เครื่องอบแห้งข้าวเปลือกแบบเป่าพ่นหน่วงติดตะแกรง

Sustain spouted bed paddy dryer with internal grates

Name: ณัฐพงษ์ วงศ์บับพา

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์

Name: ทวิช จิตรสมบูรณ์

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์

Email : tawit.boon@gmail.com

ThaSH: ข้าว -- การอบแห้ง

ThaSH: เครื่องอบแห้งข้าวเปลือก

Abstract: เครื่องอบแห้งข้าวเปลือกแบบเป่าพ่นหน่วง (sustain spouted paddy dryer) กำลังเป็นที่สนใจของวิทยาการอบแห้ง เนื่องจากมีความรวดเร็วในการทำงานแต่ยังมีปัญหาเรื่องการสิ้นเปลืองพลังงานและการแตกหักของข้าว งานวิจัยนี้จึงได้ทำการสร้างและทดลองเครื่องอบแห้งแบบเป่าพ่นหน่วงแบบใหม่ที่ให้มีการใส่ตะแกรงภายในท่ออบแห้ง เพื่อให้ตะแกรงทำหน้าที่ขวางและหน่วงการไหลของเมล็ดข้าวและลมร้อนในท่ออบแห้ง ซึ่งเป็นการเพิ่มเวลาสัมผัสระหว่างข้าวและลมร้อน งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อเปรียบเทียบการปฏิบัติงานของเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกสำหรับการทดลองด้วยท่อเป่าพ่นที่มีและไม่มีตะแกรงขวาง ที่ส่งผลต่ออัตราการอบแห้งที่เปลี่ยนไปตามปัจจัยต่างๆ คือ อากาศอบแห้งที่อุณหภูมิ 110, 130 และ 150 องศา ความเร็วลมในการอบแห้ง ที่มีผลต่อความชื้นสุดท้ายและความสิ้นเปลืองพลังงานที่ใช้ในการอบแห้ง จากผลการทดลองพบว่าความร้อนและความเร็วลมที่เพิ่มขึ้นทำให้การอบแห้งรวดเร็วขึ้น อีกทั้งตะแกรงหน่วงที่ใส่เพิ่มขึ้นก็ทำให้อัตราการอบแห้งเพิ่มขึ้นด้วยรวมทั้งการประหยัดพลังงานที่เพิ่มขึ้น

Abstract: Sustain spouted paddy dryer is in the interest of science drying. Due to the speed of work, but there is also the problem of power consumption and fracture of rice. This research constructed and tested Sustain spouted paddy dryer that have been invented. Research has invented a new way, by there is a mesh tube inside. For to delay the flow of the grain and hot air in the pipes. Which increases the contact time between the rice and the hot air. The main objective of this research is to compare operations of drying paddy for experimenting with and without internal grates. Affect to the drying rate, changes according to various factors is air drying at 110, 130 and 150 degrees, air speed of drying that affect the final moisture and extravagance of energy used in drying. The results showed that, hot air, air speed increases and grates makes drying faster. Including increased energy savings.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: library@kmutnb.ac.th

Created: 2557

Modified: 2565-01-04

Issued: 2565-01-04

บทความ/Article

application/pdf

BibliograpyCitation : ใน มหาวิทยาลัยขอนแก่น คณะวิศวกรรมศาสตร์ ร่วมกับ สมาคมวิศวกรเครื่องกลไทย. การประชุมวิชาการเครือข่ายวิศวกรรมเครื่องกลแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 28 (ME-NETT 2014) (TSF272). ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	ME-NETT 2014TSF272.pdf	588.46 KB	9	2024-03-07 22:49:03

ใช้เวลา

0.027161 วินาที