แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Sittichai Chainton. การศึกษาสมรรถนะตู้อบแห้งชนิดการพาความร้อนแบบบังคับโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์. ปริญญาโท(ครุศาสตร์เครื่องกล). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. สำนักหอสมุด.. : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2549.
การศึกษาสมรรถนะตู้อบแห้งชนิดการพาความร้อนแบบบังคับโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์
The Study on Performance of Force Convection Dryer Using Solar Energy
Name: สิทธิชัย เชนทร
Name: Sittichai Chainton
keyword:
ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทางทะเล
Abstract:
งานวิจัยการศึกษาสมรรถนะตู้อบแห้งชนิดการพาความร้อนแบบบังคับโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ เพื่อศึกษาสมรรถนะตู้อบแห้งชนิดการพาความร้อนแบบบังคับโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ เป็นการนำพลังงานแสงอาทิตย์มาใช้ในการให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์ ระบบใช้อากาศเป็นสารตัวกลางในการพาความร้อนผ่านแผงรับแสงรังสีสุริยะแบบราบเรียบขนาดพื้นที่ 1.53 ตารางเมตร วางทำมุม 9๐ กับแนวระนาบ อากาศร้อน อัตราการไหล 0.84 ลูกบาศ์กเมตรต่อนาที ไหลหมุนเวียนอยู่ภายในตู้อบ โดยอุณหภูมิภายในตู้อบเฉลี่ย 50-60 องศาเซลเซียส เพื่อแลกเปลี่ยนความร้อนกับผลิตภัณฑ์ จากทดลองผลิตภัณฑ์ที่ใช้ตู้อบแห้งพบว่า มีอัตราการลดลงของน้ำหนักและความชื้นที่เร็วกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการตากแดด และน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จะลดลงไปอย่างช้าๆเป็นไปตามระยะเวลาและชั่วโมงที่ใช้ในการอบ โดยทำการอบแห้งใช้เวลาเฉลี่ย 7 ชั่วโมงน้อยกว่าการตากแดดซึ่งใช้เวลาเฉลี่ย 27 ชั่วโมง และตู้อบมีประสิทธิภาพในการอบแห้ง 60 เปอร์เซ็นต์
Abstract:
The objective of performance study of force convection dryer using solar energy of this research was to evaluate the performance of dryer system using solar energy by applying force convection process. To make drying product by using solar energy, working fluid (air) exchanged the heat from solar plates sized 1.53 m2, inclined 9๐ to horizontal, hot air flow rate at 0.84 cfm was circulated in a dryer chamber. The temperature inside the dryer chamber reached approximately 60-65๐C. The result of the experiment showed that the system performance using the force convection dryer was better than natural drying process. It showed that the weight of products and moisture decreased in the force convection dryer chamber was faster than the natural drying process. The weight of products were slightly decreased. The system spent time for Lamellate drying racers 6 hrs. Lamp used for the natural drying process was about 27 hrs. The overall efficiency of the designed dryer was 60%.
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. สำนักหอสมุด.
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
info.lib@mail.kmutt.ac.th
Name: ณัฏฐ์ กาศยปนันทน์
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษา
Created:
2549
Modified:
2559-01-20
Issued:
2552-11-21
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
MTE378
tha
DegreeName: ครุศาสตร์อุตสาหกรรมมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: ครุศาสตร์เครื่องกล
©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.035596 วินาที
สิทธิชัย เชนทร
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาสมรรถนะตู้อบแห้งชนิดการพาความร้อนแบบบังคับโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สิทธิชัย เชนทร | ณัฏฐ์ กาศยปนันทน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Sittichai Chainton
| Title | Contributor | Type |
|---|
ณัฏฐ์ กาศยปนันทน์