แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Sasikan Katemala. Vibrational spectroscopy and physicochemical properties of chicken meat as affected by varied ages and thermal treatments of different breeds. Doctoral Degree(Food Technology). Suranaree University of Technology. The Center for Library Resources and Educational Media. : Suranaree University of Technology, 2018.
Vibrational spectroscopy and physicochemical properties of chicken meat as affected by varied ages and thermal treatments of different breeds
สมบัติสเปกโทรสโกปีของการสั่นและเคมีกายภาพของเนื้อไก่ในช่วงอายุและการให้ความร้อนที่ต่างกันของไก่ต่างสายพันธุ์
Name: Sasikan Katemala
keyword:
Chicken meat
Suranaree University of Technology. The Center for Library Resources and Educational Media
Address:
NAKHON RATCHASIMA
Email:
library@sut.ac.th
Name: Jirawat Yongsawatdigul
Role:
Thesis Advisor
Created:
2018
Modified:
2021-09-29
Issued:
2021-09-29
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Food Technology
Grantor: Suranaree University of Technology
©copyrights Suranaree University of Technology
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.028189 วินาที
Sasikan Katemala
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Vibrational spectroscopy and physicochemical properties of chicken meat as affected by varied ages and thermal treatments of different breeds
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Sasikan Katemala | Jirawat Yongsawatdigul | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Jirawat Yongsawatdigul