การเปรียบเทียบนโยบายการควบคุมสินค้าคงคลังภายใต้รูปแบบความต้องการที่มีฤดูกาลและแนวโน้ม

Comparision of inventory control policies under demand patterns with seasonality and trend factors

Name: ปณาลี นิลคง

ThaSH: สินค้าคงคลัง -- การควบคุม

LCSH: Inventories -- Control

Abstract: งานวิจัยฉบับนี้มีวัตถุประสงค์หลักคือการเปรียบเทียบนโยบายการควบคุมสินค้าคงคลังรูปแบบต่างๆ ซึ่งมี 4 วิธีการ คือ 1) วิธีการสั่งซื้อแบบประหยัด (Economic Order Quantity (EOQ)), 2) วิธีการ Silver and Meal Heuristic (SM), 3) วิธีการ Least Unit Cost (LUC), และ 4) วิธีการ Part-Period Algorithm (PPA) กำหนดให้โครงสร้างของห่วงโซ่อุปทานเป็นแบบอย่างง่าย ซึ่งประกอบด้วยผู้ผลิต 1 แห่ง, ผู้จัดจำหน่าย 1 แห่ง, และผู้ค้าปลีก 1 แห่ง ซึ่งผู้จัดจำหน่ายจะรับความต้องการสินค้าของผู้ค้าปลีก และผู้ผลิตจะรับปริมาณการสั่งซื้อสินค้าจากผู้จัดจำหน่ายที่ผู้ค้าปลีกจะถูกกำหนดให้ค่าความต้องการเป็นแบบทราบค่าแน่นอน (Deterministic Variable Demand) งานวิจัยนี้พิจารณารูปแบบความต้องการของผู้ค้าปลีกที่แตกต่างกัน 4 รูปแบบ คือรูปแบบที่ 1 เป็นความต้องการที่ไม่มีทั้งแนวโน้มและฤดูกาล (Continuous (CON)), รูปแบบที่ 2 เป็นความต้องการที่มีฤดูกาล แต่ไม่มีแนวโน้ม (Seasonality (SEA)), รูปแบบที่ 3 เป็นความต้องการที่มีฤดูกาลและแนวโน้มที่เพิ่มขึ้น (Seasonality and Increasing Trend (SIT)) และรูปแบบที่ 4 เป็นความต้องการที่มีฤดูกาล และแนวโน้มที่ลดลง (Seasonality and Decreasing Trend (SDT)) ตัววัดประสิทธิภาพหลักในการเปรียบเทียบ คือต้นทุนโดยรวมในการควบคุมสินค้าคงคลัง (Total Inventory Cost (TIC)) ซึ่ง ประกอบด้วยต้นทุนในการสั่งซื้อ และต้นทุนในการจัดเก็บสินค้าคงคลัง ในงานวิจัยนี้ได้จำลองความต้องการสินค้าของผู้ค้าปลีกและคำนวณหาปริมาณการสั่งซื้อสินค้าของผู้จัดจำหน่ายด้วยนโยบายการควบคุมสินค้าคงคลังทั้ง 4 รูปแบบดังกล่าว จากการวิเคราะห์พบว่า วิธีการ Silver and Meal Heuristic (SM) เหมาะสมกับความต้องการของผู้ค้าปลีกทั้ง 4 รูปแบบ (ภายใต้ขอบเขตของงานวิจัยนี้) เพราะให้ค่าต้นทุนโดยรวมที่ตํ่าที่สุด นอกจากนี้วิธีการสั่งซื้อแบบประหยัด (EOQ) จัดว่าเป็นวิธีที่แย่เพราะให้ค่าต้นทุนโดยรวมที่สูงที่สุด

Abstract: The objective of this research was to compare the following four inventory control policies: 1) Economic Order Quantity (EOQ), 2) Silver and Meal Heuristic (SM), 3) Least Unit Cost (LUC), and 4) Part-Period Algorithm (PPA). It was assumed that the simple supply chain structure consisted of a manufacturer, a distributor, and a retailer. The distributor received the demand from the retailer; and the manufacturer received the order from the distributor. At the retailer, deterministic variable demand was assumed. There were the following four demand patterns in this research: 1) demand without trend and seasonality (CON), 2) demand with seasonality but no trend (SEA), 3) demand with seasonality and increasing trend (SIT), and 4) demand with seasonality and decreasing trend (SDT). In comparison, the key performance indicator was the total inventory cost (TIC) consisting of the ordering cost and the holding cost. In this research, the retailer’s demands were simulated, and the order quantities were determined by the four inventory control policies as mentioned above. It was found that the Silver and Meal Heuristic (SM) method was suitable for all demand patterns (under the scope of this research); because of the lowest total inventory cost. Furthermore, the Economic Order Quantity (EOQ) method was poor, because of the highest total inventory cost.

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: Lifelong@kmitl.ac.th

Name: กิตติวัฒน์ สิริเกษมสุข

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

Email : kittiwat.si@kmitl.ac.th

Created: 2562

Modified: 2564-11-25

Issued: 2564-11-25

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

tha

DegreeName: วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิศวกรรมอุตสาหการ

Grantor: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

©copyrights สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Fulltext Panalee Nilkong.pdf	4.47 MB	23	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.016084 วินาที