ศึกษาการปลูกองุ่นพันธุ์ บิวตีซีดเลสส์ ในซับสเตรต และการเพิ่ม ปริมาณและคุณภาพผลผลิตโดยเชื้อราอาร์บัสคูลาร์ไมคอร์ไรซา

STUDY OF GRAPE 'BEAUTY SEEDLESS' CULTIVATION IN SUBSTRATE AND APPLICATION OF ARBUSCULAR MYCORRHIZAL FUNGI TO INCREASE YIELD QUANTITY AND QUALITY

Name: สันติ อายะวงศ์

keyword: องุ่นไร้เมล็ด

; ค่า EC ต่อการเจริญเติบโตขององุ่น

; การปลูกองุ่นในถุงดำ

Abstract: ศึกษาการปลูกองุ่นในชับสเตรตโดยทำการทดลองปลูกองุ่นพันธุ์ "บิวตีซีดเลสส์" ลงในถุงดำ ขนาดความจุ 20 ลิตร วางแผนการทดลองแบบ Factorial in CRD + 1 Control มีการใช้ซับสเตรตผสม 2 สูตร คือ ซับสเตรตสูตรที่ 1 (ทรายหยาบ ถ่านแกลบ แกลบดิบ อย่างละ 1 ส่วน) และซับสเตรต สูตรที่ 2 (ทรายหยาบ กาบมะพร้าวสับ ขุยมะพร้าว อย่างละ 1 ส่วน) โดยให้สารละลายธาตุอาหารพืชสูตรมูลนิธิโครงการหลวงที่มีค่การเหนี่ยวนำไฟฟ้าของสารละลาย (Erectric Conductivity; EC ต่างกัน 4 ระดับคือ 1.3, 1.8, 2.5 และ 3.1 มิลลิซีเมนส์ต่อเซนติเมตร และกำหนดให้การปลูกองุ่นใน ถุงที่มีดินผสมเป็นชุดควบคุม (Control พบว่าองุ่นที่ปลูกโดยการให้สารละลายธาตุอาหารที่มีค่า EC 2.5 มิลลิซีเมนส์ต่อเซนติเมตรและปลูกในชับสเตรตสูตรที่ 2 มีน้ำหนักผล 2.33 กรัม น้ำหนักช่อ 182.05 กรัม และปริมาณผลผลิตต่อต้น 450.90 กรัม ซึ่งมีความแตกต่างทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญยิ่ง เมื่อเปรียบเทียบกับ Contro ที่มีน้ำหนักผล 1.64 กรัม น้ำหนักช่อ 121.40 กรัม และปริมาณผลผลิต ต่อต้น 212.50 กรัม จากการทดลองตัดแต่งกิ่งองุ่นเพื่อกระตุ้นการออกดอกในรุ่นที่ 2 หลังการเก็บผลผลิตรุ่นแรก 1 สัปดาห์ พบว่าในฤดูกาลที่ 2 ต้นองุ่น ไม่สามารถมีผลผลิตได้ซึ่งอาจเกิดจากการ สะสมอาหารในกิ่งไม่เพียงพอและจากการศึกษาการใส่เชื้อราอาร์บัสคูลาร์ไมคอร์ไรขา (Arbucular Mycorrhizal Fung : AMF) ให้กับตันองุ่นที่ปลูกในซับสเตรด ปริมาณ 0, 25 และ 50 กรัมต่อต้น พบว่าต้นองุ่นที่ปลูกในซับสเตรดทั้ง 2 สูตร ที่ได้รับการใส่เชื้อ AMF ทั้ง 2 ระดับ มีเปอร์เซ็นต์การเข้าอาศัยของเชื้อ AMF ในราก และปริมาณผลผลิตสูงกว่าองุ่นที่ปลูกในชับสเตรต แต่ไม่ได้รับการใส่เชื้อ AMF ซึ่งไม่พบปฏิสัมพันธ์ระหว่างปริมาณ AMF และชนิดของซับสเตรตต่อการเจริญเดิบโด ปริมาณและคุณภาพผลผลิต ขององุ่นพันธุ์ " บิวตีซีดเลสส์" ที่ปลูกในซับสเตรต

มหาวิทยาลัยแม่โจ้. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่

Email: mjudc@mju.ac.th

Name: ชินพันธ์ ธนารุจ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Name: อานัฐ ตันโซ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: สิริวัฒน์ สาครวาสี

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2018

Modified: 2566-03-23

Issued: 2566-02-08

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

Th

tha

Spatial: เชียงใหม่

DegreeName: Master of Science in Horticulture

Level: Master's Degree

Descipline: Master of Science in Horticulture

Grantor: Maejo University

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่โจ้

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	abstract.pdf	1.14 MB	1	2024-09-11 12:14:55
2	fulltext.pdf	43.79 MB	2	2024-09-11 12:14:59

ใช้เวลา

0.024067 วินาที