การใช้ประโยชน์สารสกัดสมอไทยเพื่อเป็นสารออกฤทธิ์ในน้ำยาบ้วนปาก

Utilization of Terminalia chebula retz extract as active ingredient in mouthwash

Name: ปิยนุช พรมภมร

keyword: การยับยั้งเชื้อ

ThaSH: สมอไทย -- สารสกัด -- 306156

Classification :.DDC: e-Theses

; สมอไทย

ThaSH: น้ำยาบ้วนปาก -- 12951

ThaSH: สารต้านแบคทีเรีย

ThaSH: สารประกอบฟีนอล -- 278841

Abstract: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการใช้ประโยชน์สารสกัดสมอไทยเพื่อเป็นสารออกฤทธิ์ในน้ำยาบ้วนปาก เตรียมสารสกัดจากผลสมอไทยด้วยวิธีการแช่สกัดด้วยตัวทำละลายเอทานอล ความเข้มข้น 70% ก่อนนำไปวิเคราะห์ปริมาณฟีนอลิกรวม ปริมาณไฮโดรไลซ์แทนนิน และปริมาณสารสำคัญในสารสกัดด้วยวิธี HPLC จากผลการทดลองพบว่า สารสกัดสมอไทยมีปริมาณฟีนอลิกรวมและปริมาณไฮโดรไลซ์แทนนิน เท่ากับ 76.33±0.22 มิลลิกรัมสมมูลของกรดแกลลิกต่อกรัมของ สารสกัดตัวอย่าง และ173.79±4.41 มิลลิกรัมสมมูลของกรดแทนนิกต่อกรัมของสารสกัดตัวอย่าง ตามลำดับ และพบว่า สารสกัดสมอไทยมีกรดแกลลิก และกรดแอลลาจิกเป็นองค์ประกอบโดยมีปริมาณของกรดแกลลิกและกรดแอลลาจิกเท่ากับ 36.671 และ 14.542 มิลลิกรัมต่อกรัมของสารสกัดตัวอย่างตามลำดับ จากนั้นทำการศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus mutans ของ สารสกัดด้วยวิธี agar well diffusion และหาค่าความเข้มข้นที่ต่ำที่สุดที่สามารถยับยั้งการเจริญของ เชื้อและความเข้มข้นที่ต่ำที่สุดที่สามารถฆ่าเชื้อด้วยวิธี broth dilution พบว่าสารสกัดสมอไทย มีประสิทธิภาพดีในการยับยั้งเชื้อ S. mutans โดยให้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของการยับยั้งเชื้อ (inhibition zone) เท่ากับ 13.53±0.3 มิลลิเมตร เมื่อทดสอบด้วยสารสกัดความเข้มข้น 200 mg/ml และมีค่าความเข้มข้นที่ต่ำที่สุดที่สามารถยับยั้งเชื้อ (MIC) และความเข้มข้นที่ต่ำที่สุดที่สามารถฆ่าเชื้อ S. mutans (MBC) เท่ากับ 1.56 และ 6.25 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ จากนั้นตั้งตำรับน้ำยาบ้วนปากที่มีส่วนผสมของสารสกัดสมอไทยและตำรับน้ำยาบ้วนปากสารสกัดสมอไทยได้ทดสอบ ความคงตัวโดยเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะโปร่งแสงเป็นเวลา 28 วัน พบว่าน้ำยาบ้วนปากมี การเปลี่ยนแปลงของสี (ค่า a*) ความหนืด และ pH อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) แต่อย่างไรก็ตาม ปริมาณ ellagic acid ไม่เปลี่ยนแปลง (p>0.05) ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารสกัดสมอไทยสามารถนำมาใช้เป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์น้ำยาบ้วนปากโดยผลิตภัณฑ์ควรอยู่ในภาชนะมิดชิดและทึบแสง

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: ณัตฐาวุฒิ ฐิติปราโมทย์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2565

Modified: 2566-09-05

Issued: 2566-09-05

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: e-Theses

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	136783.pdf	5.73 MB	4	2025-09-11 10:55:12

ใช้เวลา

0.021986 วินาที