แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ชลธิชา เสนาพันธ์. ผลของแคลเซียมซิลิเกตต่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ และสารพฤกษเคมีในมะเขือเทศ. ปริญญาโท(วิทยาการพืช). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560.
ผลของแคลเซียมซิลิเกตต่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ และสารพฤกษเคมีในมะเขือเทศ
Effect of calcium silicate on seed production and phytochemical in tomato
Name: ชลธิชา เสนาพันธ์
Classification :.LCCS: SB349
ThaSH:
มะเขือเทศ
-- การเจริญเติบโต
ThaSH:
สารพฤกษเคมี
ThaSH:
แคลเซียมซิลิเกต
Abstract:
การศึกษาผลของแคลเซียมซิลิเกตต่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ และสารพฤกษเคมีในมะเขือเทศ โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (completely randomized design: CRD) 1) ศึกษาผลของแคลเซียมซิลิเกตอัตรา 0, 20, 40, 60 และ 80 กิโลกรัมต่อไร่ ต่อผลผลิต ปริมาณเมล็ดพันธุ์ และปริมาณสารพฤกษเคมี ผลการทดลองพบว่า แคลเซียมซิลิเกตอัตรา 40-80 กิโลกรัมต่อไร่ ส่งผลให้น้ำหนักผล ความแน่นเนื้อ ปริมาณของแข็งที่ละลายในน้ำ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และการออกฤทธิ์ของสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับชุดควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ อีกทั้งแคลเซียมซิลิเกตอัตรา 80 กิโลกรัมต่อไร่ ส่งเสริมจำนวนเมล็ดต่อผล และน้ำหนักเมล็ดต่อผล รวมทั้งปริมาณแคโรทีน และไลโคปีน 2) ศึกษาผลของแคลเซียมซิลิเกตอัตรา 0, 10, 20, 30 และ 40 กิโลกรัมต่อไร่ ต่อปริมาณ และคุณภาพผลผลิต ผลผลิตเมล็ดพันธุ์ การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ ปริมาณสารพฤกษเคมี จำนวนขนใบ และความหนาของใบ พบว่า แคลเซียมซิลิเกตอัตรา 10-40 กิโลกรัมต่อไร่ ส่งเสริมน้ำหนักผล ขนาดผล ความแน่นเนื้อ ความหนาเนื้อ ปริมาณของแข็งที่ละลายในน้ำ และปริมาณน้ำตาลทั้งหมด นอกจากนี้การให้แคลเซียมซิลิเกตอัตรา 30-40 กิโลกรัมต่อไร่ ช่วยเพิ่มน้ำหนัก 100 เมล็ด และจำนวนเมล็ดต่อผล เมื่อทำการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์เป็นเวลา 4 เดือน พบว่า แคลเซียมซิลิเกตอัตรา 10-40 กิโลกรัมต่อไร่ ส่งเสริมการงอกของเมล็ด อีกทั้งมีค่าการนำไฟฟ้าต่ำกว่าชุดควบคุม แสดงว่าแคลเซียมซิลิเกตส่งผลให้เมล็ดมีการเสื่อมสภาพช้าลง อีกทั้งแคลเซียมซิลิเกตกระตุ้นให้ปริมาณสารพฤกษเคมีเพิ่มสูงขึ้น คือ ปริมาณคลอโรฟิลล์ แคโรทีน ไลโคปีน วิตามินซี สารประกอบฟีนอล กรดซาลิไซลิก และสารต้านอนุมูลอิสระ มากกว่าชุดควบคุม รวมถึงพบว่าแคลเซียมซิลิเกตอัตรา 40 กิโลกรัมต่อไร่ ชักนำจำนวนขนใบ และความหนาใบเพิ่ม
Effect of calcium silicate (Ca2SiO4) on seed production and phytochemical in tomato. The experiment design was CRD. 1) Effect of Ca2SiO4 at 0, 20, 40, 60 and 80 kg/rai on yield, seed yield and phytochemical. The results showed that Ca2SiO4 at 40-80 kg/rai increased fruit weight, fruit firmness, total soluble solid, antioxidant content and EC50 significantly compare with control. Also, Ca2SiO4 at 80 kg/rai improved number seed/fruit, seed weight/fruit, carotene and lycopene content. 2) Effect of Ca2SiO4 at 0, 10, 20, 30 and 40 kg/rai on yield, fruit quality, seed yield, seed storage, phytochemical content, number of trichome and leaf thickness. The results showed that Ca2SiO4 at 10-40 kg/rai increased fruit weight, fruit size, fruit firmness, fruit thickness, total soluble solid and total soluble sugar. Furthermore, Ca2SiO4 at 30-40 kg/rai improved 100 seed weight and number seed/fruit. Seeds storage for 4 months showed that Ca2SiO4 at 10-40 kg/rai improved seed germination. But, electrical conductivity was lower than control. From these results Ca2SiO4 application can delayed seed deterioration. However, Ca2SiO4 application enhanced phytochemical such as chlorophyll content, carotene, lycopene, vitamin C, total soluble phenol, salicylic acid and antioxidant content was higher than control. Finally, Ca2SiO4 at 40 kg/rai induced the number of trichome and leaf thickness.
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: ไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก
Name: ศุภชัย อำคา
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Created:
2560
Modified:
2566-05-09
Issued:
2566-05-09
วิทยานิพนธ์/Thesis
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2560/cholthicha-sen-all.pdf
CallNumber:
SB349.ช174
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาการพืช
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.025412 วินาที
ชลธิชา เสนาพันธ์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของแคลเซียมซิลิเกตต่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ และสารพฤกษเคมีในมะเขือเทศ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชลธิชา เสนาพันธ์ | ไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง ศุภชัย อำคา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง
ศุภชัย อำคา