คุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการเครือข่ายธุรกิจ วัฒนธรรมองค์การและนวัตกรรมที่มีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารในประเทศไทย

Name: ขจรศักดิ์ วงศ์วิราช

keyword: วิสาหกิจชุมชน

ThaSH: วิสาหกิจชุมชน -- วิจัย

Classification :.DDC: 658.022

; ผู้ประกอบการ

ThaSH: อาหาร -- การแปรรูป -- วิจัย

; เครือข่ายธุรกิจ

ThaSH: ผลิตภัณฑ์ -- การแปรรูป -- วิจัย

ThaSH: นวัตกรรมทางธุรกิจ -- วิจัย

ThaSH: การจัดการธุรกิจ -- วิจัย

ThaSH: ผู้ประกอบการ -- ไทย -- วิจัย

ThaSH: เครือข่ายธุรกิจ -- วิจัย

Abstract: การวิจัยมีวัตถุประสงค์ (1) ศึกษาระดับความสำคัญของคุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการ เครือข่ายธุรกิจ วัฒนธรรมองค์การ นวัตกรรม และผลการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหาร และ(2) ศึกษาคุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการ เครือข่ายธุรกิจ วัฒนธรรมองค์การ และนวัตกรรมที่มีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นการวิจัยแบบผสมผสานเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือสำหรับการวิจัยเชิงปริมาณ โดยมีกลุ่มตัวอย่างคือ ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหาร จำนวน 250 กลุ่ม ใช้การวิเคราะห์ด้วยสถิติพรรณนาหาค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติอนุมานใช้การวิเคราะห์ด้วยโมเดลสมการโครงสร้าง ส่วนการวิจัย เชิงคุณภาพใช้แบบสัมภาษณ์แบบกึ่งโครงสร้าง มีกลุ่มเป้าหมายจำนวน 25 คนและใช้การวิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์เชิงเนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า วัตถุประสงค์ที่ 1 ปัจจัยด้านคุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการอยู่ในระดับมาก รองลงมาคือด้านเครือข่ายธุรกิจ นวัตกรรม วัฒนธรรมองค์การและผลการดำเนินงาน โดยทุกปัจจัยอยู่ในระดับมาก ส่วนวัตถุประสงค์ที่ 2 ผลการวิเคราะห์สมการโครงสร้างพบว่าเครือข่ายธุรกิจมีอิทธิพลต่อนวัฒนธองค์การ คุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการมีอิทธิพลต่อเครือข่ายธุรกิจ เครือข่ายธุรกิจมีอิทธิพลต่อนวัตกรรม นวัตกรรมมีอิทธิพลต่ผลการดำเนินงาน และสำดับสุดท้ายวัฒนธรรมองค์การมีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงาน ส่วนเครือข่ายธุรกิจไม่มีอิทธิพล ต่อผลการดำเนินงาน ซึ่งผลการวิจัยเชิงคุณภาพมีความสอดคล้องและสนับสนุนตามผลการวิจัยเชิงปริมาณ

Abstract: The objectives of this research were (1) to study the importance level of entrepreneurial characteristics, business networks, organizational culture, innovation and performance of food processing community enterprises; and (2) to examine entrepreneurial characteristics, business networks, organizational culture and innovation influenced the performance of food processing community enterprises. It applied a mixed method approach with quantitative and qualitative research design. The questionnaire was used as a tool for quantitative research. The sample group included 250 groups of food processing community enterprises. The data analysis used descriptive statistics to find percentage, mean and standard deviation including inferential statistics as structural equation models, and the qualitative research used semi-structured interviews with 25 people as the targets with content analysis as the data analysis. The research findings showed that the first objective : the factor of entrepreneurial characteristics is at a high level, followed by business networks, innovation, organizational culture and performance at a high level; the second objective : the analysis of structural equations showed that business networks had an influence on organizational culture, entrepreneurial characteristics influenced business networks, business networks influenced innovation, innovation had an influence on performance, and lastly, organizational culture had an influence on performance. Moreover, business networks had no influence on performance. The qualitative research findings were consistent and supported by the quantitative research findings.

มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ลำปาง

Email: lprulibrary1@gmail.com

Name: รองศาสตราจารย์ ดร.บุญฑวรรณ วิงวอน

Role: ประธานคณะกรรมการที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

Name: รองศาสตราจารย์ ดร.ปิยกนิฏฐ์ โชติวนิช

Role: กรรมการที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

Created: 2564

Modified: 2023-09-12

Issued: 2566-09-11

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

วจ 658.022 ข12ค

tha

DegreeName: ปริญญาดุษฎีบัณฑิต

Level: ปริญญาเอก

Descipline: การจัดการ

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	11 ขจรศักดิ์ วงศ์วิราช.pdf	13.22 MB	5	2025-12-24 11:35:20

ใช้เวลา

0.02925 วินาที