การโฆษณา ณ จุดขาย ที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารแช่แข็ง ในเขตกรุงเทพมหานคร

Point of purchase towards buying decision of frozen food in Bangkok

Name: สุภัคพร คล้ายแพร

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. คณะเทคโนโลยีสื่อสารมวลชน

keyword: การโฆษณา

ThaSH: การตัดสินใจซื้ออาหาร

Classification :.DDC: 659.157

; อาหารแช่แข็ง

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์คือ 1) เพื่อทราบถึงลักษณะทางประชากรมีอิทธิพลการ ตัดสินใจซื้ออาหารแช่แข็งของผู้บริโภค 2) เพื่อให้ทราบประเภทการโฆษณา ณ จุดขาย ที่มีอิทธิพลต่อ การตัดสินใจซื้ออาหารแช่แข็งของผู้บริโภค และ 3) เพื่อให้ทราบความสัมพันธ์ของประชากรและ การโฆษณา ณ จุดขายต่อกระบวนการการตัดสินใจ ผู้วิจัยทาการสุ่มตัวอย่าง จานวน 400 คน ใช้การสุ่มกลุ่มตัวอย่างแบบเฉพาะเจาะจง (Purposive Random Sampling) โดยใช้แบบสอบถาม เป็นเครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ การแจกแจงความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ส่วนการทดสอบสมมติฐานใช้ค่าสถิติ ANCOVA (One – Way ANOVA), และค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของเพียร์สัน (Pearson Correlation Coefficient) ผลการวิจัยพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุ 21 – 30 ปี สถานภาพ โสด การศึกษาระดับปริญญาตรี เป็นพนักงานบริษัทเอกชน/รัฐวิสาหกิจ และส่วนใหญ่มีรายได้เฉลี่ย ต่อเดือนต่ำกว่า 20,001 - 30,000 บาท มีความคิดเห็นต่อการโฆษณา ณ จุดขายในภาพรวมอยู่ใน ระดับปานกลาง โดยเรียงลาดับประเภทของสื่อโฆษณาจากมากไปน้อย ดังนี้ ประเภทการสาธิตสินค้า ประเภทแผ่นป้ายโฆษณา ประเภทบรรจุภัณฑ์หรือหีบห่อ และประเภทการจัดวางสินค้า และ มีความคิดเห็นต่อการตัดสินใจซื้ออาหารแช่แข็งในภาพรวมอยู่ในระดับปานกลาง โดยเรียงลาดับ การตัดสินใจซื้อจากมากไปหาน้อย ดังนี้ ด้านการตระหนักถึงปัญหา ด้านการประเมินทางเลือก ด้านพฤติกรรมหลังการซื้อ ด้านการตัดสินใจซื้อ และด้านการค้นหาข้อมูล ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า 1) ลักษณะด้านประชากร ได้แก่ เพศ อายุ ระดับการศึกษา และรายได้เฉลี่ยต่อเดือน พร้อมทั้งการโฆษณา ณ จุดขาย ได้แก่ ประเภทแผ่นป้ายโฆษณา ประเภทบรรจุภัณฑ์หรือหีบห่อ ประเภทการจัดวางสินค้า และประเภทการสาธิตสินค้าที่แตกต่างกันมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อ อาหารแช่แข็งในเขตกรุงเทพมหานคร ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ลักษณะทางด้านประชากร ได้แก่ เพศ อายุ ระดับการศึกษา และรายได้เฉลี่ยต่อเดือน มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารแช่แข็ง ในเขตกรุงเทพมหานครไม่แตกต่าง 2) แต่ตัวแปรร่วม เมื่อควบคุมตัวแปรร่วม (ข้อที่ 1) แล้ว ลักษณะด้านประชากร ได้แก่ เพศ อายุ ระดับการศึกษา และรายได้เฉลี่ยต่อเดือน พร้อมทั้งการโฆษณา ณ จุดขาย ได้แก่ ประเภท แผ่นป้ายโฆษณา ประเภทบรรจุภัณฑ์หรือหีบห่อ ประเภทการจัดวางสินค้า และประเภทการสาธิต สินค้า ลักษณะทางประชากรได้แก่ สถานภาพ และอาชีพที่แตกต่างกัน มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อ อาหารแช่แข็งในเขตกรุงเทพมหานคร แตกต่างกัน ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ลักษณะด้าน ประชากร ได้แก่ เพศ อายุ ระดับการศึกษา และรายได้เฉลี่ยต่อเดือน อิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจ ซื้อ แตกต่างกัน พร้อมทั้งการโฆษณา ณ จุดขาย ประเภทแผ่นป้ายโฆษณา ประเภทการจัดวางสินค้า และประเภทการสาธิตสินค้า มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อ แตกต่างกัน ยกเว้นโฆษณา ณ จุดขาย ประเภทประเภทบรรจุภัณฑ์หรือหีบห่อ มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารแช่แข็ง ไม่แตกต่างกัน 3) เมื่อควบคุมตัวแปรร่วม (ข้อที่ 1) แล้วพบว่า สถานภาพ และอาชีพไม่มีอิทธิพลต่อ กระบวนการตัดสินใจซื้ออย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ตัวแปรอิสระ และตัวแปรร่วม รวมกันแล้ว มี อิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อ

Abstract: This research aims to 1) understand population characteristics that influence consumer decision making in purchasing frozen food products 2) to understand types of point-of-sale advertising that influence consumer decision making in purchasing the frozen food products and 3) to understand the interrelationship between the population characteristics, and the point of purchase advertising that influences decision making. There were 400 respondents in this research that were chosen by using the purposive random sampling method. A questionnaire was used to collect data. The collected data was then analyzed by using statistics, including distribution, frequency, percentage, mean, and standard deviation. Moreover, ANCOVA (One - Way ANOVA) and Pearson correlation coefficient were used for the hypothesis testing. The results indicated that most respondents are female between 21 – 30 years old. They are single, have an undergraduate education level, and work at private or government - owned companies. Their income per month is between 20,001 – 30,000 baht. Their opinions towards overall point-of-sale advertising are average. The overall point of purchase advertising includes advertising media that ranges from the most to the least including: product demonstration, advertising banners, packaging, and product displays, respectively. The respondents' decision making in purchasing the frozen food product is average, including problem recognition, evaluation of alternatives, post-purchase behavior, purchase decision, and information search, respectively. The hypothesis testing found that; 1) The population characteristics refer to demographics including gender, age, education level, and average income per month. Whereas the point of purchase advertising refers to advertising banners, types of packaging, product display, and product demonstration. This paper attempted to find out whether or not, and how, each type of point of purchase advertising has influenced the respondents in purchasing frozen food products within Bangkok. The hypothesis testing showed that the population characteristics have no influence on purchasing the frozen food products in Bangkok. 2) However, when controlling the covariate variables (from item 1), the results differed. It was found that different marital status and occupation has an influence on decision making in purchasing the frozen food products in Bangkok. The hypothesis testing found that population characteristics, including gender, age, education level, and income per month, have differently influenced purchasing decision process at the point of purchase advertising, including product banners, product display, and product demonstration. However, packaging has no influence on purchasing decision of frozen food products. 3) After controlling the covariate variables (from item 1), it was found that the marital status and occupation have no statistical significance towards the purchasing decision process. Whereas the independent variables and the covariate variables have in fact influenced the purchasing decision process.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: arit@rmutp.ac.th

Name: บัญชา วงศ์เลิศคุณากร

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2560

Modified: 2563-01-09

Issued: 2563-01-09

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: 659.157 ส834ก

tha

Spatial: ไทย

Spatial: กรุงเทพมหานคร

DegreeName: ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การสื่อสารการตลาด

Grantor: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	MCT_62_05.pdf	3.63 MB	42	2025-08-08 13:28:56

ใช้เวลา

0.030682 วินาที