แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
อรทัย หงษ์ศรี.. การทดแทนแป้งข้าวสาลีด้วยแป้งควินัวในผลิตภัณฑ์บราวนี่. (). มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : , 2559.
การทดแทนแป้งข้าวสาลีด้วยแป้งควินัวในผลิตภัณฑ์บราวนี่
The substitution of wheat fiour with quinoa in brownir
Name: อรทัย หงษ์ศรี.
Classification :.DDC: 641.331
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม ปรงบประมาณ 2559.
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Address:
มหาสารคาม
Email:
lib@rmu.ac.th
Role:
ผู้ให้ทุน
Created:
2559
Modified:
2564-12-17
Issued:
2564-12-17
งานวิจัย/Research report
application/pdf
CallNumber:
641.331
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.024462 วินาที
อรทัย หงษ์ศรี.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การทดแทนแป้งข้าวสาลีด้วยแป้งควินัวในผลิตภัณฑ์บราวนี่
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม อรทัย หงษ์ศรี. | งานวิจัย/Research report |