและหลังการทดสอบความคงตัว ไม่มีความแตกต่างกัน แต่ความเป็นกรดด่าง มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย หลังจากนั้นการทำแบบสอบถามประเมินความพึงพอใจของเซรั่มพื้นและเซรั่มที่มีสารสกัดของอาสาสมัครจำนวน 20 คน พบว่า อาสาสมัครมีความพึงพอใจในทั้งสองตำรับไม่แตกต่างกัน เซรั่มดังกล่าวอาจนำไปต่อยอดเพื่อการศึกษาประสิทธิภาพในทางคลีนิกต่อไปในอนาคต

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: นภัตสร ดิษฐาวุฒิกุล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2566

Modified: 2566-12-14

Issued: 2566-12-14

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: e-Theses

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	136964.pdf	4.93 MB	6	2025-09-11 11:34:51

ใช้เวลา

0.028884 วินาที