Abstract:
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ศึกษาการเพิ่มศักยภาพการทำความเย็นเพื่อรักษาอุณหภูมิทรงพุ่มของพืชในโรงเรือน
สตรอว์เบอร์รี่ที่มีการใช้ระบบทำความเย็นแบบระเหยร่วมมกับการบังคับทิศทางอากาศใต้รางปลูกและท่อน้ำเย็น
โรงเรือนกว้าง 6 m ยาว 24 m สูง 4.8 m หลังคาคลุมด้วยพลาสติกโพลีเอทิลีนและผนังคลุมด้วยตาข่าย
กันแมลง ผนังทิศเหนือติดแผ่นระเหยน้ำมีพื้นที่ 14.04 m2 ภายในโรงเรือนมีรางปลูกกว้าง 0.3 m ยาว 21 m
และสูง 1 m ใต้รางปลูกติดพัดลมระบายอากาศขนาด 50 W และติดพลาสติกรอบรางปลูกและเว้นช่อง
เปิดกว้าง 0.10 m ท่อน้ำเย็นทำจากอะลูมิเนียมเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.27 cm ยาว 21 m จำนวน 1 กลับ
ติดตั้งบนรางปลูกระหว่างทรงพุ่มสตรอว์เบอร์รี่ จากการศึกษาพบว่า การบังคับทิศทางอากาศสามารถ
ลดอุณหภูมิอากาศบริเวณทรงพุ่มได้สูงสุด 5.5 oC เมื่อเทียบกับกรณีไม่มีการบังคับทิศทางอากาศ และ
พบว่าการใช้ท่อนํ้าเย็นเพื่อการทำความเย็นบริเวณทรงพุ่มนั้นไม่มีผล จากการศึกษาแบบจำลองทาง
คณิตศาสตร์พบว่า การเลือกใช้พัดลมที่มีความเร็วอากาศที่มากขึ้นร่วมกับการเพิ่มความกว้างช่องเปิดของ
ระบบบังคับทิศทางอากาศร่วมกันจะสามารถลดอุณหภูมิทรงพุ่มสตรอว์เบอร์รี่ได้ประมาณ 4 - 5 oC และ
มีค่าสัมประสิทธิ์สมรรถนะของระบบเพิ่มขึ้น 66.12 %
Abstract:
This research aims to study the increase of cooling capacity for the nurture of canopy
temperature in strawberry greenhouse that used evaporative cooling systems together with
air fl ow controlling under the culture bench and cool water tube. The greenhouse had 6 m
of width, 24 m of length and 4.8 m of height. The roof was covered by polyethylene plastic
and insect screen net. On the north wall was installed the cooling pad of 14.04 m2 area.
Inside greenhouse had the culture bench that was 0.3 m of width, 21 m of length and 1 m
of height. The 50 W of ventilation fans were install every the culture benches. The cool water
tube made from aluminum with a diameter of 1.27 cm, length of 21 m and used one return
coil between the strawberry bush. The results showed that the air fl ow controlling could
decrease the air temperature around the plant canopy to a maximum of 5.5 oC when
compared with non-air fl ow controlling, and the use of cool water tube could not eff ect of
cooling. For the mathematical model study, it was found that using the faster velocity fan
together with the opening width increasing of air fl ow controlling could reduce the
strawberry canopy temperature about 4 - 5 oC and the coeffi cient of performance increased
by 66.12 %.