การพัฒนาเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบเรือนกระจกที่ปกคลุมด้วยแผ่นโพลีคาร์บอเนตสําหรับ อบแห้งกือโป๊ะ ที่ 3 ชายแดนภาคใต้

Developmant of a parapolic greenhouse solar dryer for Keropok at 3 southern provinces

Name: สมกรณ์ ชัยวรากรณ์

Organization : มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา

Name: รุสมาดี สะบูดิง

Organization : มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา

keyword: พลังงานแสงอาทิตย์

Classification :.DDC: 621.4025

; ระบบอบแห้งแบบเรือนกระจก

; อุปกรณ์ให้ความร้อนเสริม

Abstract: ในงานวิจัยนี้ผู้วิจัยได้ทำการทดสอบสมรรถนะของระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบเรือนกระจกโดยระบบดังกล่าวจะมีหลังคาโค้งรูปทรงพาราโบลา ซึ่งทำด้วยแผ่นโพลีคาร์บอเนตปกคลุมและตั้งอยู่บนพื้นคอนกรีตโดยมีพื้นที่ 8x12.4 ตารางเมตรและมีความสูง 3.45 เมตรระบบอบแห้งนี้สามารถอบแห้งผลิตภัณฑ์สดจำพวกผักและผลไม้ได้ครั้งละ 500 กิโลกรัม โดยมีอุปกรณ์เสริมเป็นเครื่องเผาไหม้แก๊ส LPG เป็นอุปกรณ์ให้ความร้อนเสริม กับระบบอบแห้งในช่วงที่ท้องฟ้ามี เมฆปกคลุมหรือฝนตก ระบบอบแห้งดังกล่าวติดตั้งอยู่ที่อำเภอยะหริ่งจังหวัดปัตตานีในการทดสอบสมรรถนะของระบบผู้วิจัยได้ทำการทดสอบอบแห้งกือโป๊ะผลการทดลองพบว่าอุณภูมิของอากาศภายในระบบอบแห้งจะแปรค่าอยู่ในช่วง 35-70 องศาเซลเซียส และผลิตภัณฑ์แห้งที่ได้คุณภาพดี

Abstract: In this study, the performance of large-scale solar greenhouse drying system was investigated. The system is made of a parabolic roof structure covered with polycarbonate sheets placing on concrete floor. The dryer has the base area of 8x12.4 m² and the height of 3.45 m. It a loading capacity of 500 kg of fruits or vegetables. The system was equipped with a 100 kw-LPG gas burner for supplying hot air case the drying during cloudy or raining days. The system was constructed at Yaring district, Pattani province (6.82˚ N, 101.40˚ E). To investigate the performance of these systems, we performed the system of Keropok drying. Results obtained from these drying experiments show that the drying air temperature in all drying system varied between 35˚ C to 70˚ C while quality dried products was obtained.

มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา.สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ยะลา

Email: libraryinfo@yru.ac.th

Name: มหาวิทยาลัยราชภัฎยะลา

Role: ผู้ให้ทุน

Created: 2561

Modified: 2020-06-17

Issued: 2563-06-17

งานวิจัย/Research report

application/pdf

วจ 621.4025 ส245ก

tha

Spatial: ไทย (ภาคใต้)

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	1 ปกนอกใน E1.pdf	142.26 KB
2	1.1 สันปกE1.pdf	127.88 KB
3	2 บทคัดย่อE1.pdf	171.81 KB
4	3 สารบัญE1.pdf	157.16 KB
5	4 บทที่ 1.pdf	145.52 KB
6	5 บทที่2.pdf	1.55 MB	1	2023-02-21 22:14:25
7	6 บทที่3.pdf	737.24 KB	1	2023-02-21 22:14:15
8	7 บทที่ 4.pdf	1.15 MB	1	2023-02-21 22:13:33
9	8 บทที่ 5 .pdf	138.34 KB
10	9 บรรณานุกรม.pdf	148.82 KB
11	10 ภาคผนวก E.pdf	126.82 KB
12	11ประวัติ.pdf	152.67 KB

ใช้เวลา

0.058568 วินาที