ความเป็นไปได้ในการส่งออกลองกองผ่านช่องทาง Alibaba ของเกษตรกรภาคใต้ของประเทศไทย

The feasibility of farmers from southern part of thailand to export long kong through alibaba e commerce channels

Name: กิตยาภรณ์ รักษายศ

ThaSH: ลองกอง -- การขนส่ง

Classification :.DDC: 634.652

ThaSH: ลองกอง -- การตลาด

Abstract: การศึกษาวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพปัญหาของเกษตรกรชาวสวนลองกอง ความต้องการขายลองกองศักยภาพด้านความรู้และทักษะในการขายโดยช่องทาง Alibaba เพื่อเสนอแนะแนวทางการพัฒนาให้เกษตรกรภาตใต้ในประเทศไทยสามารถส่งออกผ่านช่องทาง Alibaba วิธีการดําเนินการวิจัยแบบการวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative research) โดยการสัมภาษณ์เชิงลึกจากกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยแบ่งเป็นแบ่งเป็น 3 กลุ่ม 1) เกษตรกรชาวสวนลองกองจังหวัดนครศรีธรรมราช 2) เจ้าหน้าที่จากกระทรวงพาณิชย์เจ้าหน้าที่กรมวิชาการเกษตร 3) ตัวแทน Alibaba ประเทศไทย ตัวแทน ผู้ดําเนินการด้านการเงิน Alipay ประเทศไทยและตัวแทนผู้ประกอบการขนส่ง/ โลจิสติกส์รวมทั้งหมด 15 คน ผลการวิจัยพบว่า สภาพปัญหาเกษตรกรสวนลองกอง ปัญหาการหลุดร่วงการเน่าเสีย ผลกระทบก่อนการเก็บเกี่ยว เมื่อมีฝนตกลองกองจะแตก ช่องทางการขายมีน้อย เกษตรกรไม่มีการบํารุงสวนลองกอง เพราะเกิดจากราคาลองกองตกต่ำควรควบคุมอุณหภูมิ 15-18 องศาเซลเซียส ในการเก็บรักษาจะอยู่นาน 28-30 วัน ในกระบวนการผู้ส่งออก 1) ความต้องการขายลองกองผ่านช่องทาง Alibaba การใช้เทคโนโลยีเครื่องมือสื่อสารเกษตรกรอายุเป็นผู้สูงอายุไม่มีศักยภาพในการขายลองกองผ่านช่องทาง Alibaba 2) ข้อกำหนดกฎระเบียบและมาตรฐานในการส่งออกต้องมี GAP ทุกแปลง ใบรับรอง CO แหล่งกำเนิดสินค้า หนังสือรับรองโรงบรรจุคัดแยก หนังสือรับรอง AQSIQ ต้องมีเลข CN จดทะเบียนเป็นผู้ส่งออก 3) ข้อกําหนดการเป็นสมาชิกผู้ขาย Alibaba ค่าสมัคร 56,200 บาท ขายสินค้าได้ 5 รายการใช้ช่องทาง Alibaba ได้ 1 ปี 4) เสนอแนะแนวทางให้เกษตรกรสามารถส่งออกผ่าน Alibaba ต้องจดทะเบียนขอเป็นผู้ส่งออกกรมการค้าระหว่างประเทศ ใบรับรองโรคพืช กรมวิชาการเกษตร ใบรับรองสุขอนามัย พืช ใบขนสินค้าขาออก(กศก.101) ใบราคาสินค้า เอกสารบรรจุหีบห่อคํานวณต้นทุน ราคาขายวิธีการชําระเงินและเงื่อนไขข้อกําหนดในการส่งมอบ สรุปการวิจัย มีความเป็นไปได้ในการจัดจําหน่ายลองผ่านช่องทาง Alibaba โดยอาศัยการรวมกลุ่มของเกษตรเองและการสนับสนุกจากภาครัฐบาล

Abstract: The objective of this thesis is to analyze the problems of Longkong farmers, the requirements to effectively sell Longkong, the level of knowledge and the techniques needed to sell through E-Commerce (Alibaba). It is geared for the farmers in Southern Thailand to have the ability and capability to export Longkong through Alibaba. The methodology used in this thesis is qualitative research. In-depth interviews were conducted to the research group that was categorized and sub-divided into three sub-groups as follows: 1. Longkong farmers from Nakhon Sri Thammarat province. 2. Representatives from the Ministry of Commerce and the Department of Agriculture. 3. Representatives from Alibaba Thailand, representatives from Alipay and representatives from shipping and logistic companies in Thailand. There was a total of 15 respondents. Research findings would illustrate that the problems of Longkong farmers are as follows: 1. Longkong is easily detached from the fruit bunch. 2. Longkong is easily perishable. 3. Pre-harvest factors such a excessive rain and water causes the Longkon peel to crack. Additional problems discovered would show that means of selling Longkong have very limited channels. In addition, due to very low market price that affects the bottom line of the farmers, proper soil maintenance and management is not implemented by the farmers on the fruit orchards as it would result in additional cost burdens. Another problem is managing the fruit itself. Longkong requires a storage temperature of 15-18 degrees Celsius and a typical storage life at this temparure would only last for 28-30 days-a condition that is very difficult to achieve. Exporting Longkong would require as follows: 1. Exporting through E-Commerce like Alibaba would need a certain level of technology. Most Longkong farmers are senior citizens who have limited know-how in using E-Commerce technology like Alibaba. 2. Exporting Longkong would also entail certain technical requirements and documents among them are GAP (Good Agricultural Practice) Certificate, Certificate of Origin (CO), Certificate of the Processing Facility or approved plant number, AQSIQ Certificate, CN Number and Exporter Registration Certificate. 3. Alibaba membership requires a membership fee of 56,200 Baht for every 5 types of products to be sold per year. 4. In addition, if one wants to sell through Alibaba, one has to apply and register as an Exporter with the Department of Foreign Trade, every export has to be accompanied by a Phytosanitary Certificate issued by the Department of Agriculture, an export permit to be issued by the Customs Department, together with the normal export documents such as Invoice stating clearly the payment terms and conditions and Packing List. In summary, despite all the hindrances and requirements, it is concluded that there is a possibility to export Longkong if Longkong farmers would form cooperatives which has to be coupled with good government support.

มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด

Address: ชลบุรี

Email: buulibrary@buu.ac.th

Name: ณภัคอร ปุณยภาภัสสร

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Created: 2562

Modified: 2564-06-14

Issued: 2564-06-14

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: ว 634.652 ก675ค

tha

Spatial: ไทย (ภาคใต้)

DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การจัดการธุรกิจโลก

Grantor: มหาวิทยาลัยบูรพา

©copyrights มหาวิทยาลัยบูรพา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	59710029.pdf	5.39 MB	7	2023-01-09 12:17:44

ใช้เวลา

0.022809 วินาที