Abstract:
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ทัศนคติต่อวิชาชีพคหกรรมศาสตร์ของผู้เรียนในสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 1และ2) ปัจจัยที่สัมพันธ์ต่อทัศนคติวิชาชีพคหกรรมศาสตร์ของผู้เรียนในสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 1กลุ่มตัวอย่างที่ศึกษาเป็นผู้เรียนในสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 1จำนวน 350 คน โดยการสุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอน เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบสอบถาม การวิเคราะห์ข้อมูลใช้ค้าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ด้วยการทดสอบไคสแควร์และค่าสัมประสิทธ์สหสัมพันธ์ของเพียร์สันโดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์สำเร็จรูป ผลการศึกษาพบว่า ผู้เรียนมากกว่าสามในสี่เป็นเพศหญิง ศึกษาอยู่ในระดับชั้นปีที่2 มากกว่าสามในห้า มีผลการเรียนเฉลี่ย 2.98 ความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดการเรียนการสอนอยู่ในระดับมาก มีการรับข้อมูลข่าวสารทางคหกรรมศาสตร์ในระดับน้อย มีทัศนคติต่อวิชาชีพคหกรรมศาสตร์ในระดับดี การศึกษาปัจจัยที่สัมพันธ์ต่อทัศนคติวิชาชีพคหกรรมศาสตร์ของผู้เรียน พบว่า ข้อมูลพื้นฐานของผู้เรียน ความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดการเรียนการสอน และการรับข้อมูลข่าวสารทางคหกรรมศาสตร์ของผู้เรียนคหกรรมในสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 1 มีความสัมพันธ์กับทัศนคติวิชาชีพคหกรรมศาสตร์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01
The objectives of this research were to examine students attitude and factors related to students attitude toward home economics profession of vocational colleges students in Southern Institution Region 1. The sample of 350 vocational college, students studying home economics in Southern Institution Region 1, were used by quota sampling. Questionnaires were used for the data collection. Frequency, mean, percent, and standard deviation were used in analyzing the data collected. Chi-Square Test was used in analyzing the relation. The findings revealed that more than three fourths of the students were females. More than three fifths were second year students. Their average grades were 2.98. They understood teaching learning process at a very good level. They were informed about information of home economics at a low level. Their attitudes toward home economics profession were at a good level. The studyon factors related to students attitude toward home economics profession revealed that students basic information, understanding of teaching learning process and acquiring home economics information of the students were significantly related to in their attitude toward home economics profession (p < .01).