การใช้ E-Commerce กับสินค้าทางวัฒนธรรม กรณีศึกษาผ้าจกชาวไท-ยวน ตำบลคูบัว อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี

The application of E-Commerce for cultural products : a case study of Chok cloth of Thai-Yuan in Tambon Khu Bua Amphoe Mueang, Ratchaburi province

Name: เสาวรีย์ ตะโพนทอง

Organization : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. คณะเทคโนโลยีการเกษตร

Name: กุลกัญญา ณ ป้อมเพ็ชร์

Organization : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. คณะเทคโนโลยีการเกษตร

Email : kulkanya.na@kmitl.ac.th

ThaSH: การพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ -- ไทย -- เมือง (ราชบุรี) -- วิจัย

ThaSH: การขาย -- ผ้าจก -- วิจัย

Abstract: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพัฒนาการวิเคราะห์ปัญหาและอุปสรรคการทอผ้าจก โดยใช้ E-Commerce เพิ่มศักยภาพการตลาดกับสินค้าทางวัฒนธรรมของชาวไท-ยวน ตำบลคูบัว อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี ในการส่งออก ผู้วิจัยเก็บข้อมูลจากสมาชิกสหกรณ์การเกษตรไท-ยวน ราชบุรี จำกัด ทั้งหมด 433 คน โดยการสัมภาษณ์แบบลึก การสังเกตแบบมีส่วนร่วม และการสนทนาผู้นำกลุ่มช่างทอผ้า ผลการวิจัยพบว่า สมาชิกสหกรณ์ฯ ซึ่งเป็นช่างทอผ้า เป็นแม่บ้านอยู่ในวัยกลางคน ทอผ้าเป็นอาชีพรอง มีรายได้ 3,500 บาทต่อเดือน ได้เรียนรู้การทอผ้าจกจากคนในชุมชน รวมถึงการแกะลายจากผ้าจกโบราณซึ่งใช้เวลานาน จนกระทั่งนำระบบคอมพิวเตอร์มาช่วยทำลวดลายต้นแบบอีกทั้งได้รับความรู้เพิ่มเติมจากการอบรม ทำให้เกิดพัฒนาการทอผ้าจกเร็วขึ้น ช่วยลดข้อผิดพลาดได้มาก ลายผ้าจกที่นิยมกันมากและทอยากที่สุดคือลายดอกเซีย ผู้วิจัยเลือกใช้ SWOT วิเคราะห์ภาพรวมของสหกรณ์ฯ เพื่อเป็นแนวทางกำหนดกลยุทธ์ทางการตลาดอีกอย่างหนึ่ง ปัญหาจากการทอผ้าคือการขายตัดราคากันเอง ประธานสหกรณ์ฯ จึงแก้ไขปัญหาโดยการจัดประชุมผู้นำกลุ่มทอผ้าจกและผู้ประกอบการ เพื่อร่วมกันกำหนดราคาที่เหมาะสม รวมทั้งการหาต้นทุนการผลิตที่แท้จริง สำหรับการนำ E-Commerce มาใช้โดยสร้าง Web Site ของผ้าจกคูบัวโดยเฉพาะ หรือการเข้าร่วมโครงการกับทางราชการ เช่น โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ได้เพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายให้ครอบคลุมผู้บริโภคมากขึ้น ทั้งให้ประโยชน์ในเรื่องการเผยแพร่วัฒนธรรมและภูมิปัญญาไทยด้วย แต่ต้องปรับปรุงจุดอ่อนในการใช้ E-Commerce กับผ้าจกซึ่งเป็นสินค้าทางวัฒนธรรม เพื่อประโยชน์สูงสุดแก่ผู้บริโภคและชุมชนคูบัวคือ การกำหนดกลยุทธ์ด้านราคาและมาตรฐานคุณภาพของผ้าจก

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: Lifelong@kmitl.ac.th

Name: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. คณะเทคโนโลยีการเกษตร

Role: ผู้ให้ทุน

Created: 2546

Modified: 2563-06-25

Issued: 2563-06-25

งานวิจัย/Research report

application/pdf

CallNumber: EResearch

tha

©copyrights สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Fulltext Saowaree Taponethong 2546.pdf	35.5 MB	39	2024-04-20 17:18:33

ใช้เวลา

0.045756 วินาที