ความมั่นคงของการเลี้ยงปลานิลในบ่อภายใต้ความเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมและการพัฒนาเทิคนิคการเลี้ยงของเกษตรกร กรณีศึกษา บ้านแม่แก้ด ตำบลป่าไผ่ อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่

bStability of Nile Tilapia Culture In the pond under Environment Change and Development of Culture Techniques of Farmers A Case Study of Baan Mae Gad, Pa Phai Sub-Distridt, SanSai District, Chiang Mai Province

Name: จิตพันธ์ ป้อมเผือก

ThaSH: มหาวิทยาลัยแม่โจ้ -- คอลเลคชันพิเศษ -- สิ่งพิมพ์ภาคเหนือ

ThaSH: มหาวิทยาลัยแม่โจ้ -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: ปลานิล -- การเลี้ยง

ThaSH: ปลานิล

ThaSH: ปลานิล -- การเลี้ยง -- ไทย -- สันทราย (เชียงใหม่)

Abstract: วัตถุประสงค์ของการวิจัยประกอบด้วย 1) ศึกษาปัจจัยทางสภาพนิเวศและวิธีการปรับสภาพ นิเวศบ่อที่มีผลต่อการเลี้ยงปลานิล2) ศึกษาเทคนิคการเลี้ยงของเกษตรกรและผลของการปรับนิเวศ บ่อที่มีผลต่อการเลี้ยงปลานิล 3) ศึกษาความมั่นคงของนิเวศบ่อและผลตอบแทนทางเศรษฐกิจของ การเลี้ยงปลานิล กระบวนการศึกษาวิจัยใช้เทคนิควิธีการวิจัยแบบมีส่วนร่วมของเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิล โดย จำแนกพื้นที่ศึกษาพร้อมทั้งคัดเลือกเกษตรกรทั้งหมด 6 รายที่มีสถานที่เลี้ยงแตกต่างกันรวมทั้งเทคนิค การเลี้ยงและต้นทุนในการผลิตจากนั้นทำการศึกษาลักษณะทางกายภาพแตกต่างกันในแต่ละฤดูกาล รวมทั้งการวิเคราะห์คุณภาพน้ำทั้งนี้ได้ทำการพัฒนาดัชนีชี้วัดและวิธีการประเมินความยั่งยืนการเลี้ยง ปลานิล ซึ่งมีดัชนีชี้วัดทั้งหมด 5 กลุ่ม 26 ดัชนีชี้วัดย่อยประกอบด้วย 1) ดัชนีชี้วัดทางด้านกายภาพ พื้นที่ 2) ดัชนีชี้วัดการปรับนิเวศบ่อเลี้ยง 3) ดัชนีชี้วัดทางด้านคุณภาพน้ำ 4) ดัชนีชี้วัดทางด้านเทคนิค วิธีการเลี้ยง และ 5) ดัชนีชี้วัดทางด้านผลตอบแทนทางด้านเศรษฐกิจเพื่อวิเคราะห์สถานภาพความ ยั่งยืนการเลี้ยงปลานิลตั้งแต่เทคนิควิธีการเลี้ยง ผลผลิต ต้นทุนและผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ ผลจากการศึกษาวิจัยตามวัตถุประสงค์ของการวิจัยและกระบวนการศึกษาวิจัย มีดังนี้ 1. ลักษณะกายภาพพื้นที่ไม่เหมาะสมกับการเลี้ยงปลานิลเนื่องจากการการขยายตัวของ ชุมชนเมืองและพื้นที่เกษตรกรรมเป็นปัจจัยส่งผลต่อการเลี้ยงของเกษตรกร รวมถึงการเปลี่ยนถ่ายน้ำ เกษตรในเขตชุมชนผู้เลี้ยงปลาหนาแน่นยังมีการเปลี่ยนถ่ายน้ำจากบ่อลงสู่ลำเหมืองเดิมทำให้มี ผลกระทบกับเกษตรกรภายในชุมชน 2. เทคนิคการเลี้ยงของเกษตรกรในปัจจุบันมีเทคนิควิธีการที่แตกต่างกันส่วนใหญ่มีการ พัฒนาการเลี้ยงให้มีประสิทธิภาพเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ได้มาตรฐานส่งต่อผู้บริโภค ทั้งนี้ เทคนิคของ เกษตรกรที่พัฒนาขึ้นสอดคล้องกับต้นทุนการผลิตในแต่ละรอบ จึงมีเทคนิควิธีการเลี้ยงและการจัดการ ที่ดีทำให้มีรายได้ที่มากหากพิจารณาในด้านของผลตอบแทนทางเศรษฐกิจจากการเลี้ยงปลานิลพบว่า เกษตรกรมีต้นทุนในการเลี้ยงเฉลี่ยในรอบการผลิตที่ 1 และรอบที่ 2 ประมาณ 114,918บาทและ 107,506 บาท และมีผลตอบแทนเฉลี่ยในรอบการผลิตที่ 1 และรอบที่ 2 ประมาณ117,527บาทและ 106,700 บาท เกษตรกรมีต้นทุนในการเลี้ยงที่สูง ในรอบการผลิตมีคุณภาพน้ำและเทคนิควิธีการเลี้ยง ที่ดี อย่างไรก็ตามผลตอบแทนที่เกษตรกรได้รับจะมีการเปลี่ยนแปลงไปตามช่วงของฤดูกาลผลิตที่ ต่างกัน ตามสถานการณ์ปัญหาที่เกิดขึ้นในแต่ละฤดูกาล เช่น คุณภาพน้ำที่ต่ำลงในช่วงต้นฤดูฝน ขาด น้ำในการเปลี่ยนถ่ายในช่วงฤดูแล้ง โรคต่างๆ ที่มาพร้อมกับน้ำ เป็นต้น - 3.ความยั่งยืนการเลี้ยงปลานิลจากการประเมินด้วยดัชนีชี้วัด พบว่ามีปัญหาด้านคุณภาพน้ำ ช่วงต้นฤดูฝนที่มีการชะล้างสารเคมีจากพื้นที่เกษตรกรรมและการปล่อยน้ำเสียจากแหล่งชุมชน มีผล ต่อความแปรปรวนทั้งในด้านของคุณภาพน้ำและการควบคุมระบบการเลี้ยงปัจจัยดังกล่าวมีผลให้ จำนวนเกษตรกรเลี้ยงปลานิลลดลง เหลือเพียงแต่เกษตรกรรายที่มีต้นทุนในการผลิตสูงดังนั้นเพื่อเป็น การสนับสนุนและส่งเสริมการเลี้ยงปลานิลแก่เกษตรกรในพื้นที่จำเป็นต้องได้รับข่าวสารทางด้าน วิชาการจากหน่วยงานภาครัฐ เจ้าหน้าที่กรมประมง การบริการจากนักวิชาการของสถานศึกษา เพื่อให้เกิดความยั่งยืนการเลี้ยงปลานิล

มหาวิทยาลัยแม่โจ้. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่

Email: mjudc@mju.ac.th

Name: ชนกันต์ จิตมนัส

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Name: เกรียงศักดิ์ ศรีเงินยวง

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม

Name: อรทัย มิ่งธิพล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม

Name: สัณห์ ละอองศรี

Role: ประธานอาจารย์ประจำหลักสูตร

Created: 2560

Modified: 2564-08-01

Issued: 2564-08-01

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: 639.31 จ428ค

tha

Spatial: เชียงใหม่

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การใช้ที่ดินและการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่โจ้

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่โจ้

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Abstract.pdf	4.01 MB	29	2026-05-26 18:16:01
2	fulltext.pdf	28.62 MB	15	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.046814 วินาที