Phenotypic and genotypic characteristics of extended-spectrum beta-lactamase (ESBL) production and colistin-resistance in salmonella enterica and escherichia coli isolated from pigs and thier meat products in the border provinces between Thailand and Cambodia, Lao PDR and Myanmar

Name: Kyaw Phyoe Sunn

LCSH: Antibiotics

LCSH: Drug resistance

LCSH: Salmonella

LCSH: Escherichia coli

Abstract: A total of 809 samples of pig rectal swab from slaughterhouses (n=441) and pork from retail market (n=368) were collected in the border provinces among Thailand, Cambodia, Lao PDR and Myanmar between October 2016 and March 2017. The objective of this study was to determine resistance to extended-spectrum ß-lactams (ESBLs) and colistin in Salmonella enterica and Escherichia coli. A total of Salmonella (n=463) and E. coli (n=767) were collected and determined for the ESBL-production and for the Minimum Inhibitory Concentrations (MICs) of colistin and; the presence of ESBL gene and mcr gene. The results showed that the prevalence of Salmonella was highest in Cambodia (65.8%) and lowest in Myanmar (13.6%). Serovar Rissen was mostly observed. The prevalence of E. coli in pork was above 87% in all countries. ESBL-producing Salmonella (1.9%) and E. coli (6.3%) were detected at low level. Five bacterial isolates (1 Salmonella and 4 E. coli) were simultaneously resistant to colistin produced by ESBL enzymes. Among the ESBL genes tested, blaCTX-M and blaTEM genes were found in all countries. Twelve Salmonella and 68 E. coli isolates were positive to mcr-1 gene. One Salmonella and 31 E. coli isolates harbored mcr-3 gene. In addition, one Salmonella isolate from pork in Lao PDR carried both mcr-1 and blaCTX-M. One E. coli isolate from pigs in Thailand and one E. coli isolate from pig and pork in Cambodia belonged to mcr-3 and blaCTX-M. These findings demonstrated that pigs and pork serve as reservoirs for the next-generation cephalosporins and colistin-resistant Salmonella and E. coli. Monitoring of resistance to these antibiotics in food animals is needed.

Abstract: ตัวอย่างทั้งหมดจำนวน 809 ตัวอย่าง มาจาก rectal swab ของสุกรในโรงฆ่าสัตว์ จำนวน 441 ตัวอย่าง และจากเนื้อสุกรจำนวน 368 ตัวอย่างถูกเก็บจากจังหวัดที่อยู่ในเขตชายแดนระหว่างประเทศไทยกับกัมพูชา ลาว และพม่า ระหว่างเดือนตุลาคมปี 2559 จนถึงเดือนมีนาคม 2560 จุดประสงค์ของการศึกษาในครั้งนี้เพื่อตรวจติดตามการดื้อยาในกลุ่ม extended-spectrum ß- lactams (ESBLs) และ ยาโคลิสติน ในซัลโมเนลลา เอนเทอริกาและเอสเชอริเชีย โคไล จากตัวอย่างดังกล่าวสามารถแยกเชื้อซัลโมเนลลาได้จำนวน 463 เชื้อและอีโคไลจำนวน 767 เชื้อ แบคทีเรียทั้งหมดถูกนำมาตรวจหาการผลิตเอนไซม์ ESBLs และความไวรับต่อยา ยาโคลิสติน รวมถึงศึกษาการปรากฎของยีน ESBLs และยีน mcr ผลการศึกษาพบว่า ความชุกของซัลโมเนลลาที่แยกได้จากตัวอย่างของประเทศกัมพูชาพบมากที่สุด (65.8%) และ ตัวอย่างของประเทศพม่ามีความชุกของซัลโมเนลลาที่แยกได้น้อยที่สุด (13.6%) และ serovar ของซัลโมเนลลา ที่พบมากที่สุด คือ Rissen และพบอัตราการปนเปื้อนอีโคไลในเนื้อสุกรมากกว่า 87% ในตัวอย่างจากทุกประเทศ พบซัลโมเนลลา (1.9%) และอีโคไล (6.3%) ที่ผลิตเอนไซม์ ESBLs ในระดับต่ำ พบแบคทีเรียจำนวน 5 isolates ประกอบด้วยซัลโมเนลลา (n=1) และอีโคไล (n=4) ที่ดื้อต่อยา ยาโคลิสติน และผลิตเอนไซม์ ESBLs ด้วย ตามที่ตรวจหายีนที่ควบคุมการสร้างเอนไซม์ ESBLs พบยีน blaCTX-M และ blaTEM ในตัวอย่างที่แยกได้จากทุกประเทศที่ศึกษา ซัลโมเนลลาจำนวน 12 isolates และอีโคไลจำนวน 68 isolates ให้ผลบวกต่อยีน mcr-1 และ ซัลโมเนลลาจำนวน 1 isolate และอีโคไลจำนวน 31 isolates ให้ผลบวกต่อยีน mcr-3 นอกจากนั้นซัลโมเนลลาจำนวน 1 isolate ที่แยกได้จากตัวอย่างเนื้อสุกรที่เก็บจากประเทศลาวพบทั้งยีน mcr-1 และยีน blaCTX-M พร้อมกัน นอกจากนั้น อีโคไลจำนวน 1 isolate ที่แยกได้จากตัวอย่างสุกรที่เก็บจากประเทศไทยและอีโคไลจำนวน 1 isolate ที่แยกได้จากทั้งตัวอย่างสุกรและเนื้อสุกรในประเทศกัมพูชา พบว่ามีทั้งยีน mcr-3 และยีน blaCTX-M ด้วยกัน จากผลการศึกษาทั้งหมดพบว่าสุกรและเนื้อสุกรเป็นพาหะของซัลโมเนลลาและอีโคไลที่ดื้อต่อยาในกลุ่ม next-generation cephalosporins และยา ยาโคลิสติน ดังนั้นควรมีการเฝ้าระวังและติดตามการดื้อต่อยาปฏิชีวนะ ในกลุ่มนี้ในตัวอย่างจากสัตว์ที่เลี้ยงเพื่อการบริโภค.

Chulalongkorn University. Office of Academic Resources

Address: BANGKOK

Email: cuir@car.chula.ac.th

Name: Rungtip Chuanchuen

Role: advisor

Created: 2018

Modified: 2020-08-08

Issued: 2020-08-08

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/61294

eng

Spatial: Thailand

DegreeName: Master of Science

Level: Master's Degree

Descipline: Veterinary Science and Technology

Grantor: Chulalongkorn University

©copyrights Chulalongkorn University

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	5975401631[1].pdf	2.31 MB	2	2022-07-20 16:22:09

ใช้เวลา

0.020931 วินาที