การนำเส้นใยเห็ดมาขึ้นรูปวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร

Use of mushroom mycelium for the forming of agricultural wastes

Name: เจษฎาบัณฑิต แก้วมณี

keyword: วัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร

; เส้นใยเห็ด

; กากขี้แป้ง

; ความคงทน

Abstract: การจัดการวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรที่มีอยู่จำนวนมากเป็นเรื่องสำคัญเพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวด ล้อม งานวิจัยนี้ได้นำแกลบและขุยมะพร้าวมาพัฒนาเป็นวัสดุเพื่อทดแทนการใช้พลาสติกมาขึ้นรูปโดยการใช้เส้นใยจากเห็ด ตัวแปรที่ศึกษาคืออัตราส่วนโดยมวลของแกลบหรือขุยมะพร้าวต่อกากขี้แป้งต่อเชื้อเห็ดนางฟ้าที่แตกต่างกัน 4 ค่า คือ 50:0:50 50:10:40 50:20:30 และ 50:30:20 ชิ้นงานที่เตรียมได้ถูกศึกษาความสามารถในการขึ้นรูปและคุณสมบัติต่างๆ เช่น ความชื้น การอุ้มน้ำ ความคงทน ผลการศึกษาพบว่า เส้นใยเห็ดสามารถนำมาเป็นตัวประสานในการขึ้นรูปชิ้นงานได้ การเพิ่มปริมาณเชื้อเห็ดส่งผลให้การขึ้นรูปเร็วขึ้นและชิ้นงานมีความคงทนมากขึ้น ชิ้นงานที่เตรียมจากขุยมะพร้าวในทุกอัตราส่วนมีค่าความชื้น (45-57%) ซึ่งสูงกว่าชิ้นงานที่เตรียมจากแกลบ (24-37%) อีกทั้งความสามารถในการอุ้มน้ำของชิ้นงานที่เตรียมจากขุยมะพร้าวอยู่ในช่วง 85-221% ซึ่งดีกว่าชิ้นงานที่เตรียมจากแกลบ นอกจากนี้ชิ้นงานไม่มีเชื้อราเกิดขึ้นเมื่อวางทิ้งไว้ภายนอกอาคารนาน 45 วัน

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. หอสมุดแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: preserv@tu.ac.th

Name: มาลี สันติคุณาภรณ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2562

Modified: 2565-09-16

Issued: 2565-09-16

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

DOI: 10.14457/TU.the.2019.989

tha

DegreeName: วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เทคโนโลยีการจัดการพลังงานและสิ่งแวดล้อม

Grantor: มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	8738chedsadabandit.pdf	2 MB	2	2024-06-13 16:19:14

ใช้เวลา

0.036135 วินาที