พฤติกรรมการซื้อข้าวอินทรีย์ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดสุรินทร์

Name: ธนิดา ภูศรี

Address: 131 หมู่ที่ 4 ตำบลหัวทุ่ง อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น 40120

keyword: พฤติกรรมการบริโภค

Classification :.DDC: 658.834

; การซื้อสินค้า

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมการซื้อข้าวอินทรีย์ ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการซื้อข้าวอินทรีย์ของลูกค้าในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดสุรินทร์ รวมทั้งศึกษา ปัญหา อุปสรรค และข้อเสนอแนะในการซื้อข้าวอินทรีย์ของลูกค้าในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดสุรินทร์ กลุ่มตัวอย่างได้แก่ ประชาชนที่มาซื้อข้าวอินทรีย์ตามแหล่งตลาดนัดต่าง ๆ ในเทศบาลเมือง จังหวัดสุรินทร์ จำนวน 385 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ แบบสอบถามการวิจัย โดยทำกรวิเคราะห์ข้อมูลด้วยความถี่ ร้อยละ และการทดสอบค่าไค-สแควร์ (Chi - Square) เพื่อหาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการเลือกซื้อข้าวอินทรีย์ของลูกค้าในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดสุรินทร์ ผลการวิจัย พบว่า พฤติกรรมการซื้อข้าวอินทรีย์ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดสุรินทร์นั้น ผู้บริโภคส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลในการซื้อข้าวอินทรีย์จากพนักงานขาย/ตัวแทนจำหน่ายบริโภคข้าวอินทรีย์ต่อเดือน เดือนละ5 กิโลกรัมขึ้นไป โดยมีแหล่งที่ซื้อจากห้าวสรรพสินค้า มีความถี่ในการซื้อข้าวอินทรีย์ 5 ครั้งต่อเดือนขึ้นไป ส่วนใหญ่มีค่าใช้จ่ายในการซื้อต่อครั้ง ระหว่าง 100-200 บาท โดยให้เหตุผลในการซื้อ คือ คุณประโยชน์ของข้าวอินทรีย์ ส่วนใหญ่ซื้อราคา 51 – 60 บาท ต่อ กิโลกรัม และส่วนใหญ่มีพฤติกรรมการซื้อข้าวอินทรีย์ เนื่องจากการประชาสัมพันธ์ สำหรับความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการเลือกซื้อข้าวอินทรีย์ ของลูกค้าในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดสุรินทร์ พบว่า เพศมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเลือกซื้อข้าวอินทรีย์ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ประกอบด้วยด้านบุคคลที่มีอิทธิพลในการซื้อ แหล่งที่ซื้อ และรูปแบบการขายในส่วนของอายุนั้น มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเลือกซื้อข้าวอินทรีย์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ประกอบด้วย ด้านบุคคลที่มรผลในการตัดสินใจซื้อจำนวนการบริโภคต่อเดือน แหล่งที่ซื้อ ความถี่ในการซื้อ เหตุผลในการซื้อ และรูปแบบในการขายที่มีผลต่อการตัดสินใจ และปัจจัยด้านอาชีพ มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเลือกซื้อข้าวอินทรีย์ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ประกอบด้วย ด้านบุคคลที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อ การบริโภคต่อเดือน แหล่งที่ซื้อ ความถี่ในการซื้อ ค่าใช้จ่ายในการซื้อต่อครั้ง เหตุผลในการซื้อ และรูปแบบการขายที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อ นอกจากนี้ ผู้บริโภคส่วนใหญ่ยังพบปัญหาในการซื้อข้าวอินทรีย์เนื่องจากการประชาสัมพันธ์ยังไม่ทั่วถึงเท่าที่ควร ทำให้การซื้อข้าวอินทรีย์ลำบาก การขาดความรู้ด้านข้าวอินทรีย์ ตลอดจนแหล่งข้อมูลที่มีประโยชน์มีน้อย ทั้งนี้ผู้บริโภคส่วนใหญ่มีข้อเสนอแนะให้หน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องควรมีการประชาสัมพันธ์ให้ความรู้ และแหล่งข้อมูลเกี่ยวกับข้าวอินทรีย์ ร้านค้า/สภานที่จำหน่ายข้าวอินทรีย์ควรมีการติดป้ายที่ชัดเจน และควรเน้นการประชาสัมพันธ์ให้มาก

Abstract: The objectives of this research were: 1) to study the organic rice purchasing behavior; 2) to study the relationship between individual factors and customers’ organic rice purchasing behavior in Surin Municipality, Surin Province; and 3) to study the problems and obstacles related to organic rice purchasing and provide suggestions for the organic rice purchasing introduced by customers in Surin Municipality. The samples consisted of 385 participants who buy organic rice at various flea markets in Surin Municipality. A questionnaire was employed for data collection. Statistics used for data analysis were mean and percentage. Further, chi-square was applied to find the relationship between individual factors and organic rice buying behaviors of customers in Surin Municipality. The study found that most consumers are influenced to buy organic rice by salesmen or distributors. Averagely, they consume organic rice more than 5 kilograms per month. Additionally, the organic rice consumers usually buy the organic rice from department stores at least 5 times per month. The cost of each purchasing is between 100-200 baht and the reason for the purchase is the benefit of organic rice. Moreover, the study also showed that most of them buy the organic rice at the price of 51-60 baht per kilogram and most of them have behavior to buy organic rice due to public relations. According to the relationship between the individual factors and the organic rice purchasing behaviors, the study revealed that genders are significantly interrelated with the organic rice purchasing behaviors at .05 of statistical level in terms of influential people on the purchasing decision, purchasing sources, and selling patterns. Owing to age, it was found that age is significantly correlated to the organic rice purchasing behavior at .05 of statistical level in terms of influential people on the purchasing decision, purchasing sources, each purchasing costs, and purchasing reason. Additionally, the study also showed that there is a significant correlation between the organic rice purchasing behavior and the education level at .05 of statistical level in terms of influential people on the purchasing decision, monthly consuming amounts, purchasing sources, purchasing frequencies, purchasing reasons, and selling patterns. Finally, the study also revealed that there is a significant correlation between the organic rice purchasing behavior and occupation at .05 of statistical level in terms of influential people on the purchasing decision, monthly consumption, purchasing sources, purchasing frequencies, each purchasing costs, purchasing sources, and selling patterns. In addition, most consumers still encounter problems in buying organic rice because the public relations is not as thorough as it should be. As a result, there is a difficulty for consumers to buy organic rice since the consumer lacks of knowledge on organic rice as well as there are few useful information resources about organic rice. However, most consumers suggest that public relations to promote knowledge and prepare sources of information about organic rice should be provided by relevant organizations. In addition, retailers / places selling organic rice should have a clear labeling and publicizing must be focused.

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: สุรินทร์

Email: arit@srru.ac.th

Name: ชนม์ณัฐชา กังวานศุภพันธ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2563

Modified: 2564-07-13

Issued: 2564-06-29

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: 658.834 ธ15พ

tha

DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: ยุทธศาสตร์การจัดการธุรกิจ

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	SRRUThesis2564-51.pdf	26.3 MB	50	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.030913 วินาที