สมรรถนะของพนักงานที่ส่งผลต่อคุณภาพการให้บริการของโรงแรม ในจังหวัดสุรินทร์

A study of the competency of the hotel staffs affecting the service quality of hotels in Surin Province

Name: ปานิสรา บุญโต

Address: 107/45 หมู่ 22 หมู่บ้านพาสุฃ ตำบลนอกเมือง อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ 32000

keyword: โรงแรม

Classification :.DDC: 647

; งานบริการ

Abstract: การศึกษาวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาระดับสมรรถนะของพนักงานโรงแรม จังหวัดสุรินทร์ 2) เพื่อศึกษาคุณภาพการให้บริการของพนักงานโรงแรม จังหวัดสุรินทร์ และ 3) เพื่อศึกษาสมรรถนะของพนักงานที่ส่งผลต่อคุณภาพการให้บริการของโรงแรม จังหวัดสุรินทร์ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยคือ ผู้ใช้บริการโรงแรมในจังหวัดสุรินทร์ ระหว่างเดือนมกราคม-มีนาคม 2564 จำนวน 385 ราย โดยวิธีการคำนวณขนาดของกลุ่มตัวอย่าง ที่ระดับความเชื่อมั่น 95% และยอมรับค่าความคลาดเคลื่อนจากการสุ่มตัวอย่างได้ 5% เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถาม ที่ผ่านการตรวจสอบความเที่ยงตรงเชิงเนื้อหาจากผู้เชี่ยวชาญและมีระดับค่าความเชื่อมั่นเท่ากับ 0.91 สถิติที่ใช้ในการวิจัย คือ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน สถิติที่ใช้ในการทดสอบสมมติฐาน คือ การวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ ผลการวิจัย พบว่า 1. สมรรถนะของพนักงานโรงแรม จังหวัดสุรินทร์ โดยภาพรวม อยู่ในระดับมาก เรียงลำดับจากมากไปหาน้อย 3 ลำดับ คือ ด้านความสามารถ/ทักษะด้านภาษาและสื่อสาร ด้านความรู้ความสามารถทั่วไป และด้านคุณธรรม จริยธรรม ตามลำดับ 2. คุณภาพการให้บริการของพนักงานโรงแรม จังหวัดสุรินทร์ พบว่า โดยภาพรวม อยู่ในระดับมาก เรียงลำดับจากมากไปหาน้อย 3 ลำดับ คือ ด้านความเป็นรูปธรรม/ความชัดเจนของบริการ ด้านการตอบสนองต่อลูกค้า และด้านความเชื่อถือไว้วางใจได้ 3. สมรรถนะของพนักงานทุกด้านส่งผลต่อคุณภาพการให้บริการของโรงแรม จังหวัดสุรินทร์ ระดับสูง R เท่ากับ 0.736 หรือร้อยละ 73.6 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 The objectives of this research were: 1) to study the level of competency of the hotel staffs in Surin province; and 2) to study the competency of the hotel staffs that affect the quality of hotel services. The sample group consisted of 385 guests of hotels in Surin during January – March, 2021. The sample size was calculated at a 95% confidence level and a 5% sampling error was accepted. The questionnaire verified for content validity by experts and had a reliability level of 0.91 was employed as a research instrument. Statistics used for data analysis consisted of frequency, percentage, mean, and standard deviation while a multiple regression analysis was applied for hypothesis testing. The study found that: 1. the overall competency level of the hotel staffs in Surin is at a high level sorted from the highest to the lowest respectively in 3 aspects as followings: competence / language and communication skills; general knowledge and ability; and morality and ethics. 2. the overall service quality level of the hotel staffs in Surin is at a high level sorted from the highest to the lowest respectively in 3 aspects as followings: concreteness and clarity of services; customer responsiveness; and trustworthiness; 3. all aspects of competency of the hotel staffs significantly affects the quality of hotel services in Surin at a high level which R equals to 0.736 or 73.6% at .05 of statistical level.

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: สุรินทร์

Email: arit@srru.ac.th

Name: ศุภางค์ นันตา

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: จณัญญา วงศ์สนา จงศิริ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2564

Modified: 2566-09-01

Issued: 2566-09-01

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: 647 ป215ส

tha

DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การบริหารธุรกิจ

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	SRRUThesis2566-21.pdf	18.6 MB	10	2025-05-12 15:32:23

ใช้เวลา

0.035998 วินาที