ประสิทธิภาพการต้านอนุมูลอิสระและการประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอางของเปลือกลำต้นของต้น Garcinia pedunculata

Antioxidant activities and cosmetic application of stem barks of Garcinia pedunculata

Name: เบญจมาส ไชยลาภ

Email : b_amat@hotmail.com

keyword: Garcinia pedunculata

ThaSH: เครื่องสำอาง

; ต้านอนุมูลอิสระ

Abstract: ในงานวิจัยนี้ ได้ศึกษาประสิทธิภาพการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบจาก เปลือกลำต้นส้มควาย (Garcinia pedunculata) โดยใช้การสกัดแบบหมักด้วยตัวทำละลายเมทา นอล และสกัดด้วยตัวทำละลายเอทิลอะซิเตต นำสารสกัดหยาบส่วนเอทิลอะซิเตตแยกด้วยเทคนิค คอลัมน์โครมาโทรกราฟีโดยใช้ระบบตัวทำละลายอะซีโตนและเฮกเซนได้ส่วนสกัดย่อยทั้งหมด 6 ส่วนสกัดย่อย (FR1-FR6) ส่วนสกัดย่อยที่ 1 (FR1) ไม่สามารถละลายในตัวทำละลายเพื่อทดสอบ ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระได้ นำส่วนสกัดย่อยที่ 2 – 6 (FR2-FR6) ทดสอบการต้านอนุมูลอิสระโดย เทคนิค DPPH พบว่าส่วนสกัดย่อยที่ 2 ไม่แสดงการต้านอนุมูลอิสระแบบ DPPH และส่วนสกัดย่อย ที่ 3 – 6 มีค่าความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพในการยับยั้งอนุมูลอิสระแบบ DPPH ที่ร้อยละ 50 (IC50) อยู่ในช่วง 327.59 – 10.59 ug/mL โดยส่วนสกัดย่อยที่ 6 (FR6) แสดงค่าแสดงค่าการยับยั้งอนุมูล อิสระแบบ DPPH ได้มีประสิทธิภาพมากที่สุด โดยมีค่าเท่ากับ IC50 เท่ากับ 10.59  0.40 เมื่อ เทียบกับสารมาตรฐาน Trolox ที่มีค่า IC50 เท่ากับ 5.08  0.68 และจากผลการยับยั้งค่าการต้าน อนุมูลอิสระแบบ DPPH แสดงให้เห็นว่าความมีขั้วของสารสกัดหยาบจากเปลือกลำต้นของส้มควาย มีการอิทธิพลต่อการยับยั้งอนุมูลอิสระแบบ DPPH นอกจากนี้ผลการทดลองการต้านอนุมูลอิสระ ด้วยวิธี ABTS ของสารสกัดนี้ให้ผลสอดคล้องกับวิธีการยับยั้งอนุมูลอิสระ DPPH จากผลการทดลอง ข้างต้นสารสกัดหยาบจากเปลือกลำต้นของส้มควายมีประสิทธิภาพในการยับยั้งอนุมูลอิสระที่ น่าสนใจ น่าจะสามารถนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและสปาได้

Abstract: In this research, the antioxidant efficacy of the crude extract from stem bark of Garcinia pedunculata were investigated. The crude extract was derived from methanol solvent extraction and extracted with ethyl acetate solvent. Then, the crude extract of ethyl acetate was separated by column chromatography technique using acetone and hexane solvent system to obtain 6 sub-fraction parts (FR1-FR6). The antioxidant activity of sub-fraction 1 (FR1) did not be showed because of its limiting solubility in antioxidant testing solvent. The sub-fractions 2 - 6 (FR2-FR6) were tested for antioxidant activity by DPPH technique. It was found that, the sub-fraction 2 did not show the antioxidant activity. The sub-fractions 3 - 6 exhibited the efficiency of 50 percent DPPH free radical inhibition (IC50) in the concentration ranges of 327.59 - 10.59 ug / mL. The sub-extraction part 6 (FR6) displayed the most effective DPPH inhibition with the value of IC50 equal to 10.59  0.40 which was compared with the standard Trolox with IC50 equal to 5.08  0.68. This indicated that the polarity of the crude extracts in each sub-fractions influenced on DPPH free radical inhibition. Moreover, the antioxidant activity results of these sub-fractions using ABTS technique were consistent with the results from DPPH technique. These promising results should be able to apply for the development of cosmetics and spa.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: นครปฐม

Email: library@rmutr.ac.th

Name: ธเนศวร นวลใย

Role: ที่ปรึกษางานวิจัย

Created: 2562

Modified: 2021-05-24

Issued: 2564-05-24

งานวิจัย/Research report

application/pdf

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	fulltext.pdf	2.66 MB	11	2024-02-19 14:56:54

ใช้เวลา

0.031854 วินาที