แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Jennifer Tolentino Casabar. Enhancement of eazymatic hydrolysis potential through carbohydrate-binding module for efficient bioethanol production of pineapple fruit wastes. ปริญญาโท(Master Degree Master of Engineering Renewable Energy Enginee). . : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2020.
Enhancement of eazymatic hydrolysis potential through carbohydrate-binding module for efficient bioethanol production of pineapple fruit wastes
การส่งเสริมศักยภาพกระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์โดยใช้ชุดโปรตีนจับคาร์โบไฮเดรต เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไบโอเอทานอลจากวัสดุเหลือทิ้งสับปะรด
keyword:
โอเอทานอล
ThaSH:
Bioethanol
ThaSH:
Pineapple Peel and Crown
ThaSH:
Response Surface Methodology
ThaSH:
Trichoderma harzianum
;
CBM
ThaSH:
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
-- วิทยานิพนธ์
Abstract:
สับปะรด (Ananas comosus) เป็นหนึ่งในผลไม้ที่กำลังนิยมเป็นอย่างมาก ถูกแปรรูป ส่งออก และบริโภคโดยมนุษย์ นอกเหนือไปจากการแปรรูปผลสับปะรดและเพื่อการบริโภคในทั่วโลกแล้วนั้นปริมาณจากกระบวนการผลิตนั้นมีมากในแต่ละปี เช่น เปลือกผลไม้และจุกสับปะรด การเพิ่มมูลค่าของของเสียจากผลสับปะรดเพื่อเพิ่มมูลค่าและแก้ไขปัญหาในการกำจัดของเสียจากผลสับปะรดของบริษัทผลิตกระป๋องนั้น หนึ่งในวิธีนั้นคือการผลิตเอทานอลจากเปลือกและจุกสับปะรด เนื่องจากมี
ปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูงในสับปะรด อย่างไรก็ตามการใช้ CBM ที่ผลิตจากธรรมชาติจาก Trichoderma harzianum ยั งไม่ ได้ รั บ ก า ร ท ด ส อ บ แ ล ะ ก า ร ยื น ยั นเพื่อการผลิต เอทานอล ในการศึกษานี้ได้ทำการประเมินผลของ CBM ที่ผลิตจากธรรมชาติจาก T. harzianum ในกระบวนการย่อยสลายเพื่อการผลิตเอทานอลจากกากสับปะรด โดยมีการปรับสภาพ 3 แบบ ได้แก่ การเจือจางด้วยกรด การปรับสภาพอัลคาไลน์และอัลตร้าโซนิคด้วยเซลลูโลส 2% และ 2% T. harzianum และการผสมระหว่างเชลลูโลสและ T. harzianum (C + T) ในกระบวนการไฮโดรไลซิส
ถูกนำมาใช้และปรับให้เหมาะสมโดยใช้โปรแกรมวิธีการพื้นผิวตอบสนอง (Response Surface Methodology; RSM) สำหรับการผลิตน้ำตาล พบว่าสภาวะที่เหมาะสม สำหรับเปลือกสับปะรดในการผลิตน้ำตาลในปริมาณสูงซึ่งนำไปสู่การผลิตเอทานอล ที่ดีที่สุดอยู่ภายใต้การปรับสภาพด้วยคลื่นอุลตร้าโชนิคในเวลา 30 นาที ด้วยกระบวนการไฮโดรไลซ์กับ T. harzianum ให้ผลผลิตเอทานอลสูงสุด 197.58 士 9.89 9/L.เอทานอลหลังจากหลังการหมัก 48 ชั่วโมง ที่มีความเข้มข้นเอทานอล 10.45% หลังจากการกลั่นในขณะที่จุกสับปะรดที่ได้รับไฮโดรไลซ์ด้วยความเข้มข้น 1% H,SO, กับ C + T ให้
ผลผลิตเอทานอลสูงสุด 222.63 + 5.71 กรัมต่อลิตร หลังจาก 48 ชั่วโมงด้วยความเข้มข้น ของเอทานอล 12 หลังจากการกลั่น การวิเคราะห์พลังงานและเศรษฐศาสตร์ทางพลังงานของเปลือกสับปะรดพบว่า 3.12 MJ/kgHw และ 2.61 MJ/kgH+ ของจุกสับปะรดสามารถผลิตพลังงานได้ 4.23x102 MJ และ 7.45x102 M ของพลังงานที่ได้จากเชื้อเพลิง (bicethanol) ที่มีต้นทุนการผลิต 104.6 บาท/ลิตร และ 184.679 บาท/ลิตร ตามลำดับ
Abstract:
Pineapple (Ananas comosus) is one of the leading fruits that is being processed, exported and consumed. Along with the processing of pineapple fruit and its consumption as a fresh fruit, tons of fruit by-products, such as fruit peel and crown are being produced each year. Value addition of these pineapple fruit wastes was done to maximize its worth and to address the problem in waste disposal of cannery companies. One additional value is the production of bioethanol from pineapple peel and crown due to its relatively high amount of sugars present. However, the application of naturally produced CBM from Trichoderma
harzianum has not yet been tested for bioethanol production. In this study, the effect of naturally produced CBM from T. harzianum in hydrolysis in the production of bioethanol from pineapple waste was evaluated. Three (3) varied pretreatments were used in the samples-- dilute acid, alkali and ultrasonic-mediated pretreatment. 2% cellulase, 2% T. harzianum and combination of cellulase and T. harzianum (C+T) in the hydrolysis process were used and optimized using Response Surface
Address:
CHIANG MAI
Email:
mjudc@mju.ac.th
Name: Rameshprabu Ramaraj
Role:
Chair
Name: Nigran Homdoung
Role:
Committee
Name: Yuwalee Unpaprom
Role:
Committee
Created:
2020
Modified:
2566-03-27
Issued:
2566-02-06
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
eng
Spatial:
เชียงใหม่
Level: ปริญญาโท
Grantor: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
©copyrights Maejo University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.020579 วินาที
Jennifer Tolentino Casabar
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Enhancement of eazymatic hydrolysis potential through carbohydrate-binding module for efficient bioethanol production of pineapple fruit wastes
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ Jennifer Tolentino Casabar | Rameshprabu Ramaraj Nigran Homdoung Yuwalee Unpaprom | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Rameshprabu Ramaraj
Nigran Homdoung
Yuwalee Unpaprom