ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเกษตรดีที่เหมาะสมของเกษตรกรผู้ปลูกสตรอว์เบอร์รีคุณภาพ อําเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่

Factors affecting farmers’ adoption of good agricultural practices in quality strawberry production, Samoeng district, Chiang Mai province

Name: นฤมล คําดี

ThaSH: เกษตรกร -- การรวมกลุ่ม

ThaSH: เกษตรกร -- สะเมิง (เชียงใหม่)

ThaSH: สตรอว์เบอร์รี -- การปลูก -- สะเมิง (เชียงใหม่)

Abstract: การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาลักษณะด้านกายภาพ เศรษฐกิจ และสังคมในการผลิต สตรอว์เบอร์รีคุณภาพภายใต้ระบบเกษตรดีที่เหมาะสม และวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเกษตร ดีที่เหมาะสมในการผลิตสตรอว์เบอร์รีคุณภาพของเกษตรกรผู้ปลูกสตรอว์เบอร์รี ในอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ กลุ่มตัวอย่างที่ศึกษา คือ เกษตรกรผู้ปลูกสตรอว์เบอร์รี ในอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ จำนวน 241 รายจากวิธีการสุ่มตัวอย่างแบบอย่างง่าย โดยใช้แบบสัมภาษณ์และการสนทนากลุ่มในการ เก็บข้อมูลระหว่างเดือนมกราคมถึงเดือนกรกฏาคม พ.ศ. 2564 การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าสูงสุด ค่าต่ำสุด ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์ถดถอยพหุ ผลการศึกษา พบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ย 43.47 ปี การศึกษาอยู่ในระดับ ประถมศึกษา มีประสบการณ์ในการปลูกสตรอว์เบอร์รี่เฉลี่ย 11.84 ปี ขนาดพื้นที่ปลูกสตรอว์เบอร์รี เฉลี่ย 2.82 ไร่ รายได้สุทธิเฉลี่ย 126,019.71 บาทต่อปี จำหน่ายผลผลิตผ่านพ่อค้าคนกลางเป็นหลัก มีการรวมกลุ่มน้อย เพียงร้อยละ 13.3 ได้รับข้อมูลข่าวสารเฉลี่ย 1.79 แหล่ง มีการติดต่อกับเจ้าหน้าที่ เฉลี่ย 0.42 ครั้งต่อปี เกษตรกรมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับระบบเกษตรดีที่เหมาะสมอยู่ในระดับ ปานกลาง และมีทัศนคติที่ดีต่อระบบเกษตรดีที่เหมาะสม จากการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการยอมรับเกษตรดีที่ เหมาะสมในการผลิตสตรอว์เบอร์รีคุณภาพอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ได้แก่ ทัศนคติที่มีต่อระบบ เกษตรดีที่เหมาะสม การติดต่อกับเจ้าหน้าที่เกี่ยวกับระบบเกษตรดีที่เหมาะสม ขนาดพื้นที่ปลูก สตรอว์เบอร์รี และระดับการศึกษา ในทางตรงกับข้ามแหล่งจำหน่ายมีความสัมพันธ์เชิงลบกับการ ยอมรับเกษตรดีที่เหมาะสมในการผลิตสตรอว์เบอร์รีคุณภาพอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ จากงานวิจัยควรมีการส่งเสริมให้ความรู้เกี่ยวกับระบบ GAP อย่างสม่ำเสมอต่อเนื่อง มีการ แนะนำตลาดหรือแหล่งรับซื้อผลผลิต GAP ให้แก่เกษตรกร และคอยติดตามประเมินผลสม่ำเสมอ เพื่อ กระตุ้นให้เกษตรกรดำเนินการ ได้ตามเป้าหมายที่วางไว้ สามารถจำหน่ายผลผลิตในราคาที่สูงขึ้นได้ และมีการปรับเปลี่ยนมาใช้ระบบเกษตรดีที่เหมาะสมได้ในระยะยาว

Abstract: The Objectives of this research were to study physical, economic and social characteristics of quality strawberry production under Good Agricultural Practices (GAP) and analyze the factors affecting farmers’ adoption of good agricultural practices of quality strawberry farmers in Samoeng district, Chiang Mai province. The sample of this research was strawberry farmers in Samoeng district, Chiang Mai province of 241 cases from a simple random sampling method. The interview schedules and focus group discussion were used to collect data between January and July 2021. Descriptive statistics such as percentage, mean, maximum, minimum and standard deviation were applied for data analysis and multiple regression analysis was used for analyzing the relationship between the independent variables and dependent variables. The results reveal that most of the farmers were male, average age of 43.47 years, finished primary school, the average strawberry cultivation experience was 11.84 years, the average strawberry planting area was 2.82 rai and the average net income was 126,019.71 baht per year. Products are mainly distributed through middlemen. Only 13.3 percent were group membership. Received an information average of 1.79 sources and had an average of contact with officer 0.42 times per year. Farmers had perception about good agricultural practices at a moderate level and had a good attitude about good agricultural practices. The result of the hypothesis testing found that factors affecting farmers’ adoption of good agricultural practices of quality strawberry correlated with positive statistically significant were the attitude of GAP, contact with an officer about GAP, planting area and education level. In contrast, the market had a statistically significant but in negative correlation with the adoption of good agricultural practices of quality strawberry production. Therefore suggested that farmers perception about GAP should be continuously promoted. Providing market advice or where buy GAP products and regular monitored and evaluate. This will encourage farmers to achieve their goals and able to sell produce at a higher price and modified to use GAP that will suitable for long term production.

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่

Email: cmulibref@cmu.ac.th

Name: บุศรา ลิ้มนิรันดร์กุล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: รุจ ศิริสัญลักษณ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: พรสิริ สืบพงษ์สังข์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2565

Modified: 2566-07-20

Issued: 2566-07-20

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: ส่งเสริมการเกษตรและพัฒนาชนบท

Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

©copyrights มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	620831050.pdf	2.06 MB	15	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.034045 วินาที