การปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการคลังสินค้าอาหารสัตว์สำเร็จรูป กรณีศึกษา: โรงงานผลิตอาหารสัตว์สำเร็จรูปแห่งหนึ่ง

Efficiency improvement of animal feed mill warehouse management: a case study of animal feed mill

Name: อริษา แซ่โค้ว

Organization : มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์

keyword: การปรับปรุงประสิทธิภาพ

ThaSH: อาหารสัตว์

Classification :.DDC: 636.0855

; การจัดการคลังสินค้า

ThaSH: คลังสินค้า

ThaSH: ประสิทธิภาพอาหารสัตว์

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการคลังสินค้าอาหารสัตว์สำเร็จรูป กรณีศึกษา: โรงงานผลิตอาหารสัตว์แห่งหนึ่ง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพด้านความถูกต้อง ด้านคุณภาพ และด้านเวลาการวิจัยเริ่มจากการศึกษาการดำเนินงานคลังสินค้าและประยุกต์ใช้หลักการเขียนแผนภาพกระบวนการทางธุรกิจ (IDEF0) เทคนิคการปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการคลังสินค้า หลักการวางผังคลังสินค้าและหลักการ ECRS เครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูล ได้แก่ 1) แบบบันทึกการนับสินค้า 2) แบบบันทึกสินค้าคงคลังตามระบบ FIFO 3) แบบสอบถามความพึงพอใจของพนักงานสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ และสถิติ t–test ผลการวิจัยพบว่า ประสิทธิภาพด้านความถูกต้องในการนับสินค้าผู้วิจัยได้วัดผลหลังจากปรับปรุงกระบวนการพบว่า สามารถลดความผิดพลาดของข้อมูลสินค้าที่ตรวจนับผิดได้ 18.67 รายการ คิดเป็นประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นร้อยละ 16.52 ประสิทธิภาพด้านคุณภาพหลังจากปรับปรุงกระบวนการ สามารถลดความผิดพลาดของการจ่ายสินค้าไม่ FIFO ได้เฉลี่ย 5 รายการ คิดเป็นประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นร้อยละ 4.42 และประสิทธิภาพด้านเวลา หลังจากปรับปรุงกระบวนการสามารถลดเวลาในการจ่ายออกสินค้าเป็นเวลานาน ได้เฉลี่ย 44.92 นาทีต่อคัน ลดเวลาได้ 16.24 นาที คิดเป็นประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นร้อยละ 28.68 ความพึงพอใจของผู้ปฏิบัติงานหลังจากปรับปรุงการปฏิบัติงานอยู่ในระดับมาก โดยมีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 4.83 และผลการเปรียบเทียบประสิทธิภาพหลังการปรับปรุงสูงกว่าก่อนการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ระดับ.05

มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ฉะเชิงเทรา

Email: thanattha.wat@rru.ac.th

Name: สุธี ประจงศักดิ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Name: ชัชวาล มงคล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม

Name: สายฝน เสกขุนทด

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม

Created: 2562

Modified: 2564-06-04

Issued: 2564-06-04

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: Th. 636.0855 อ398ก

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การจัดการอุตสาหกรรม

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	arisa.pdf	5.67 MB	26	2025-07-03 17:05:22

ใช้เวลา

0.035088 วินาที