การพัฒนารูปแบบการจัดการกรีนโลจิสติกส์เพื่อคุณภาพสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มของประเทศไทยในอนาคต

Development of Green Logistics Management Model for Sustainable Environmental Quality of Thailand’s Palm oil Mills in the Future

Name: ณฏฐาระวี พงค์กระพันธุ์

Organization : มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา. คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร. สาขาวิชาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

keyword: การพัฒนา

ThaSH: การพัฒนา -- การจัดการกรีนโลจิสติกส์

Classification :.DDC: 658.5

Abstract: การวิจัยเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาแนวทางการจัดการกรีนโลจิสติกส์เพื่อคุณภาพสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มของประเทศไทยในอนาคต 2) เพื่อพัฒนารูปแบบการจัดการกรีนโลจิสติกส์เพื่อคุณภาพสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มของประเทศไทยในอนาคตโดยใช้เทคนิควิธีวิจัยอนาคตหรือเรียกว่า เทคนิค EDFR (Ethnographic Delphi Futures Research) กลุ่มตัวอย่างประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้และประสบการณ์ในด้านการจัดการกรีนโลจิสติกส์และปาล์มน้ำมัน จำนวน 24 คน โดยใช้วิธีเลือกแบบเจาะจง (Purposive Sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล เป็นการใช้แบบสัมภาษณ์ และแบบสอบถามมาตราส่วนประมาณค่า การเก็บข้อมูลดำเนินการ 3 รอบ โดยรอบแรกเป็นการสัมภาษณ์แล้วนำข้อมูลที่ได้มาสร้างแบบสอบถามมาตราส่วนประมาณค่า นำไปให้ผู้เชี่ยวชาญตอบในรอบที่สองและสามข้อมูลที่ได้จากแบบสอบถามรอบสุดท้ายนำมาหาค่ามัธยฐาน ฐานนิยม ความต่างระหว่างฐานนิยมกับ มัธยฐานและพิสัยระหว่างควอไทล์ ตรวจสอบรูปแบบโดยวิธีอ้างอิงผู้ทรงคุณวุฒิ (Connoisseurship) ผลการวิจัยพบว่า การพัฒนารูปแบบการจัดการกรีนโลจิสติกส์เพื่อคุณภาพสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มของประเทศไทยในอนาคต มีรูปแบบการพัฒนาการจัดการกรีนโลจิสติกส์ซึ่งมีประเด็นสำคัญของแนวคิดกิจกรรมและปัจจัยที่ส่งผลให้เกิดการจัดการกรีน โลจิสติกส์ประกอบด้วย 4 ด้าน ดังนี้ ด้านที่ 1) กระบวนการ (Green Process Implementation) กระบวนการจัดการกรีนโลจิสติกส์ ถือเป็นปัจจัยหนึ่งที่สำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพในการแข่งขัน (Competiveness) ให้กับธุรกิจ หรือกลุ่มอุตสาหกรรมนั้นได้เป็นอย่างดี มีการนำแนวทางการจัดการด้านกระบวนการมาประยุกต์ใช้การบริหารจัดการแบบกรีนโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรม ซึ่งมีหลายส่วนที่มีความเกี่ยวข้องหรือส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม จึงทำให้เกิดแนวคิดของการจัดการกรีนโลจิสติกส์ (Green Logistics) ซึ่งเป็นแนวคิดของกระบวนการบริหารจัดการโลจิสติกส์อย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อเป็นการมุ่งเน้นการพัฒนา และปรับปรุงการดำเนินงานในกิจกรรมโลจิสติกส์ที่มีการคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมควบคู่กันไปและมีการคำนึงถึงการจัดการด้านกระบวนการตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ได้แก่ ด้านการปลูกและการดูแลรักษาปาล์มน้ำมัน มีให้ความรู้ในด้านการปลูก การตัดแต่ง การดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยวปาล์มอย่างถูกวิธี และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแก่เกษตรกรในการดูแลปาล์ม ด้านระบบการลำเลียง การให้ความสำคัญกับระบบลำเลียงปาล์มเพื่อให้มีคุณภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ด้านกระบวนการผลิต การให้ความสำคัญกับขั้นตอน และกรรมวิธีในการผลิตน้ำมันปาล์ม มีการลดขั้นตอนที่ไม่จำเป็นออกเพื่อเป็นการลดต้นทุน มีการเปรียบเทียบต้นทุนที่เกิดขึ้นในแต่ละกิจกรรมที่มีความแตกต่างกันในกระบวนการผลิตเพื่อปรับลดกิจกรรมที่ไม่เพิ่มคุณค่า และลดปริมาณการปล่อยมลพิษในขั้นตอนกระบวนการผลิต ด้านที่ 2) ทุนมนุษย์ (Human Capital) การจัดการที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการด้านการทำงานของพนักงานในอุตสาหกรรมเพื่อให้เป็นระบบระเบียบในด้านการทำงานของพนักงานในส่วนของงานแต่ละฝ่าย อีกทั้งการจัดการด้านทุนมนุษย์ยังมีแนวคิดด้านเทคนิคการบริหารทรัพยากรมนุษย์ซึ่งหมายถึงแนวคิดเกี่ยวกับการมุ่งเน้นความรอบรู้ทางด้านพฤติกรรมศาสตร์ สามารถบริหารกิจกรรมต่าง ๆ ได้อย่างมีเทคนิคที่สร้างสรรค์โดยเฉพาะในเรื่องของการวางแผนทรัพยากร มนุษย์ การจ้างงาน การฝึกอบรมพัฒนาบุคลากร การประเมินผลการปฏิบัติงาน การจ่ายค่าตอบแทนและประโยชน์ เกื้อกูล พฤติกรรมของพนักงาน รวมถึงการพัฒนากระบวนการบริหารทรัพยากรมนุษย์ตามแนวคิดใหม่ ด้านที่ 3) เครื่องมือ (Equipments) การบริหารการจัดการขององค์กรโดยเกิดจากการวางแผนการดำเนินงานให้ตรงตามเป้าหมาย เพื่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ส่งผลกับสิ่งแวดล้อมในทางที่ดีขึ้น โดยการเลือกใช้อุปกรณ์และวัสดุของอุตสาหกรรมเพื่อเป็นตัวนำพาให้บรรลุเป้าหมายที่วางไว้ เช่น การเลือกใช้เครื่องจักร บรรจุภัณฑ์ รถบรรทุก เครื่องสกัดน้ำมันปาล์ม เป็นต้น เครื่องมือเหล่านี้เป็นตัวผลักดันให้เกิดผลลัพธ์ในการผลิตน้ำมันปาล์มที่มิตรกับสิ่งแวดล้อม และด้านที่ 4) สารสนเทศ (Information) การจัดการสารสนเทศและความรู้เป็นการปรับปรุงวิธีการที่องค์กรสร้างระบบที่มั่นใจว่าข้อมูลและสารสนเทศมีความพร้อมใช้งานสำหรับผู้ใช้ที่สำคัญทั้งหมด ได้แก่ ผู้บริหาร บุคลากร องค์กรหรือองค์กรอื่นที่ปฏิบัติงานเกี่ยวข้องกันผู้รับบริการ และผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย มีการปรับปรุงให้ทันสมัย ใช้อุปกรณ์ติดตามตำแหน่งรถบรรทุกเพื่อตรวจสอบ โลจิสติกส์การขนส่ง เพื่อใช้ประกอบการตัดสินใจ สามารถควบคุม ติดตาม สั่งการ และแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างทันท่วงที ทั้งยังช่วยในเรื่องของการขนส่งสิน้าได้ถูกต้องทันเวลา และยังสมารถควบคุมการใช้เส้นทาง สามารถบอกลูกค้าได้ว่ารถอยู่ที่ไหน ถึงเมื่อไร และลดค่าแรงล่วงหน้าพนักงาน เพิ่มความปลอดภัยในการขนส่ง ซึ่งเป็นเรื่องที่เสียหายมากทั้งสูญเสียทรัพย์สินและชื่อเสียง ช่วยควบคุมการขับรถไม่ให้ขับเร็วเกินไปหรือมีพฤติกรรมขับรถที่อันตราย อีกทั้งยังสามารถช่วยสร้างความมั่นใจ และไว้วางใจการให้บริการลูกค้า มีการใช้อุปกรณ์สื่อสารในการติดต่อหาพนักงานเพื่อความสะดวกในสื่อสาร

Abstract: This research aimed 1) to study green logistics management guidelines for sustainable environmental quality of palm oil mills in Thailand in the future 2) to develop a green logistics management model for the sustainable environmental quality of the palm oil mills of Thailand in the future. The future research technique, known as the EDFR (Ethnogrphic Delphi Futures Research) technique was applied in this study. The sample group consisted of 24 experts with knowledge and experience in green logistics and palm oil management selected by the purposive sampling method. The data collection tools included interviews and questionnaires with rating scale. Three rounds of the data collection were conducted. The first round was an interview and the collected data was used to create a rating scale questionnaire. Then, the rating scale questionnaire was evaluated by the experts respectively. The data obtained from the final questionnaire were used to determine the median, popular base, difference between base popular and median, and interquartile range as well as to examine the format by referencing the connoisseurship. The results showed that the development of green logistics management model for sustainable environmental quality of Thailand's palm oil mills in the future related to vital key concepts of activities and factors affecting the green logistics management. There were 4 aspects as follows: 1) the process of green logistics management was the important factor enhancing the effective competition for the business or industry. The green logistics approach has been applied to the industrial green logistics management because many processes affected the environment. Thus, the concept of green logistics management (Green Logistics) was concerned. The concept of the green logistics management involved with environmentally friendly activities. The aim of green logistics is to develop and improve the operations in logistics activities regarding the environment and the management processes from upstream to downstream. Palm tree planting and caring were environmentally friendly processes including giving knowledge to farmers about planting, pruning, maintaining and efficient harvesting palm tree. Moreover, palm tree transporting process focused on environmentally friendly and quality transporting system. In addition, the production process concerned steps and processes of producing palm oil. Unnecessary steps have been eliminated to reduce costs. Costs of different activities in the production process were compared to reduce non-value-added activities as well as the amount of emissions in the production process. 2) The human capital related to the management of the work process of employees in the industry. This process provided a work process for employees in each section systematically. However, the human capital management referred to the concept of human resource management focusing on the knowledge of behavioral science. The management of various activities with creative techniques, especially human resource areas involved the planning, employment, personnel development training, performance appraisal, compensation and benefits, employee behavior Including the development of human resource management processes according to new concepts. 3) The equipment referred to the management plans by the organization to achieve the goals and to build positive environment impact. Choosing industrial equipment and materials will be leaded to goals, such as selection of machinery, packaging, trucks, palm oil extractors, etc. These tools are the driving force for the production of eco-friendly palm oil. 4) Information mentioned to the information management for improving the methods of organizations to ensure systems to be available to all critical users, including, executives, personnel, organizations or other organizations operating with service users and stakeholders. The information has been updated and a truck tracking device used for monitoring the location, making decisions, controlling and monitoring the driver in order to command and resolve problems immediately as well as to transport goods on time and correctly. A truck tracking device can be used for controlling the route. Customers can know the location of the truck and estimate the time arrival, reducing the advance wages for employees, increasing the safety transportation. This issue is a serious matter of loss the property and reputation. However, this device helped to control the speed limit or monitor the dangerous driving behavior. It can also help to build the confidence and trust of the customer service. A communication device is used for contacting employees facilitating the communication. In conclusion, all 4 factors above contributed to the green logistic management. The green logistics concerned the environment impact and affecting the climate changes. The firms or organization can be accepted due to the green logistics operations. However, the green logistics operation can create the image and reputation of the organization as well as enhance the firm sustainability.

มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ยะลา

Email: libraryinfo@yru.ac.th

Name: วิชิต เรืองแป้น

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: ปิยะรักษ์ ประดับเพชรรัตน์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2564

Modified: 2023-09-17

Issued: 2566-09-16

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: Thesis 658.5 ณ13ก

tha

Spatial: ไทย (ภาคใต้)

DegreeName: ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต

Level: ปริญญาเอก

Descipline: การจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	ณฏฐาระวี.pdf	4.37 MB	24	2025-09-27 09:59:54

ใช้เวลา

0.019491 วินาที