พฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนเทพมิตรศึกษา จังหวัดสุราษฎร์ธานี

Snack consumption behavior of middle school students in thepmitrsuksa school, SuratThani

Name: สุชาดา ธรรมเจริญ

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

keyword: พฤติกรรมการบริโภค

ThaSH: ขนม

Classification :.DDC: 658.834

ThaSH: ขนมขบเคี้ยว

ThaSH: โรงเรียนเทพมิตรศึกษา

Abstract: การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาความรู้เกี่ยวกับการบริโภคขนมขบเคี้ยว 2) ศึกษา พฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยว 3) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรม การบริโภคขนมขบเคี้ยว 4) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยด้านครอบครัวกับพฤติกรรมการบริโภค ขนมขบเคี้ยว และ5) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างความรู้กับพฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวของ นักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนเทพมิตรศึกษา จังหวัดสุราษฎร์ธานี กลุ่มตัวอย่าง คือ นักเรียน ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนเทพมิตรศึกษา จังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่กำลังศึกษาในภาค การศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2559 จำนวน 301 คนเครื่องมือที่ใช้ในงานวิจัย คือ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และค่า ไคสแควร์ (Chi-Square) วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูป SPSS ผลการวิจัยพบว่า 1) นักเรียนส่วนใหญ่มีความรู้เกี่ยวกับการบริโภคขนมขบเคี้ยวอยู่ในระดับสูง 2) พฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวพบว่า นักเรียนมีพฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวเป็นบางครั้ง โดยบริโภคลูกอมมากที่สุด 3) ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคล ได้แก่ เพศ อายุ ลักษณะการอยู่ อาศัย ลักษณะเงินที่ได้รับจากผู้ปกครอง และจำนวนเงินที่ได้รับจากผู้ปกครองกับพฤติกรรมการบริโภค ขนมขบเคี้ยวของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนเทพมิตรศึกษา จังหวัดสุราษฎร์ธานี พบว่า มีความสัมพันธ์ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 แต่ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคล ในด้าน ของระดับชั้นปีที่ศึกษาไม่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ระดับ .05 4) ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยด้านครอบครัว ได้แก่ การศึกษาของผู้ปกครอง และ ขนาด ของครอบครัวกับพฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียน เทพมิตรศึกษา จังหวัดสุราษฎร์ธานี พบว่า มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 และ 5) ความรู้เกี่ยวกับการบริโภคขนมขบเคี้ยวกับพฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวของนักเรียน มัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนเทพมิตรศึกษา จังหวัดสุราษฎร์ธานี พบว่า มีความสัมพันธ์อย่างมี นัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05

Abstract: The purposes of this study were: 1) to studied of knowledge about snack consumption, 2) to studied the behavior of snack consumption, 3) to studied the association between personal factors or behavior of snack consumption, 4) to studied the relationship between family factors or behavior of snack consumption, and 5) to studied the association between the knowledge or the snack consumption behavior of middle school students in Thepmitrsuksa School, Surat Thani Province. Samples were the middle school students in Thepmitrsuksa School, Surat Thani Province, that were studying in 2sd semester of academic year 2016 of 301 students. The Research instrument was a questionnaire. The statistics used to data analysis such as; frequency value, percentage value, average, standard deviation, and the Chi-squared test, that were performing the data analysis used to SPSS statistics. The results of research were found: 1) most of students had highly knowledge about snack consumption, 2) the students behavior of snack consumption sometimes had the behavior of snack consumption that consumed candies more than anything else. 3) the association between personal factors such as sex, age, habitation characteristics, amount was being received characteristics from guardian and amount was being received characteristics from the guardian with snack consumption behavior of middle school students in Thepmitrsuksa School, Surat Thani Province, there were associated statistically significant at 0.05, however the association between personal factors in grade level of study, there were not statistically significant in association with snack consumption behavior at .05. 4) the relationship between family factors such as education of guardian and the size of family with snack consumption behavior of middle school student in Thepmitrsuksa School, Surat Thani Province, that will have found the relationship were statistically significant at .05. and, 5) the knowledge about snack consumption behavior of middle school students in Thepmitrsuksa School, Surat Thani Province, that will has been finding the association was statistically significant at .05.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: arit@rmutp.ac.th

Name: วไลภรณ์ สุทธา

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Email : walaiporn.s@rmutp.ac.th

Created: 2560

Modified: 2020-10-15

Issued: 2563-01-08

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: 658.834 ส759พ

tha

Spatial: ไทย

Spatial: สุราษฎร์ธานี

DegreeName: คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: คหกรรมศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	HEC_62_11.pdf	1.68 MB	13	2024-11-03 11:31:35

ใช้เวลา

0.022307 วินาที