แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
พรพรรณ พัวไพบูลย์. การผลิตผลิตภัณฑ์คล้ายเนยแข็งจากน้ำนมถั่ว. ปริญญาโท(เทคโนโลยีชีวภาพ). มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการ. : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2548.
การผลิตผลิตภัณฑ์คล้ายเนยแข็งจากน้ำนมถั่ว
Name: พรพรรณ พัวไพบูลย์
ThaSH:
น้ำนมถั่วเหลือง
-- วิจัย
ThaSH:
ผลิตภัณฑ์นม
-- วิจัย
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการ
Address:
มหาสารคาม (Maha Sarakham)
Email:
library@msu.ac.th
Name: สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ
Role:
ประธานกรรมการควบคุมวิทยานิพนธ์
Name: ปริยาภรณ์ อิสรานุวัฒน์
Role:
กรรมการควบคุมวิทยานิพนธ์
Created:
2548
Issued:
2549-03-15
Modified:
2007-09-28
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
ISBN:
9749854322
CallNumber:
วจ 641.373 พ44ก
tha
ไทย
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: เทคโนโลยีชีวภาพ
Grantor: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
©copyrights มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.102259 วินาที
พรพรรณ พัวไพบูลย์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| รายงานการวิจัยการศึกษาปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในไวน์ที่ผลิตจากเปลือกและแกนผลไม้
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พรพรรณ พัวไพบูลย์ | งานวิจัย/Research report | |
| การผลิตผลิตภัณฑ์คล้ายเนยแข็งจากน้ำนมถั่ว
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พรพรรณ พัวไพบูลย์ | สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ ปริยาภรณ์ อิสรานุวัฒน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกผลิตแบคเทอริโอซิน และประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อ Bacillus cereus ที่ปนเปื้อนในขนมจีน
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พรพรรณ พัวไพบูลย์ | สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม | งานวิจัย/Research report |
| ผลของการใช้กล้าเชื้อบริสุทธิ์ในการผลิตข้าวหมากจากข้าวเหนียวดำงอกต่อปริมาณสารกาบาและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำข้าวหมากและผลของสารสกัดจากข้าวหมากในการยับยั้งเชื้อก่อโรคในระบบทางเดินอาหาร
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พรพรรณ พัวไพบูลย์ | งานวิจัย/Research report |
สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การผลิตผลิตภัณฑ์คล้ายเนยแข็งจากน้ำนมถั่ว
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ;ปริยาภรณ์ อิสรานุวัฒน์ | พรพรรณ พัวไพบูลย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| กิจกรรมเอนไซม์โปรติเอสของจุลินทรีย์ผลิตกรดแลคติกที่คัดเลือกได้จากผลิตภัณฑ์อาหารหมักพื้นบ้านประเภทเนื้อและปลา
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ;เกศสุคนธ์ มณีวรรณ | อัจฉราภรณ์ อ่อนทรวง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การคัดเลือกจุลินทรีย์ที่มีความสามารถในการใช้น้ำตาลผสม (น้ำตาลคาร์บอน 5 และคาร์บอน 6 อะตอม)เพื่อผลิตเป็นพลังงานเอทธานอล :รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ | มลฤดี เชาวรัตน์ | งานวิจัย/Research report |
| เอสเตอร์เรสจากพืชในการเป็นดัชนีตรวจสอบยาฆ่าแมลงตกค้างในกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตและคาร์บาเมต
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ | จิระเดช นาสุข | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ปริยาภรณ์ อิสรานุวัฒน์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การผลิตผลิตภัณฑ์คล้ายเนยแข็งจากน้ำนมถั่ว
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ;ปริยาภรณ์ อิสรานุวัฒน์ | พรพรรณ พัวไพบูลย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |