อรัญญา สังขศรี. การยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคติดต่อทางอาหารของ Lactobacilus spp. ที่แยกจากอาหารหมักพื้นเมืองของไทย. ปริญญาโท(จุลชีววิทยา). มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร. : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร, 2542.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคติดต่อทางอาหารของ Lactobacilus spp. ที่แยกจากอาหารหมักพื้นเมืองของไทย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร อรัญญา สังขศรี | วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| ผลของน้ำหมักขีวภาพในการลดจำนวน Salmonella ในผักสด
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล | นวรัตน์ รัตนดิลก ณ ภูเก็ต | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคติดต่อทางอาหารของ Lactobacilus spp. ที่แยกจากอาหารหมักพื้นเมืองของไทย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล | อรัญญา สังขศรี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ Pediococcus spp จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล | อรตรี รอดเจริญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |