การจัดการปัญหาด้านอาหารกวางของผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงกวางเชิงพาณิชย์ในเขตภาคกลาง

Management of deer feed problems for commercial deer farming entrepreneurs in the central region

Name: สุพรรัตน์ ทองฟัก

Name: กานต์ธีรา โพธิ์ปาน

Name: ณัฐกฤตา สนองบุญ

Name: คชรัตน์ ทองฟัก

keyword: กวาง

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความต้องการอาหารกวาง วิธีการให้อาหาร ปัญหาอุปสรรคและการจัดการ ปัญหาของผู้ประกอบการ วิธีดำเนินการวิจัย โดยใช้แบบสัมภาษณ์ในการเก็บรวบรวมข้อมูลเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ จาก ผู้ประกอบการ จำนวน 10 ราย นำข้อมูลมาวิเคราะห์โดยใช้สถิติและวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า การเพาะเลี้ยงกวางเชิง พาณิชย์ของผู้ประกอบการ ใช้อาหารหลักได้แก่ พืชสด ประเภทหญ้า คิดเป็นค่าเฉลี่ย ร้อยละ 76.5 รองลงมา คือ พืชตากแห้ง คิดเป็นค่าเฉลี่ย ร้อยละ 10.5 และอาหารสำเร็จรูป ได้แก่ อาหารข้น คิดเป็นค่าเฉลี่ย ร้อยละ 9.0 ตามลำดับ วิธีการให้อาหาร ประเภทหญ้า จะจัดกองไว้บนพื้นดินหรือในตะแกรงยกสูง ส่วนอาหารข้นจะใส่ไว้ในภาชนะ ปัญหาส่วนใหญ่ในด้านอาหาร เพาะเลี้ยงกวาง ที่เกิดจากสภาพแวดล้อมภายใน ได้แก่ ต้นทุนค่าอาหารและค่าแรงงานสูง การขาดอุปกรณ์ เครื่องจักร และ เงินทุน ส่วนอุปสรรคที่เกิดจากสภาพแวดล้อมภายนอก ได้แก่ ราคาอาหารสัตว์และค่าขนส่งสูงขึ้น กระบวนการจัดการปัญหา ของผู้ประกอบการ จำแนกเป็น (P-Planning) การวางแผน พบว่า มีการวางแผนการจัดหาอาหารกวาง เพื่อลดต้นทุน วาง แผนการจัดหาเงินทุนสำหรับการจัดซื้ออุปกรณ์ เครื่องจักร และที่ดินสำหรับการขยายงาน (O-Organizing) การจัดโครงสร้าง องค์กรเป็นแบบตามหน้าที่ และจัดหาแรงงานจากคนในท้องถิ่น (D-Directing) การติดต่อประสานงานภายในองค์กรเป็นไป อย่างใกล้ชิด มีเครือข่ายและพันธมิตรทางการค้า และ (C-Controlling) มีการควบคุมและติดตามผลการทำงานอย่างสม่ำเสมอ

Abstract: This study aimed to explore deer food needs, feeding methods, problems, obstacles, and the management of entrepreneurs' problems. The method of this research was using interview forms to collect quantitative and qualitative information from ten entrepreneurs. The data was analyzed using statistics and content analysis. The research results showed that the main food uses are fresh plants in the type of grass, which is an average of 76.5%, followed by dried plants, an average of 10.5%, and concentrated food, an average of 9.0%. The grass feeding methods were stacked on the ground or a raised grill. The concentrated food was put in the container. Most of the deer feed problems were caused by the internal environment, such as high food and labor costs, lacking equipment, machinery, and funds. The obstacles were arising from the external environment, such as higher feed prices and transportation costs. The problem management process of entrepreneurs was (P-Planning) deer food supply planning to reduce costs. Planning financing for procurement of equipment, machinery, and land for expansion. (O-Organizing) organization structure as a function and procuring labor from local people. (D-Directing) close coordination within the organization is close. Build networks and trading partners, and (C-Controlling) to control and monitor the work regularly.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: เชียงใหม่

Email: library@rmutl.ac.th

Modified: 2564-07-09

Issued: 2564-07-09

Article/Proceeding

application/pdf

BibliograpyCitation : คือ ใน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. การประชุมวิชาการวิจัยและนวัตกรรมสร้างสรรค์ ครั้งที่ 6 (CRCI 2020) (p.1-10) เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

tha

Spatial: เชียงใหม่

Spatial: ภาคเหนือ

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Management of deer feed1-10.pdf	346.82 KB

ใช้เวลา

0.034486 วินาที