รัตนา อุ่นจันทร์. ผลกระทบของนโยบายการขยายพื้นที่ปลูกปาล์มน้ำมันต่อความมั่นคงทางอาหารของประเทศไทย : กรณีศึกษาพื้นที่พรุควนเคร็งในจังหวัดนครศรีธรรมราช พัทลุง และสงขลา. ปริญญาเอก(การจัดการทรัพยากรเกษตรเขตร้อน). มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร. : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร, 2559.