การพัฒนาเทียนก้อนสำหรับเป็นวัสดุในการฝึกแกะสลักผักผลไม้

The development of waxy mass to be practicing materials for vegetables and fruits carving

Name: เสาวลักษณ์ พูลมี

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (คหกรรมศาสตร์) 2560

Classification :.LCCS: TX652

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาคหกรรมศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: การแกะสลักผักและผลไม้

ThaSH: การประดิษฐ์ด้วยเทียน

ThaSH: เทียนก้อน

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาเทียนก้อนสำหรับใช้เป็นวัสดุในการฝึกแกะสลักผักผลไม้เพื่อใช้ทดแทนวัสดุจากธรรมชาติลดการสิ้นเปลือง และลดปริมาณขยะ โดยมีวิธีการคือ ศึกษาจากงานวิจัยและภูมิปัญญาท้องถิ่นในการทำต้น เทียนแกะสลักศึกษาวัสดุที่เกี่ยวข้องให้พบว่า ขี้ผึ้งพาราฟิน และปิโตรเลียมเจลสามารถนำมาหลอมรวมกันเกิดลักษณะของก้อนเทียนที่มีความแน่นเนื้อที่สามารถนำมาใช้แกะสลักด้วยมีดแกะสลักได้นำมาทดสอบด้วยเครื่องทดสอบความแน่นเนื้อประเมินความพึงพอใจโดยผู้เชี่ยวชาญ และวิเคราะห์ผลโดยใช้ค่าสถิติค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และความแตกต่างของความแปรปรวน ANOVA จากการวิจัยในครั้งนี้ได้พัฒนาสูตรเทียนก้อนจำนวน 15 สูตร ลักษณะปรากฏดังนี้มีความอ่อนตัวสามารถเฉือนหรือเกลาเนื้อวัสดุออกจากกันด้วยมีดแกะสลักและมีความคงตัว เมื่อนำเทียนก้อนทั้ง 15 สูตร มาทดสอบความแน่นเนื้อและวิเคราะห์ความแปรปรวน พบว่า ไม่มีสูตรใดมีความแน่นเนื้อเหมือนกับผักผลไม้ ทั้ง 5 ชนิด ได้แก่แครอท ฟักทอง เผอืกแตงและมะละกออย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 อย่างไรก็ตามส่วนประกอบของเทียนก้อนทั้ง 3 ชนิด ได้แก่ขี้ผึ้ง พาราฟิน และปิโตรเลียมเจล สามารถนา มาพัฒนาเป็นเทียนก้อนเป็นวัสดุฝึกในการแกะสลักผักผลไม้ได้เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญให้การยอมรับในการนำไปใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทียนก้อนที่มีส่วนผสมของขี้ผึ้งพาราฟิน และ ปิโตรเลียมเจลที่อัตราส่วน 25 – 50 -25 ซึ่งเป็นเทียนก้อนสูตรที่ได้รับการยอมรับสูงที่สุด โดยเทียนก้อนสูตรดังกล่าว สามารถนำมาใช้แกะสลัก กลีบปลายแหลมแบบเซาะร่องและไม่เซาะร่องแกะสลักกลีบปลายโค้งแบบเซาะร่องและไม่เซาะร่องได้ดีและสามารถใช้แกะสลักทดแทนวัสดุจากธรรมชาติได้รับการประเมินความพึงพอใจโดยรวมที่ 4.15 อยู่ในระดับมาก The objective of this research was to develop Waxy mass for vegetables and fruits craving training in order to reduce using natural materials, wasting money and raising the waste. The researcher had been studied about the relevant researches and Thai cultural way of making candlestick craving. After the studied, the researcher found that wax, paraffin wax and petroleum gel can be melted together and become a piece of firmness stick that can be used in the craving. The developed Waxy mass was tested by the specialists and analyzed the results by using statistic, average, standard deviation and Analysis of Variance (ANOVA). The research had developed 15 formulas of the Waxy mass, all are suitable in craving because they have a soft texture but still being in a form of stick which easy to crave by a craving knife. However, their firmness is different from carrots, pumpkins, taros, cucumbers and papayas which are better in craving at 0.05 level of significant. Waxy mass which compose of wax, paraffin wax and petroleum gel in the ratio of 25:50:25 is the best formula in craving. This formula Waxy mass can be craved well in leave shape. It was statistically significant at the highest level of 4.15

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: สุดาวดี เหมทานนท์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: ศรันยา คุณะดิลก

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2560

Modified: 2566-05-23

Issued: 2566-05-23

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2560/saowaluk-poo-all.pdf

CallNumber: TX652.ส517

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: คหกรรมศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	saowaluk-poo-all.pdf	4.02 MB	17	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.041899 วินาที