แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Suwimon Ariyaprakai. Long-term Stability of Orange Oil Emulsions Prepared by Spontaneous Emulsification Using Polyglycerol Esters Mixed with Sucrose Esters. (). King Mongkut's University of Technology Thonburi. KMUTT Library. : , 2021.
Long-term Stability of Orange Oil Emulsions Prepared by Spontaneous Emulsification Using Polyglycerol Esters Mixed with Sucrose Esters
ความคงสภาพระยะยาวของอิมัลชันน้ำมันส้มที่เตรียมด้วยวิธีการเกิดอิมัลชันได้เองโดยใช้พอลิกลีเซอรอลเอสเตอร์ผสมกับซูโครสเอสเตอร์
Name: Suwimon Ariyaprakai
LCSH:
Emulsions
keyword:
Polyglycerol Esters
Abstract:
Orange oil-in-water emulsions were spontaneously produced by adding an organic mixture consisting of orange oil and mixed surfactants between polyglycerol esters (PGE) and sucrose esters (SE) into a stirred aqueous phase.Such long-term stability of orange oil emulsions suggested that Ostwald ripening were retarded in the prepared emulsions
King Mongkut's University of Technology Thonburi. KMUTT Library
Address:
BANGKOK
Email:
info.lib@mail.kmutt.ac.th
Created:
2021
Modified:
2023-07-12
Issued:
2023-07-12
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
KMUTT Research & Development Journal 44, 4 (October -December, 2021) page 635-646
eng
©copyrights King Mongkut's University of Technology Thonburi
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.05696 วินาที
Suwimon Ariyaprakai
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Long-term Stability of Orange Oil Emulsions Prepared by Spontaneous Emulsification Using Polyglycerol Esters Mixed with Sucrose Esters
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Suwimon Ariyaprakai | บทความ/Article |