แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ธนกร โรจนกร. การสกัดเพคตินจากเปลือกส้มมะงั่วและการใช้ประโยชน์ในระบบอาหาร. (). Prince of Songkla University. Khunying Long Athakravisunthorn Learning Resources Center. : , 2549.
การสกัดเพคตินจากเปลือกส้มมะงั่วและการใช้ประโยชน์ในระบบอาหาร
Pectin extraction from citron peel (Citurs medica Linn) and its use in food system
Name: รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
Name: ขนิษฐา เลิกชัยภูมิ
Name: เกษม นันทชัย
Name: ธนกร โรจนกร
ThaSH:
เพกติน
ThaSH:
สารสกัดจากพืช
Prince of Songkla University. Khunying Long Athakravisunthorn Learning Resources Center
Address:
SONGKHLA
Email:
kyl.library@psu.ac.th
Created:
2549
Modified:
2562-12-13
Issued:
2562-12-13
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
วารสารสงขลานครินทร์ ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปีที่ 28, ฉบับที่ 6 ( พ.ย.- ธ.ค. 2549), หน้า 1351-1363.
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.031337 วินาที
รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| อิทธิพลของความร้อนในกระบวนการแปรรูปต่อปริมาณน้ำตาล สี และเนื้อสัมพัสของข้าวโพดหวานพันธุ์ต่าง ๆ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รัชฎา ตั้งวงค์ไชย | ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| รายงานผลงานวิจัยหมวดเงินอุดหนุนทั่วไป มหาวิทยาลัยขอนแก่น ปีงบประมาณ 2544 : การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น รัชฎา ตั้งวงค์ไชย;เกษม นันทชัย;ขนิษฐา เลิกชัยภูมิ;ธนกร โรจนกร | งานวิจัย/Research report | |
| GMP : ข้อบังคับในการผลิตอาหาร
มหาวิทยาลัยขอนแก่น รัชฎา ตั้งวงค์ไชย | บทความ/Article | |
| กิจกรรมฝึกงานเทคโนโลยีสะอาด พัฒนานักศึกษา พัฒนาอุตสาหกรรม
มหาวิทยาลัยขอนแก่น อธิป เหลืองไพโรจน์ ;ศุภชัย ปทุมนากุล ;รัชฎา ตั้งวงค์ไชย ;ฉัตรเกล้า แสนเมือง ;เหมือนจิตต์ วิเชฏฐะพงษ์ | บทความ/Article | |
| รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่อง
มหาวิทยาลัยขอนแก่น รัชฎา ตั้งวงค์ไชย;อารยา อารมฤทธิ์;ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ | มหาวิทยาลัยขอนแก่น | งานวิจัย/Research report |
| รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องกระบวนการผลิตและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์อาหารอบแบบใหม่จากแป้งผสมระหว่างแป้งสาลีและข้าวเหนียว
มหาวิทยาลัยขอนแก่น อารยา อารมณ์ฤทธิ์;รัชฎา ตั้งวงค์ไชย;ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ | มหาวิทยาลัยขอนแก่น | งานวิจัย/Research report |
| การสกัดเพคตินจากเปลือกส้มมะงั่วและการใช้ประโยชน์ในระบบอาหาร
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร รัชฎา ตั้งวงค์ไชย;ขนิษฐา เลิกชัยภูมิ;เกษม นันทชัย;ธนกร โรจนกร | บทความ/Article | |
| คุณภาพของน้ำผัก/ผลไม้รวมจากของเหลือในการตัดแต่งผักสลัดภายใต้กระบวนการแปรรูปโดยความดันสูง
มหาวิทยาลัยบูรพา นัฐวงค์ เฟื่องไพบูลย์;ปาริชาติ งามแพง;รัชฎา ตั้งวงค์ไชย;วัฒนา สุขบิดา | บทความ/Article |
ขนิษฐา เลิกชัยภูมิ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| รายงานผลงานวิจัยหมวดเงินอุดหนุนทั่วไป มหาวิทยาลัยขอนแก่น ปีงบประมาณ 2544 : การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น รัชฎา ตั้งวงค์ไชย;เกษม นันทชัย;ขนิษฐา เลิกชัยภูมิ;ธนกร โรจนกร | งานวิจัย/Research report | |
| การสกัดเพคตินจากเปลือกส้มมะงั่วและการใช้ประโยชน์ในระบบอาหาร
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร รัชฎา ตั้งวงค์ไชย;ขนิษฐา เลิกชัยภูมิ;เกษม นันทชัย;ธนกร โรจนกร | บทความ/Article |
เกษม นันทชัย
ธนกร โรจนกร